Ya no queda nada!! En tan solo 4 días ya estamos en Navidad!! Ya hay ganitas verdad? De disfrutar de la familia, de las grandes comidas y cenas, de los dulces!! Aunque primero hemos de pasar por la lotería de Navidad! Si no sabéis nada de nosotros a partir del lunes es que nos hemos fugado!! jejeje Ya os comenté el otro día que este año me había propuesto hacer turrones caseros, que si, que los cu ...
Seguimos pensando en los aperitivos para estas fiestas y a ver, aunque seamos todos muy finolis, a quien no le gusta una buena croqueta?? ¿Y que os parece si hacemos unas super croquetas muy elegantes? sofisticadas a tope!! jejeje Esta idea tan estupenda es de la gran To be gourmet y no tienen desperdicio. Son suaves, delicadas y con el puntito sabroso de la salsa verde y su ajito. Ideales para ...
A falta de escasos 10 días para Navidad, este año me he propuesto que los turrones van a ser caseros!! Tan sólo necesitamos unos moldes apropiados, de silicona por ejemplo, o incluso fabricados caseros y un poco de tiempo y os aseguro que salen incluso más ricos que los de compra! Y por supuesto, la satisfacción de haberlos preparado nosotros mismos! Además si tenéis que hacer algún detallito, seg ...
Si hay un aperitivo que he preparado en casa montones de veces, es este. No se porque hasta ahora no lo había publicado nunca, pero no hay amigo, familiar o invitado en general que no lo haya probado en mi casa. De hecho, no podría decir de donde saqué la receta (que me perdone el autor) porque hace taaaaaaantos años que lo preparo que ya ni me acuerdo! Fue uno de mis primeros aperitivos en una c ...
La semana pasada nos llegó la Degustabox de noviembre y venia muy gourmet ya pensando en las próximas fiestas navideñas. Aunque también muy dulzona!! jejejje que maravilla los nuevos chocolates de Valor y las shortbread de Walkers ..... pero sin duda cuando vi el muesli al chocolate Kölln, que es de una calidad estupenda y está riquísimo pensé: "bueno, por lo menos compensaremos!!" jej ...
Eeeeeoooooooooo!!! Estáis ahí? O os habéis marchado todos de puente?? Nosotros este año nos hemos quedado por casa... :( Aprovechando que estamos de puente, los que no hemos tenido la suerte de poder hacer una escapadita nos vamos a dar un caprichito por lo menos no? Así que aquí os dejo una tradicional crema catalana. Porque de vez en cuando también nos gusta un postre de los de toda la vida!! ...
Ahora que ha empezado la Navidad los canelones no pueden faltar. Esta receta de canelones será perfecta para servir como postre. Es imposible que en algún hogar no se coman canelones en Navidad. A mi me encantan, porque permiten casi cualquier relleno que nos podamos imaginar, y aunque en Navidad los típicos son los tradicionales de carne, porque no le damos un giro de tuerca y probamos con sabor ...
Y seguimos planeando nuestros menús navideños. No os durmáis, que nos pilla el toro!! jejeje Ya sabéis que con un poquito de planificación, seguro que conseguimos superarlo! En Cataluña es típico el día de Sant Esteve comer canelones, así que, que os parece si le damos una vuelta de tuerca a los canelones tradicionales de carne (que están buenísimos) por una versión diferente? Estos son muy fácil ...
1 de diciembre. Pistoletazo de salida para las Navidades. Ya, ahora si que si, no podemos negarnos a ver ya las fiestas aquí y a comenzar a hacer planes. Hasta que llega diciembre yo me niego a empezar a preparar nada. Ni a comprar ya regalitos, decoraciones, planear menús... si es que este año, para las fiestas del Pilar ya estaban los turrones en las tiendas!! Y faltaba pasar la castañada!! ...
Vaya manera de llover!! Me parece que este fin de semana no vamos a tener mucha actividad.... lo que apetece es quedarse en casita con una buena peli, a que si? Por si queréis una idea rapidita para comer sin renunciar a un plato sabroso, os dejo con una idea de pasta con una rica salsa marinera. Para chuparse los dedos!! Yo la guardo para el domingo, porque mañana aunque truene nos vamos de com ...
Como ya os comenté, la semana pasada fue el cumpleaños de los peques de la casa. Mis hermanos Hugo y Joel ya han cumplido 10 añazos!! Bueno, y el sábado tambien fue el de nuestro padre!! Así que el domingo tuvimos comida familiar, acompañados de algunos de sus amiguitos para celebrarlo. Como no podía ser menos su tata les preparó una tarta. Finalmente, me decanté por las tortugas ninja. Según H ...
Hoy como ya os conté, hemos ido a Fraga a celebrar los 10 añazos de mis hermanos Hugo y Joel. El próximo día os enseño la tarta chuli que les he preparado, prometido. Ahora ya en casa, cansados después de haber estado jugando a "que soy?", de barullo de niños y piñatas, (es que estamos muuuuy mayores jejeje) nos toca sofá, mantita, peli y pizza casera para cenar!! ñam! Esta vez una piz ...
Como va cocinillas? Ya con un pie en el fin de semana! Nosotros este domingo tenemos comida familiar ya que celebramos los 10 años de los peques de la casa! 10 añazos ya! como pasa el tiempo! Así que me toca prepararles una tarta chula, chula que 10 años no se cumplen todos los días! Prometo fotos! Así que ya pensando en el finde os dejo uno de esos platos que tanto me gustan a mi para el finde. U ...
Hola cocinillas!! ¿Cómo hemos comenzado la semana? Yo hoy llego agotada!!! Después de todo el día de trabajo, Fran me ha llevado a rastras a una clase de spinning y ahora estoy que no me aguanto de pie!!! Aix lo que hay que hacer para después poderme comer un pastelito jejjeje Y mañana más! Que estoy de guardia así que me espera un día duro! Hoy hay que coger fuerzas! Y que tal si las reponemos ...
En la última edición de Masterchef, si recordáis, una de las pruebas que tuvieron que preparar los concursantes fue un cachopo de ternera típico asturiano. Esa noche, mientras veíamos el programa, la reacción de Fran fue preguntarme ¿Y tu porque no has preparado nunca estooooo??? A todo esto, ambos babeabamos cual Homer ante unos donuts.... Así que cuando me llegó el lote de productos Central L ...
