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599 ideas publicadas y 135 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Tatiana Sánchez

(España)

Soy una amante de la gastronomía. He estudiado cocina y también pastelería, debido a ello todos los días estoy elaborando platos nuevos, buscando información e intentando aprender cosas nuevas.

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noticias Pan y otras masas postres ...

Hola de nuevo! Os voy a dar ideas de cómo hacer una mesa dulce y salada para cumpleaños. Como ejemplo voy a compartir la que le hicimos a Bernat en su primer año. Estuve unos días dándole vueltas pensando que hacer, lo único que tenía claro es que quería que todo fuese casero, que no abundase la comida basura y las chucherías. Si van a asistir niños… -Punto importante, nada de frutos secos p ...

noticias postres Recetas ...

Hola a todos!! Por fin tengo un ratito para compartir con vosotros la receta de la tarta fondant Super Mario que hice para el cumpleaños de Bernat. Cómo os comenté decidimos hacer un cumpleaños temático de Super Mario con su mesa dulce y salada. Todo vino porque un par de semanas antes le compramos en Aliexpress unos sticker para decorar su habitación de Super Mario y nos pareció gracioso hacerle ...

noticias nutrición postres ...

Hola, holaa!! En el post de hoy vamos a hablar sobre si tomar o tirar el suero del yogur, conocido por todos como el líquido que encontramos en la superficie del yogur cuando lo abrimos. Hace un tiempo mi hermana me regaló un libro muy interesante y divertido que se llama “Per què alguns pebrots piquen i altres no” de Ada Parellada y Dani Jiménez. En el libro tratan este tema y me pare ...

Pan y otras masas postres Recetas ...

Si te encanta el chocolate esta receta te va a encantar, es una coca de magdalena de chocolate con crumble de chocolate. No os imagináis lo rica que está y queda muy jugosa. Su elaboración es sencilla y muy práctica, porque puedes dejar la masa hecha la noche anterior en la nevera y hornearla al día siguiente, como hice yo. Coca de magdalena de chocolate Imprimir Tiempo de preparación Tiempo ...

Pan y otras masas postres Recetas ...

Si te encanta el chocolate esta receta te va a encantar, es una coca de magdalena de chocolate con crumble de chocolate. No os imagináis lo rica que está y queda muy jugosa. Su elaboración es sencilla y muy práctica, porque puedes dejar la masa hecha la noche anterior en la nevera y hornearla al día siguiente, como hice yo. Coca de magdalena de chocolate Imprimir Tiempo de preparación Tiempo ...

Primeros Recetas

Hola, holaaa!! Estoy super contenta porque cada vez me salen mejor los estofados, como estos garbanzos con alcachofas que están riquísimos. Es temporada de la reina del frío, la alcachofa. La alcachofa suele ser conocida por ser depurativa y utilizarse en dietas para adelgazar, pero tiene muchísimas propiedades más. Contiene magnesio, potasio y esteroles. Regenera las células hepáticas, ayuda a co ...

Entrantes noticias Nutrición ...

Hola a todos!! Aunque mucha gente la llama coca de Trampó, la verdadera y tradicional se llama coca de Trempó con e. La coca de Trempó es una receta típica de Mallorca, su nombre proviene de trempar que en mallorquí significa amanir, en castellano aliñar. En catalán trempat tiene varios significados, uno de ellos hace referencia al hombre; tener o ponerse el pene en erección. Curioso, ¿verdad? Hac ...

bebés embarazo noticias ...

Hola a todos! Bernat está apunto de cumplir 10 meses y ya intenta ponerse de pie cuando está en el parque. Por esta razón el post de hoy trata sobre consejos de seguridad en casa con bebés que empiezan a caminar. Mi maridito y yo teníamos claro que no íbamos a utilizar un andador con Bernat. Siempre hemos leído cosas negativas sobre los andadores, como que retrasa la función motora, ya que aunque ...

alimentación bebés embarazo ...

Hola a todos! En el post de hoy voy a explicaros cómo hacer comida casera para bebé. Un día comprando en Lidl escuché a una mamá decirle a otra, mientras cogía un potito del estante: -Se me ha hecho tarde y no tengo tiempo de hacerle la comida. Mi primera reacción fue mirarme el reloj. Eran las 12. Lo siguiente que pensé fue: ¿media hora o una hora no es suficiente para preparar algo casero y rico ...

noticias Nutrición Recomendaciones

Hola a todos! Hoy vamos a hablar sobre el azúcar moreno. Estoy un poco harta de escuchar a la gente, segura de sí misma, decir que consume el azúcar moreno porque es más saludable que el blanco. La teoría es cierta, pero cuando hablamos de saludable nos referimos al azúcar moreno crudo o también llamado integral, y éste precisamente no es al que la gente se suele referir cuando habla de azúcar mor ...

postres Recetas Repostería

Hola, holaaaa! Aprovecho un ratito libre para compartir el resto de recetas de dulces de navidad que hice este año. Son fáciles de hacer y muy resultonas. Piruletas de chocolate Son divertidas, a todo el mundo les gusta, sobretodo a los más peques de la casa, y son facilísimas de hacer. ¿Qué más se puede pedir? Ingredientes; chocolate blanco, chocolate negro, lacasitos, crocanti de almendra o lo q ...

Repostería postres Recetas

Hola de nuevo a todos!! Los dulces de navidad que hice fueron todo un éxito, no he podido compartir las recetas antes porque apenas he tenido tiempo. Estuve 3 tardes sin parar de pastelear y luego llegó el caos de verdad porque nos íbamos a Alcoy a estar con la familia, así que fui metiendo en tuppers los dulces de navidad conforme pude, y los metí en una bolsa grande que apenas cabía en el coche ...

embarazo alimentación bebés ...

Se acerca la navidad y con ella la llegada de los Reyes Magos. Como suelen ir muy ajetreados he pensado escribir un post con ideas originales o, mejor aún, regalos útiles para bebés. Si eres una mamá como yo que en cuanto sale el sol el fin de semana sólo piensa en ponerse las Chiruca y hacer una escapadita, estos regalos te serán muy útiles. Termo para sólidos. No sé si os ha pasado alguna vez: ...

embarazo alimentación bebés ...

Hoy voy a hablaros sobre los baberos, ¿bonitos o útiles? Hay muchos tipos de baberos: están los baberos de tela, de rizo, impermeables. De formas muy variadas: redondos y pequeños para los recién nacidos, triangulares como los de bandana, cuadrados y alargados para bebés a partir de los 4-5 meses que babean más y empiezan con la alimentación complementaria, etc. foto extraída de andreasnotebook.co ...

decoración fiestas ideas para decorar diy ...

Hola a todos! Hace un montón de tiempo que no me siento a escribir un post. Mi hijo Bernat está apuntito de cumplir 9 meses y aunque aún no camina, está hecho todo un terremoto. No se me ocurre nada más divertido en estas fechas que dedicar un ratito a hacer adornos de navidad DIY, hechos por nosotros mismos y si es con ayuda de los revoltosos de la casa, mejor (así los mantenemos ocupados ). fot ...