Cerramos por vacaciones en Desafío en la cocina con una original propuesta de nuestras chicas más veteranas del grupo. Este mes las bosses han tenido la genial idea que la receta o recetas a seguir fueran elegidas por las 5 más veteranas del grupo. Toñi,Carmela,Patricia,Chus y Lola que se las han ingeniado para que este desafío sea original y conocer distintos platos de cada continente con un ingr ...
Hace unas semanas fue el cumple de mi sobrina Lucía y para la celebración prepare La tarta de la princesa Frozen.Parece ser,que es la princesa de moda esta temporada y las niñas están como locas por las princesitas !! Toda una sorpresa para la cumpleañera que no se lo esperaba,la teníamos medio engañada....Con Pin y Pon !! La celebración fue éstas semanas atrás que nos hizo mucho calor que llega ...
Estamos de vuelta con un Pan francés en panificadora.Últimamente la panificadora se ha convertido en mi fiel aliada.Podemos preparar distintos tipos de panes,pero hoy vamos con un sencillo y práctico pan francés al que le vamos a dar muchas utilidades. No solo podemos preparar unas deliciosas tostadas para el desayuno sino también unos ricos sandwiches. Y porque no,unos paninis !!La merienda pre ...
Seguimos con las meriendas y desayunos saludables hoy un Bizcocho de plátano con muchas vitaminas,potasio y magnesio. Dos tristes plátanos tenía dando vueltas por el frutero sin que nadie se animara a comérselos,así que antes de tirarlos a la basura hemos preparado éste rico y sabroso bizcocho para la merienda o desayuno de mañana.Si es que sobra !!Claroo. El bizcocho de hoy lo hemos horneado en ...
Estamos de aniversario en Desafío en la Cocina y lo vamos a celebrar con una Charlotte de turrón.Desafío en la Cocina cumple tres añitos y para la ocasión las bosses nos han propuesto preparar una charlotte cake o charlotte royal. Se trata de una tarta de origen francés.Se elabora forrando un molde con bizcochos de soletilla y después se rellena de una crema fría o mousse. Las dos versiones me ...
Vamos hoy con la receta de la Tarta queso con chocolate blanco cubierta de toffee.Casi nada !!! Una tarta no apta para la operación bikini,pero de vez en cuando hay que darse un homenaje...y disfrutar de un delicioso bocado. Para cubrir la tarta he utilizado la salsa de toffee casera,que os adelantaba ayer.Siempre podremos sustituir por una comercial,pero que queréis que os diga,si disponéis de u ...
Anticipamos uno de los ingredientes que vamos a utilizar en la próxima receta Salsa de toffee.Una salsa que podemos preparar en casa cómodamente,en poco tiempo y que esta para chuparse los dedos.Nunca mejor dicho !! Una salsa ideal para acompañar tortitas,natillas,adornar tartas,para un helado,etc... Para la salsa de toffee nos van hacer falta ingredientes básicos que solemos tener en casa;nata, ...
Empezamos la semana con una ricas Galletas de Naranja.Siempre que puedo me gusta ver el programa de cocina de Karlos Arguiñano y más si puede ser los miércoles que viene Eva Arguiñado con sus recetas de repostería.Unas recetas sencillas y fáciles de preparar. Hace unas semanas nos enseño unas galletas de naranja que me parecieron muy sencillas de preparar,así que aprovechando unas naranjas que m ...
Después de varios meses sin poder participar en los retos de Typical Spanish vuelvo a la carga con una receta familiar Bacalao con tomate frito. La verdad es que todo el merito lo tiene mi madre porque por mucho que lo intento a mi no me sale un tomate frito tan rico como el que prepara ella,por esa razón y para esta propuesta de Typical Spanish le pedí que me preparara el tomate frito. También ...
Esta tarde traemos un Bizcocho de chocolate con Coca-cola que hemos horneado en la panificadora.Un bizcocho muy original,tierno y húmedo,pero que,en ningún caso sabe a Coca-cola. Hacia tiempo que no horneaba un bizcocho en la panificadora,pero con la llegada repentina de las altas temperaturas,cómo que no apetece encender mucho el horno.Para mi una buena alternativa en verano para no tener que su ...
Esta tarde traemos un Bizcocho de chocolate con Coca-cola que hemos horneado en la panificadora.Un bizcocho muy original,tierno y húmedo,pero que,en ningún caso sabe a Coca-cola. Hacia tiempo que no horneaba un bizcocho en la panificadora,pero con la llegada repentina de las altas temperaturas,cómo que no apetece encender mucho el horno.Para mi una buena alternativa en verano para no tener que su ...
Estáis pensado en la tarta para celebrara el día de la madre,pues aquí os dejo todo un clásico para sorprender Tarta de trufa con nata. Ingredientes para el bizcocho 3 huevos 90 gr de azúcar 90 gr de harina Ingredientes para el relleno 300 gr de nata 35% de materia gras 75 gr de azúcar glass Ingredientes para el almíbar 200 ml de agua 50 gr de azúcar 30 ml de ron Ingredientes para la truf ...
Tras el éxito de la Tarta de queso con naranja volvemos con una Tarta de manzana también sin azúcar,pero en esta receta hemos utilizado harina de avena que es muy beneficiosa para nuestro organismo y el resultado igual de delicioso... La avena es uno de los cereales más completos nos aporta energía,vitamina E;B6 y B5,además de minerales como hierro,selenio,cobre y magnesio.Es una rica fuente de om ...
Este vez las hermanas Camilni nos lo han puesto muy fácil para el reto del mes de abril en Desafío en la Cocina,ellas ponían el ingrediente y nosotr@s la receta.Nada complicado,pero no os parece un poco sospecho el hecho de ser tan sencillo ?? Un poquito si,la verdad . En resumen que tenemos que preparar una receta con CONEJO,con mayúsculas y digo con mayúsculas porque son pocas cosas las que nos ...
Nos preparamos para el fin de semana con una tentadora Tarta de queso con naranja.De nuevo una tarta de queso,pero en esta ocasión con un agradable sabor a naranja. Una tarta espectacular que os va a gustar si sois amantes de las tartas de queso,pero aún os va gustar más cuando os confiese que se trata de un postre light. Como os comentaba anteriormente se trata de una tarta apta para dietas por ...
