Blog de LaWebcinera

Como mamá que soy me preocupa muchísimo la salud de mi hijo, una de las cosas que me alarman es el azúcar en las papillas de bebé. Queridos papás, ¿os habéis parado a pensar en algún momento lo que contiene el sobrecito de papilla? Tengo en mis manos un sobre de 8 cereales de Nutribén, y éstos son los ingredientes; -Cerales 69% (harina de trigo, harina de cebada, almidón de maíz, harina de arroz, ...

Hoy día 16 de octubre es el Día Mundial del Pan, anunciado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB). El pan nos aporta sobre todo fibra alimentaria, vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales e hidratos de carbono de asimilación rápida, imprescindibles para la vida diaria. En las últimas décadas, el consumo de pan en España ha descendido por la falsa creencia de que el pan engorda. Y n ...

Hola a todos, Bernat y yo hemos cumplido 6 meses de lactancia materna exclusiva! Para aquellas mamás que duden de si dar el pecho o no a su hijo, yo lo recomiendo por experiencia propia. En este post voy a hablaros sobre varios aspectos que nos preocupan de nuestro bebé con relación a la lactancia materna, como son el peso, la caca, las tomas, las horas de sueño, etc. También os contaré mi experie ...

La receta de hoy es una tarta de chocolate sin huevo ni lácteos. Y os preguntaréis, ¿cómo se puede hacer un bizcocho sin huevos, o un relleno sin lácteos? ¿Y está buena? Encontré esta receta en un montón de webs, es súper famosa! La ví en blogs como La Receta de la Felicidad, Comer con poco, Bizcochela, Azúcar de Colores… Yo no iba a ser menos, tenía que probar este experimento de tarta! Ade ...

Hola de nuevo! Cada vez se me hace más difícil encontrar un ratito para escribir alguna receta, Bernat está apuntito de cumplir los 6 meses y no para quieto!! La receta de hoy se trata de judías blancas con verduras. Esta receta es super fácil de elaborar y aparte de estar rica, es muy saludable. Esta receta es super fácil no tiene ningún misterio, aproveché que tenía la nevera llenita de verdura ...

Ayer domingo día 13 en la localidad de Sueca, concretamente en el parque de la Estación se celebró la 55 Edición del Concurs Internacional de Paella Valenciana de Sueca. Participaron 35 restaurantes de España y de varios países como Alemania, Japón, Francia, Australia, Perú. Los premios a los que se optaba son;  el 1er premio 2.500 euros, 2do premio 1.500 euros y 3er premio 1.000 euros. La organiz ...

El otro día buscando información sobre las alergias encontré un blog llamado Allergychef. Me suscribí y me enviaron por email recetas de mug cakes sin gluten, huevo y leche. Son las que hoy voy a compartir con vosotros. No soy muy amante del microondas, de hecho en mi casa desde que tiré el que había no he comprado otro. En cambio hay gente que cocina mucho con él y estas recetas seguro que les re ...

En la revisión de los 4 meses de Bernat le comenté a la pediatra que a veces hacía deposiciones con mucosidad, fue cuando nos comentó que podía tratarse de una alergia a los alimentos que contienen proteína de leche de vaca. De momento para descartar que fuera así dejé de tomar leche de vaca en el café del desayuno, la salsa carbonara para acompañar la pasta, las galletas con chocolate con leche, ...

Hola! Como os he comentado en Facebook, voy a añadir un apartado en el blog con recetas para alérgicos. La receta de hoy es una ensalada de judías blancas, una receta apta para todos excepto para los alérgicos a las legumbres, evidentemente. La judía verde, blanca o pinta son las que menos reacciones alérgicas producen según la AEPNAA (Asociación Española de personas con alergia a alimentos). Las ...

Hola, hola!! Hoy en día cada vez hay más personas que tienen o desarrollan a lo largo de su vida algún tipo de alergia e intolerancia, sobretodo los niños desde pequeños. El post de hoy trata sobre la cantidad de productos que advierten en su etiqueta que pueden contener trazas de alimentos que con más frecuencia producen alergia como los frutos secos, sésamo, huevo… ¿Os habéis preguntado al ...

Hola de nuevo! En el post de hoy -Pediatra, ¿de pago o Seguridad Social?, voy a compartir mis experiencias tanto del ámbito público como privado de la sanidad. Antes de hablar sobre los pediatras me gustaría hacer un breve resumen del nacimiento de Bernat. Di a luz en un hospital público, concretamente en el Hospital Clínico de Valencia, un sábado (mal día, guardias…) tras dos días con contr ...

Hola a todos, ¿Cómo van la vacaciones o la vuelta al trabajo? Nosotros este año no nos hemos ido de viaje porque Bernat es muy pequeñito, apenas tiene 4 meses. Tampoco nos hemos aburrido, nos lo hemos llevado de paseo a la playa, a tomar horchata…Cualquier cosa que antes podía parecernos rutinaria ahora se convierte en algo divertido y diferente. Una de las cosas que he podido hacer aprovech ...

El post de hoy es muy interesante, se trata de ejercicios para recuperar el abdomen tras el parto. Yo seguí los consejos de la matrona y no he utilizado faja en ningún momento. Es cierto que su uso contiene la barriga pero si se utiliza mucho los músculos del abdomen y la espalda no se ejercitan tanto. Yo prefiero realizar estos ejercicios y poco a poco recuperar la figura. Espero que vosotras tam ...

Sí, así ha sido, por si alguien aún no se ha enterado de la noticia. El empresario Donald Trump ha presentado una querella contra el chef español José Andrés al anunciar éste que no abriría un restaurante en un hotel de lujo del magnate en protesta por sus declaraciones racistas contra los inmigrantes. Éstas son las declaraciones del multimillonario precandidato republicano a ocupar la Casa Blanca ...

¿Los únicos alimentos ricos en calcio son los lácteos? Hay muchos otros alimentos ricos en calcio, como son las verduras de hoja verde, los pescaditos que se comen con espina… Las personas intolerantes a la lactosa o los veganos deben tomar estos alimentos para cubrir sus necesidades de calcio. Lista de alimentos ricos en calcio que no son lácteos y alguna receta para cocinarlos: -Verduras d ...