Ya os conté que estos días del pasado puente estuvimos por tierras navarras. Allí pudimos hacer una visita a una auténtica quesería 100% artesana y después de ver como se prepara, nos llevamos un estupendo queso Idiazabal. El domingo, nada más llegar, lo probamos en una pizza con productos que no pueden ser más ibérico. Ingredientes: Para la masa: - 100 gr. de harina de fuerza - 100 gr. de agua - ...
Bienvenidos a las mejores recetas de panna cotta de toda la red facilisimo. Uno de los postres que más me gusta preparar, sobretodo cuando tengo invitados, son panna cottas , y hoy he traído unas exquisitas Recetas de panna cottas para hacer en casa. Esta recetas de panna cotta son de origen italiano, que literalmente quiere decir nata cocida. Es bastante similar a nuestro flan, pero evidenteme ...
Ya de vuelta de la mini escapada por Pamplona, y solo puedo decir que maravilla de pintxos!!! jjejejejej como nos pusimos!! Lástima que el tiempo no nos ha acompañado y nos ha lloviznado todo el día... en fin....no se puede pedir todo!! Ya en casita, vamos a preparar un rico postre, fácil y sencillo pero muy resultón, con un sabor suave y delicado que os encantará! El chocolate blanco conjuga a l ...
Ahora que empieza el buen tiempo, y aprovechando el puente seguro que muchos pasaréis por la playita. A mi la verdad es que no me entusiasma la playa, eso de pasarme una semana tomando el sol, arena, y agua salada no es lo mio, pero eso si, me encanta ir de vez en cuando me gusta ir a pasar el día, que me de un poquito el sol y como no, comer una estupenda paellita en una terracita con la brisa ma ...
Hoy empezamos la semana sin receta!! jejeje Tan sólo paso a enseñaros, aunque con un poquito de retraso la última tarta que he realizado. Aunque en realidad se trata de una mona moderna jejeje Mi amiga Ade me encargó esta tarta para su ahijada Minerva como "mona". Y es que a la niña le encanta Blancanieves!! Ya sabéis, las monas no solo son de chocolate!! Los bizcochos son 3 bizcochos ...
A veces en la cocina nos apetece preparar recetas con pechugas de pollo es algo especial pero sin complicarnos mucho la vida y sin ensuciar demasiado. Una opción fácil y estupenda es preparar un segundo plato de lujo con unas simples recetas con pechugas de pollo con muy poco esfuerzo. Aquí os dejo unas riquísimas opciones de recetas con pechugas de pollo por la mano de algunos de los blogs amigo ...
Que tal va el fin de semana?? Aquí no hace un tiempo muy bueno, el solecito parece que ha decido quedarse escondido para no dejarnos disfrutar de la primavera.... en fin... de vez en cuando también va bien quedarse en casita, sofá y peli no? Ya sabéis que el fin de semana me gusta preparar algo un poquito más especial, pero, cuando estamos solos en casa, a veces, no apetece empantanarse en la coci ...
Este fin de semana hemos celebrado el cumpleaños de mi cuñada Begoña, y de postre que creéis que hice??? A ver, quien levanta la mano??? La pregunta es dificilísima!!!! jejeje Pues si! Hice cupcakes!! Con un riquísimo sabor a tarta de queso!! Un dos en uno ideal!! La receta original es de la increíble Belle Cupcakes con un pequeñito cambio. Me gustó tanto su receta y me pareció tan ideal que le c ...
Después de todos estos días vacacionales y de reposo, hoy ya hemos vuelto al trabajo, aunque ha costado eh!! Pero parece que no paramos!! Mañana en Cataluña celebramos Sant Jordi y en mi tierra el día de Aragón!! Como seguro sabréis, existen toda una serie de rituales en ese día: los hombre deben regalar una rosa a sus amadas en honor a la leyenda de Sant Jordi (o San Jorge), las mujeres regalamos ...
Ya de vacaciones!! Ahora a disfrutar de unos días de descanso en familia y como no, viviendo en Cataluña a disfrutar de la Mona! Así que como ya estamos a un pasito de Pascua, porque no preparar un postre especial para ese día? Estos huevos brownie desde que los vi en el maravilloso blog de Sandra, La receta de la felicidad no me pude resistir, es que quedan taaaaaaan monos!!! Pero que puedo decir ...
Uno de los platos que más me gustan cocinar como segundos son recetas de albóndigas. Las receta de albóndigas son una forma estupenda para comer carne o pescado, acompañado de salsitas y que siempre están buenísimas. Además, si tenéis niños seguro que les encantan!! las receta de albóndigas seguro que así se comen ese plato de pescado que no hay manera de conseguir que se coman!! Aquí os dejo u ...
Comenzamos semana, para algunos festiva y con niños por casa. Para otros hasta final de semana no nos toca coger unos días de descanso. Mientras tanto que tal si preparamos un plato con aire asiático pero con algo tan nuestro como las albóndigas. Y con una combinación que nunca falla, salsita de curry y coco y un arrocito para acompañar. Os encantará la salsita, muy cremosa, porque lleva leche d ...
A un paso ya de la Semana Santa nos ponemos manos a la obra con los postres tradicionales de esta época, y este año me apetecía probar con las torrijas, pero porque no, vamos a modernizarlas!! Estas están deliciosas con unos sabores que a mi personalmente me encantan como son las frambuesas y el chocolate blanco. Un sabor totalmente diferente para un postre de lo mas tradicional! La receta origin ...
Ya en el ecuador de la semana vamos pensando en cenitas ligeras que ya tenemos que ir preparando la operación bikini! jejeje Os traigo una sopita de verduras, ligerita ya que no lleva patata ni nata y sin embargo está super cremosa gracias al quesito. La receta es del super Jamie Oliver de su libro escuela de cocina. Yo le he añadido para darle un toque diferente unas rodajitas de bacon y unas f ...
Después de nuestro viaje a China, veréis que he aprovechado a preparar algún que otro plato típico de esta maravillosa y rica gastronomía. Y es que me encanta!! Ya os comenté lo variada y sana que es y con los ingredientes adecuados podemos prepararla sin problemas en casa y disfrutar de una auténtica cena o comida con aire oriental! Desde hace unos días formo parte de la red facilisimo, y siguie ...
