Blog de LaWebcinera

Hola de nuevo!! Como os comenté por el facebook, he pensado aprovechar el blog para tratar esta nueva aventura que estoy viviendo: la maternidad. Bernat (así es como se llama mi hijo) tiene dos meses y en la última revisión nos dijeron que tenía dermatitis atópica. Ni yo ni ningún miembro de mi familia hemos sufrido algún problema en la piel, así que esto de la dermatitis era nuevo para mí. Como d ...

Hola a todos!! En el post de hoy voy a hablar sobre la alimentación macrobiótica, la que ha hecho (cito textualmente del artículo ABC) que Isabel Preysler mantenga ese aspecto y figura intacta a lo largo del tiempo. Y yo que pensaba que era cosa de bisturí… Antes de entrar en materia, hay algo que me ha llamado mucho la atención. En el artículo que os comentaba anteriormente nombran a Michio ...

Hola de nuevo!! El post de hoy trata sobre los prebióticos y probióticos. Y os estaréis preguntando, ¿qué significan estas palabrejas? Pues a continuación os explicaré qué son, los beneficios que nos aportan y como podemos incluirlos en nuestra dieta. Los PREbióticos son sustancias que contienen los alimentos, no se pueden digerir ni absorber antes de llegar al colon. Éstos favorecen el crecimien ...

Hola de nuevo!! Mi nuevo post titulado “Mucho pan y poco queso” trata sobre el queso durante el embarazo. Cuando estás embarazada la matrona te da una serie de recomendaciones relacionadas con la alimentación, una de ellas es evitar consumir queso sin pasteurizar. Por lo que he podido comprobar buscando por internet en algunos foros, esto del queso no queda demasiado claro. Para empeza ...

Hola a tod@s! Hace mes y medio aproximadamente me estrené como madre, y es por eso que ya no tengo apenas tiempo para sentarme y escribir por aquí. La semana pasada tuve revisión con la matrona, repasamos los resultados del último análisis de sangre y me comentó que tenía el hierro bajo. No me recetó nada, eso sí, me dio un listado de los alimentos más ricos en hierro y pensé que sería interesante ...

Holaaaa!! ¿Cómo lleváis la vuelta a la normalidad? Yo os tengo preparada una sorpresa para facilitaros el día a día. Esta sorpresa se trata de un menú semanal, ideal para aquellas personas que apenas tienen tiempo de pensar que hacer para comer o cenar. COMIDA POSTRE MERIENDA CENA LUNES Lentejas estofadas Mandarina/naranja/kiwi Coca en sucre Merluza en salsa verde MARTES Arroz al horno Mand ...

Hola a todos!! Si estos días os animáis, os dejo 8 recetas de dulces tradicionales de navidad y si os invitan a casa de algún familiar quedaréis estupendamente bien. Os voy a dar varias ideas basadas en lo que he estado haciendo yo en anteriores navidades; -Una caja con varios dulces tradicionales. Entrad aquí para ver 5 recetas muy fáciles de elaborar como son los COQUITOS, POLVORONES, PASTISSETS ...

Hola, hola!! Por cambiar un poco hoy me ha dado por hacer lentejas con arroz. Os cuento, cuando estaba decidida a hacer lentejas he abierto la nevera y sólo tenía 3 zanahorias y un chorizo, que he robado de un preparado de fabada. Por si quedaban un poco tristes he decidido añadir como ha hecho alguna vez mi madre en casa, un poco de arroz. Para evitar que las lentejas me quedaran muy espesas, más ...

Hola de nuevo! Hoy vengo con una receta de Fabada Asturiana, ¿Qué os parece? Es la primera vez que la hago, pero a pesar de ello estaba my buena. Receta de Fabada Asturiana Imprimir Tiempo de preparación 10 Minutos Tiempo de cocinado 2 Horas Tiempo total 2 Horas 10 Minutos Fabada Asturiana, una receta muy fácil de elaborar y que está riquísima. Autor: LaWebcinera Raciones: 3 Ingredientes ...

Holaaaaaaa! Aquí estoy de nuevo con una receta de verduras. ¿Qué os parece esta deliciosa lasaña de pollo y verduras? Esta lasaña lleva tantas verduras como habían en el cajón de la nevera, todas ellas de temporada como es la berenjena, el calabacín, zanahoria, pimiento verde… El secreto de esta deliciosa lasaña es el pochado de las verduras, pausado y a fuego bajo. Lasaña de pollo y verdu ...

Hola, hola!! Como estáis, todo bien? En el post de hoy vamos a aprender a elaborar un rico arroz con coliflor y costillas. Arroz con coliflor y costillas Imprimir Tiempo de preparación 15 Minutos Tiempo de cocinado 20 Minutos Tiempo total 35 Minutos Arroz con coliflor y costillas se trata de un plato muy completo y nutritivo. Autor: LaWebcinera Raciones: 4 Ingredientes 2 dientes de ajo 1 ...

Hola de nuevo!! Llevo unos días queriendo hacer estos ricos espaguetis a la marinera. Espaguetis a la marinera Imprimir Tiempo de preparación 5 Minutos Tiempo de cocinado 15 Minutos Tiempo total 20 Minutos Esta receta de espaguetis a la marinera está hecha de forma práctica y para todos los bolsillos. Autor: LaWebcinera Raciones: 4 Ingredientes 6-7 gambones 1 lata de atún 1 cebolla peque ...

Hola a todos! Este post se llama La Deconstrucción de los huevos, y viene porque estoy indignadísima tras ver el programa de ayer de TopChef y sobretodo con los comentarios que hizo el niño probeta y rey de las deconstrucciones, Carlos, sobre la gastronomía de la Comunidad Valenciana. Respeto que no le guste la paella ni la comida tradicional, pero que cuando se le pida elaborar algo típico de su ...

Hola de nuevo!! El otro día tuve un día malo, estaba un poco mareada y no me encontraba nada bien para hacer las cosas de casa. Mi novio me dijo: no te preocupes que yo hago la comida, no he hecho nunca unas lentejas pero puedo intentarlo…Entonces me pregunté, ¿quién me enseñó a mi hacer lentejas? Pues sinceramente viendo a mi madre hacerlas, porque en el ciclo de cocina que estudié, se elab ...

Hoy día 16 de octubre es el Día Mundial del Pan, anunciado por la Federación Internacional de Panaderos (UIB). El pan nos aporta sobre todo fibra alimentaria, vitaminas, minerales, aminoácidos esenciales e hidratos de carbono de asimilación rápida, imprescindibles para la vida diaria. En las últimas décadas, el consumo de pan en España ha descendido por la falsa creencia de que el pan engorda. Y ...