Blog de Mandi28

Las tartas de queso son uno de mis postres favoritos así que decidí preparar una para mi cumpleaños con mi nuevo robot de cocina Mambo de la marca Cecotec. Ingredientes: - 200 gramos de galletas María. - 100 gramos de mantequilla. - 600 gramos de queso crema. - 4 huevos. - 200 mililitros de nata. - 125 gramos de azúcar. - 15 gramos de ...

En casa nos encantan las magdalenas caseras y no podía dejar de realizar en el robot de cocina Mambo y la verdad es que la masa queda bastante lograda así que probaré nuevas recetas que os iré contando en el blog. Ingredientes: - 250 gramos de azúcar. - 250 gramos de aceite de girasol. - 250 gramos de leche entera. - 375 gramos de harina. - 1 sobre de ...

La escalivada es un plato de verduras exquisito y en este caso lo he puesto dentro de una tortilla de trigo para convertirlo en un wrap y la verdad es que estaba delicioso. Ingredientes: - 1 berenjena. - 1 cebolla. - 2 pimientos rojos grandes. - 3 tomates. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Tortillas de trigo. Elaboración: Lo pr ...

Los crepes son una de mis meriendas favoritas y el otro día decidí realizarlos en el robot de cocina Mambo, la verdad es que me gusta más realizarlos con la batidora, pero bueno aquí os dejo la receta para que la tengáis de las dos formas. Ingredientes: - 225 gramos de harina. - 30 gramos de azúcar. - 25 gramos de mantequilla. - 4 huevos. - 450 mililit ...

Hoy os traigo una receta muy sencilla realizada con el robot de cocina Mambo de Cecotec, si queréis descubrirla no dejéis de leer. Ingredientes: - 175 gramos de arroz. - 400 mililitros de agua. - 25 mililitros de aceite de oliva. - 2 ajos. - 1 hoja de laurel. - Sal. Elaboración: Introducimos en la jarra el agua, el aceite, los ajos pelados, pe ...

El otro día asé pimientos y decidí elaborar una ensalada con sólo tres ingredientes, pero que está para chupase los dedos. Ingredientes: - Pimientos asados. - Un pack de gulas. - 2 patatas. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Ajo. - Vinagre. Elaboración: Lo primero que hacemos es asar los pimientos rojos al horno, también los pod ...

Hace unos años en un bar de Burgos nos dieron un pincho de bacalao con costra de mayonesa y pan rallado que estaba de lujo y el otro día me acordé y decidí preparar este delicioso plato. Ingredientes: - 4 lomos de bacalao. - Mayonesa. - Pan rallado. - Ajo en polvo. - Perejil. Elaboración: Encendemos el horno a 180º con calor arriba y abajo, colocamos l ...

Estamos a último domingo de mes y os traigo un nuevo reto para #asaltablogs, en este caso había que robar en la cocina de Dulces Diabéticos y me decanté por estas ricas galletas de mantequilla sin azúcar. Si queréis ver la receta original no dejéis de entrar en el siguiente enlace: https://dulcesdiabeticos.com/galletas-de-mantequilla-sin-azucar-aptas-para-diabeticos/ Ingredientes: - 150 ...

Aquí os dejo uno de mis postres favoritos, nunca me había atrevido a realizar la pasta choux, pero la verdad es que es muy sencilla y con ella quedan un postres geniales. Ingredientes: - 180 gramos de harina de trigo. - 125 mililitros de agua. - 125 mililitros de leche. - 4 huevos pequeños. - 120 gramos de mantequilla. - Un poco de sal. - ...

Gracias a un reto que hago por Instagram el otro día descubrí al cocinero Yotam Ottolengui y me decidí a preparar una receta suya que encanto en nuestra casa, sobre todo a mi peque a la cual le encanta el chocolate. Ingredientes: - 120 gramos de mantequilla. - 180 gramos de chocolate. - 145 gramos de azúcar. - 2 cucharadas de agua. - 3 huevos medianos. ...

Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina, el que más me ha gustado desde que llevo participando y es que las tartas de queso son mi debilidad y tengo bastantes en el blog, pero hoy he hecho una que creo que ha superado al resto. Es verdad que de presencia no es la mejor tarta que he presentado, pero de sabor está deliciosa. Si queréis ver el resto de las propuestas no d ...

Estamos a día 15 de mes y toca realizar un nuevo reto de Viajando entre Sabores, en este caso me tocó a mí decidí a qué país viajar, y me decanté por Argentina, es un país que me encanta su gastronomía sobre todo la carne y aunque todavía no he podido viajar hasta allí, espero poder hacerlo en un futuro. Aunque soy una amante de la carne, decidí realizar un postre, ya que el dulce de leche es típi ...

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer esta pizza y al final me he decidido y creo que puede ser un buen plato para el Día de San Valentín, a lo mejor no es tan sofisticado como otros, pero es genial para una cena informal, y con masa casera está de lujo. Ingredientes: - Masa: o 250 gramos de harina de fuerza. o 125 gramos de agua tibia. o 2,5 gramos de levadura seca de panadería. o ...

Aquí os dejo un aperitivo muy sencillo que se puede realizar en forma de tosta o en vaso para la noche de San Valentín con dos productos que casan a la perfección. Ingredientes: - 4 aguacates. - 200 gramos de salmón ahumado. - 2 yogures griegos. - 1 limón. - Aceite. - Sal y pimienta. Elaboración: En un bol ponemos el salmón ahumado cortado en ...

Se acerca San Valentín y aquí os dejo esta receta dulce muy sencilla de realizar y que encantará a esa persona especial. Ingredientes: - 1 lámina de hojaldre. - 12 galletas Oreo. - 100 gramos de chocolate blanco. - Mantequilla. Elaboración: Estiramos la masa de hojaldre y la untamos con mantequilla para que se adhiera bien el polvo de las galletas Oreo. Mientra ...