JULIA Y SUS RECETAS

Sigo inspirada en las recetas que podemos preparar para las fiestas navideñas y les traje unas deliciosas recetas donde les incluiré el pescado. El pescado es uno de los ingredientes que no pueden faltar en este tipo de preparación, es imprescindible en estas celebraciones como lo son las entradas. Todos queremos poner pescado algún día en esas fiestas y tememos que a nuestros invitados no les g ...

Buenos días a todos. Hoy es un nuevo reto Typical Spanish, pero es una iniciativa especial, un Typical spanish navidad. #campanasobrecampanaTS Para ello nos han invitado a un juego , donde teníamos que cocinar por equipos : mazapán, turrón y polvorón. Cada uno de esos equipos tenía un ingrediente "secreto" y una capitana . Pues bien, a mi me ha tocado ser la capitana del equipo mazapán y ...

Hace unos días recibí un paquete de mi amiga Isa del blog Cocina con Reina. Eran unas monísimas cajitas para presentar los patés que imitan perfectamente a las latas de conserva, sobre todo del atún la caballa, sardinillas...una monada como podéis ver, que quedan perfectas en nuestra mesa cuando ponemos el aperitivo. A Isa le tengo un especial cariño, nos conocemos desde los comienzos de mi blog. ...

Los Nevaditos son un dulce muy típico de Navidad, todos los conocemos , sobre todo porque los venden en todos los supermercados envasado en cajitas...en mi casa nos encantan. Por eso éste año he decidido hacerlos caseros. Son tan fáciles y con tan pocos ingredientes que se tarda muy poco tiempo en hacerlos y mucho menos tiempo en comerlos... Cada año hago mas dulces navideños en casa, turrones, m ...

Como ya sabéis muchos, en casa el arroz es un plato que siempre se recibe con aplausos...da igual como esté cocinado, de qué zona sea o de que país...nos gusta toda clase de arroces. Por eso cuando recibí unas muestras de quesos de quesoadictos y entre ellos venía un parmesano original, no me lo pensé dos veces, sabía lo que iba a hacer con él...¡un buen risotto! Un risotto de langostinos tan buen ...

Ya se aproximan unos días en los que nos juntamos todos en familia para celebrar la Navidad... Y ¿qué es una de las cosas mas características de estas fechas...? Pues los dulces navideños, y entre ellos el turrón. Hoy vamos a hacer un turrón de dos chocolates, blanco y negro relleno de M&M, ideal para los niños...y para lo no tan niños... porque a mi ¡¡me encanta!! ¿Y a vosotros...que os parece? ...

Hoy os traigo un entrante o un aperitivo muy fácil de hacer y a la vez muy sabroso. Unos rollitos de carne mechada, tortilla y salsa mayonesa que están deliciosos. Con ellos quedaremos muy bien en cualquier ocasión, por ejemplo en nuestra mesa navideña. Se sirven fríos, por lo que podremos dejarlos hechos con antelación. Son ideales si tenemos invitados, pues al tenerlos hechos, no tendremos que m ...

Se acercan unas fechas muy importantes y festivas, la Navidad, y tenemos muchos días en los que las reuniones con la familia y amigos no invitan a cocinar platos especiales para agasajarlos. Uno de los platos principales es el de la carne. Bien, en las comidas o en las cenas, la carne, es un alimento que está casi siempre presente en la mesa. Podemos cocinar aves, como el pavo, pollo, picantones ...

El flan es uno de los postres mas fáciles y mas ricos que podemos hacer. Tiene muchas ventajas, es económico y podemos hacerlo de infinidad de sabores . Este flan de turrón, un postre que bien puede estar en cualquier mesa en esta Navidad y más si lo hacemos con un dulce muy típico de estas fechas como es el turrón de Jijona... Por eso lo he elegido para participar en el reto BBSS con Marisa Ther ...

Otra vez ha llegado el Asaltablog, ese reto en el que "asaltamos y robamos" recetas a uno de nuestros compañeros... Esta vez le ha tocado a Cuuking, un blog estupendo al que me ha encantado asaltar. Tiene muchas recetas y muy buenas, me ha costado elegir...pero al final me he quedado con este delicioso plato de carne. He elegido este lomo asado a la sal, porque es un plato que se come a ...

El té verde tiene el honor de ser el té mas antiguo de todos. Al ser un té poco fermentado y poco oxidado es muy valorado en cuanto a sabor y beneficios para la salud. Tiene una gran capacidad dietetica, fortalece los huesos, capacidad anticancerigena, y ayuda a prevenir los resfriados debido a su gran cantidad de vitamina C. Al no ser diurético ayuda también a hidratar el organismo especialmente ...

Los polvorones son unos dulces muy típicos de la época de Navidad. Por estas fechas los supermercados ya tienen en sus expositores gran cantidad de dulces navideños, turrones, mazapanes, roscos de vino... Pero a mi, hace tiempo que me gusta hacerlos caseros...nunca me había atrevido con los polvorones, creo que son muy delicados se deshacen enseguida, por eso me daba un poco de miedo hacerlos en c ...

Holas! chicas hoy les traigo unas deliciosas recetas dulces hechas en microondas. ¿Sois de esas personas que solo usan el microondas para calentar el desayuno o la comida?... Pues lo estáis desaprovechando...hay infinidad de recetas dulces hechas en microondas que se pueden hacer tanto dulces como saladas. El microondas es un aliado ideal para las personas que tiene poco tiempo para cocinar, p ...

Hoy os traigo una receta, simple, rápida y que queda muy rica cuando tenemos prisa por hacer una guarnición para cualquier plato de carne o pescado. Estas patatas panadera al microondas son muy socorridas, ensuciamos poco y se hacen rápidamente. Así le damos un poco mas de uso al microondas...no solo sirve para calentar cosas...se pueden hacer platos muy ricos en poco tiempo y con menos grasa...mi ...

Seguimos poniendole color y sabor a cada mes del año, con el reto Color y sabor de temporada Este mes Pilar, nos invita a cocinar con repollo o naranja. Como habéis visto me he decantado por hacer esta rica crema de repollo, que aunque tenga tan mala prensa , por eso del olor...es una crema deliciosa que os va a encantar. El repollo lo podemos encontrar en cualquier época del año, aunque su mejor ...