Blog de LaWebcinera

En el siguiente post os voy a explicar cómo hacer crepes. Madre mía la de recetas de crepes que hay en internet! Sólo tienen en común los ingredientes, porque las cantidades varían una barbaridad. Yo os cuento cómo los preparé y que cada cuál decida, en la variedad está el gusto. Hace dos tardes estaba en casa con los niños y quise hacer algo diferente para merendar. Busqué en la nevera y despens ...

Hola a todos, el post de hoy trata sobre cómo hacer phoskitos caseros. Desde que tengo hijos me preocupo mucho por lo que comen, no les prohíbo comer bollería pero si lo hacen prefiero que sea casera con ingredientes lo más naturales posible. Hoy comparto una receta de phoskitos caseros, me pareció una receta sencilla de elaborar, rápida (para las mamás que no tenéis mucho tiempo libre como yo) y ...

Hola a todos! Llevo mucho tiempo queriendo escribir un post sobre MI bimaternidad, así como también un poco por encima del tema abuelas, suegra-nuera, etc. Os cuento…Emma es mi segunda hija, está apuntito de cumplir 11 meses y aunque tenga rasgos parecidos con su hermano no tiene NADA (absolutamente nada) más en común. Nació sin epidural, en una sala de parto muy moderna y sin casi personal ...

Durante los meses de julio y agosto hemos puesto en práctica la operación pañal con Bernat, el gamberrete de 2 años y medio. No ha sido sencillo pero lo hemos (su abuela, padre y yo) logrado!! Como son las cosas, nosotros les ponemos el pañal y luego queremos que aprendan a dejarlos. Dejar el pañal en verano me vino genial, no sólo porque en verano resulte más cómodo sino porque tenía ayuda las 24 ...

Tras buscar por internet y leer un montón de opiniones en blogs encontramos el carro perfecto para hermanos que se llevan poca diferencia de edad, el Maclaren Twin Techno. Si os encontráis en una situación como la mía con un niño de casi 2 años y un bebé recién nacido, opino que es la mejor elección. Estuve bastante tiempo buscando información sobre carros gemelares o para hermanos con poca difer ...

Torrijas Las torrijas se elaboran muy fácilmente, pero cada uno suele hacerlas a su manera. Suelen elaborarse con un pan especial para torrijas (el día que comenté ésto en clase la gente me miró extrañada, ¿un pan especial para torrijas?). Aunque se puede hacer con cualquier pan del día anterior como he hecho yo ésta vez, pero con el pan especial o con pan de leche salen más jugosas. Os dejo mi re ...

En el siguiente post voy a hablar sobre la alimentación de la madre lactante. Qué alimentos hay que evitar, cuánto tienen que comer, qué alimentos son beneficiosos… Lo que la madre come se transforma en leche. Esto no significa que haya que comer más de lo habitual, sólo se debe seguir una dieta sana y equilibrada. Una dieta sana consiste en una base de cereales (pan, pasta, arroz…) y ...

En el post de hoy os voy a contar cómo fue mi segundo embarazo, concretamente el día del parto. Emma nació el 17 de enero (el 17-01-2017, será difícil no acordarse) un poco antes de las 19.00 de la tarde. Sobre esas horas empezó a nevar en Alcoy, me acuerdo de ver los copos caer por la ventana. Las contracciones empezaron la noche anterior, no eran dolorosas ni seguidas pero estaban ahí. Sobre las ...

Ya estamos en diciembre, me queda un mes y 20 días (si cumple con la fecha) para ser mamá de 2. Siento una mezcla de ilusión, culpabilidad y preocupación. Bernat dejará de ser mi único hijo, de ser mi primer amorcito y se convertirá en hermano mayor y yo en madre de dos niños. No sé si sabré gestionarlo todo. Mucha gente se sorprendió de que me quedara embarazada de nuevo tan pronto. Lo cierto es ...

Este post es para futuras madres, porque tener un hijo no es solo cosa de 2 como yo pensé… El día en que te conviertes en madre. El día 28 de marzo de 2015 sobre las 16.00 h, me convertí en madre por primera vez. Tener un hijo implica un cambio completo de vida, y así ha sido. Pasé de ser hija a ser madre, y el padre de mi hijo pasó de ser hijo a ser padre. Lógico, ¿verdad? Hace unos días le ...

Hola a todos! Si todo va bien a principios de año seremos uno más en la familia. Ayer tuve cita con la matrona, y después de pasar dos semanas en Benidorm, de hacer vida totalmente sedentaria y comer helados, tomar coca colas y otro tipo de comidas calóricas, sabía que mi peso no sería el mismo. He ganado 3 kilos en dos meses!! Así que ahora toca cuidarme y controlar lo que como. LÁCTEOS Hay que c ...

Hola de nuevo!! Hoy vamos a hablar sobre las cenas para dormir mejor de nuestros hijos. Bernat, el pasado 28 de junio cumplió 15 meses y siempre ha dormido muy bien por la noche. Cuando era más pequeño dormía con nosotros en la cama, ahora duerme en su cuna pero siempre ha dormido toda la noche de tirón. De hecho era yo quién le despertaba para darle de mamar, me ha salido dormilón. A pesar de no ...

Hay un postre que no debe faltar en un blog de cocina, el coulant de chocolate! Pero, ¿quién creó este postre? El chef francés Michael Bras fué quien presentó este postre al público en 1981. Y por si os interesa me gustaría compartir un artículo sobre Michael Bras que se publicó en la web lomejordelagastronomia.com, para que lo conozcais un poco mejor. El estilo Michel Bras, que ha influido a dec ...

Hola, holaaaa!! Aún no estamos en junio y empieza a hacer mucho calor, ya apetecen recetas fresquitas como ésta sopa de pepino. El pepino contiene un 90% de agua, es rico en fibra, así como también vitaminas A,B,C y E. Es una hortaliza muy rica en potasio, hierro, calcio, fósforo y magnesio. En la cocina es muy versátil, se puede utilizar en ensaladas con lechuga y tomate, sólo en rodajas con acei ...

No me acuerdo que estaba buscando por internet cuando me encontré con esta elaboración, Carmelitas – caramel bars. Empecé a babear y pensé, si o si lo tengo que probar!! Carmelitas es una elaboración súper dulce que combina caramelo, chocolate y una mezcla con avena. Normalmente se sirve en forma de barrita pero yo por hacer algo distinto, la he servido como una porción de tarta y la he acom ...