Blog de LaWebcinera

Me he propuesto consumir menos alimentos hechos con harina refinada y sustituir todas las elaboraciones que pueda con harinas integrales, que aparte de ser más sanas dejan un sabor mucho más rico. Si te animas como yo, no te pierdas la receta de esta coca de espelta integral con verduras que está riquísima. 1. Coca de espelta integral con verduras 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6 ...

Hoy te traigo una receta de postre clásico. Existen muchas versiones, pero como el de toda la vida no hay ninguno, me refiero, si es que no lo has adivinado ya, al flan de huevo. 1. Flan de huevo casero 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Flan de huevo casero Este postre tradicional lleva preparándose desde la época de los romanos, ...

Este arroz meloso con alcachofas está hecho con hortalizas de temporada y que encontrarás fácilmente en el mercado. Está riquísimo y es muy sencillo de preparar. 1. Arroz meloso con alcachofas y habas frescas 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Arroz meloso con alcachofas y habas frescas Me encanta el arroz porque es muy versátil en ...

Los canelones al horno son uno de mis platos de pasta preferidos. Tienen fama de ser laboriosos, por ello he preparado una versión mucho más rápida y práctica para que no te suponga más tiempo del necesario. Estos canelones de espinacas y jamón ibérico son rápidos de preparar, en parte, por el relleno, ya que lleva únicamente 3 ingredientes: espinacas frescas, jamón ibérico y mascarpone. Así de se ...

El mes de enero está llegando a su fin, y para terminarlo de la mejor manera te propongo un menú de la semana con una infinidad de recetas saludables y de temporada. Si quieres recibir el menú semanal en tu correo cada lunes, puedes suscribirte a la newsletter. Aquí tienes toda la información. Lunes Primer plato: Crema de castañas y calabaza Segundo plato: Costillas de cerdo al horno lacadas Po ...

Hoy vamos a preparar unas deliciosas alcachofas en salsa verde, un plato muy sencillo pero con mucho sabor. 1. Alcachofas en salsa verde 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Alcachofas en salsa verde Estamos en plena temporada de la reina del frío, la alcachofa. Por ello he aprovechado para preparar estas alcachofas en salsa verde, u ...

Estas magdalenas integrales de naranja son el ejemplo perfecto de que la bollería casera puede ser saludable y estar igual o más rica que la industrial. 1. Magdalenas integrales de naranja 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Magdalenas integrales de naranja Tengo dos hijos pequeños a los que les encanta merendar algo dulce junto a ...

La receta que hoy quiero compartir contigo es un arroz caldoso de sepia y gambón con acelgas. Una receta marinera muy fácil que queda espectacular. 1. Arroz caldoso de sepia y gambón 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Arroz caldoso de sepia y gambón Uno de los ingredientes más importantes a la hora de hacer un buen arroz caldoso es ...

Hoy te traigo una receta con legumbres perfecta, un guiso de garbanzos con pulpo que está delicioso y es muy sencillo de preparar. 1. Guiso de garbanzos con pulpo 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Guiso de garbanzos con pulpo ¿Cuantas veces te has tirado media mañana en la cocina preparando un plato de legumbres? Este guiso de gar ...

Hoy te propongo 3 ideas de aperitivos fáciles y rápidos para preparar en cualquier momento y sorprender a tus invitados. Están deliciosos y se preparan en un abrir y cerrar de ojos. 3 ideas de aperitivos fáciles y rápidos Patatas rellenas de salmón Ideas de aperitivos con anchoas Ideas de aperitivos con hojaldre Conservación ¿Te animas a preparar la receta? Suscríbete 3 ideas de aperitivos fá ...

Tienes que probar estas deliciosas magdalenas de boniato blanco, están muy ricas y se preparan de una manera muy sencilla. 1. Magdalenas de boniato blanco 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Magdalenas de boniato blanco La temporada de boniatos comprende entre los meses de octubre y marzo, y he querido aprovechar que están en su mej ...

Tienes que probar este postre de chocolate saludable, hecho con tan sólo 3 ingredientes y que en menos de 10 minutos lo tienes listo. ¿Te animas? 1. Postre de chocolate saludable 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? 7. Suscríbete Postre de chocolate saludable Yo soy de las que siempre se deja espacio para el postre, e intento que sea lo más saluda ...

El 3 de diciembre de 2020 cumplí 35 años, y decidí preparar una naked cake o tarta desnuda. ¿La has hecho alguna vez? En el siguiente post te cuento como la hice yo, por si te animas. 1. La naked cake o tarta desnuda 2. Ingredientes de la ganache 3. Elaboración de la ganache 4. Ingredientes del almíbar 5. Elaboración del almíbar 6. Montaje de la naked cake o tarta desnuda 7. Conservación 8. ¿Te ...

Estamos de celebración, el 12-12-2020 el blog LaWebcinera cumplió 8 años. Pero antes de celebrarlo, me gustaría contarte quién hay detrás de este proyecto y cómo empezó todo. Antes de empezar el proyecto de LaWebcinera yo ya compartía recetas en mi anterior blog Cuinar em relaxa (Cocinar me relaja). Empecé este blog en el 2010 cuando estudiaba el Ciclo medio de cocina en Alcoy, con la intención d ...

Se acerca la Navidad y con ella muchísimos dulces tradicionales de esta fecha, aquí en Alcoy la tortà d’ametlò o tortada de almendra es toda una especialidad navideña. 1. Tortà d’ametlò o tortada de almendra 2. Ingredientes 3. Elaboración 4. Conservación 6. ¿Te animas a preparar la receta? Tortà d’ametlò o torta de almendra Esta tortà d’ametlò es perfecta como base par ...