Blog de nanyroman

Un matemático es una máquina para transformar café en teoremas. MARTIN GARDNER. Esta receta está sacada del libro de recetas basado en la exitosa serie de televisión “Juego de tronos” Como no podía ser menos, le he hecho algunas modificaciones para adaptarla a nuestros gustos. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 kgr. de carne de jabalí troceada para guisar. -1 puerro. -1 cebolla. -1 atad ...

 Para viajar lejos, no hay mejor nave que un libro. EMILY DICKINSON Fresas en vasitos con queso y yogur bajos en grasa. ¿Quien dijo que cuando estas a dieta no puedes tomar un postre delicioso? Te proponemos un postre riquísimo y BAJO EN CALORÍAS, para que no renuncies a comer variado y rico aunque estés a dieta. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: Para 8 vasitos pequeños. -500 gr. de fresas. -5 yogure ...

La confianza en la bondad ajena es testimonio no pequeño de la propia bondad. MICHEL DE MONTAIGNE. Una quiché diferente, con verduras, queso bajo en grasa y el toque exquisito del atún que al ser al natural, no lleva aceite. Una delicia con menos calorías. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada. -1 queso de Burgos bajo en grasa (500 gr.) -1 cebolla. -1 zanahoria. -1 pimiento ve ...

     Buscando el bien de nuestros semejantes, encontramos el nuestro. PLATÓN Con esta receta, los filetes de lomo ademas de quedar riquísimos, te aguantan varios días en el frigorífico, solo tendrás que calentarlos con la salsa en el momento de comerlos. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -800 gr. de filetes de lomo de cerdo. -Condimento para carne. -Ajedrea y orégano. -1 vasito de vino blanco. -Ajo e ...

Decimos una necedad y a fuerza de repetirla acabamos creyéndola. VOLTAIRE Con esta receta los niños se comerán la piña sin rechistar y a los mayores les parecerá una deliciosa forma de acabar una comida. INGREDIENTES: -1 piña bien madura. -Azúcar. -Menta, frambuesas o lo que te guste para decorar. PREPARACIÓN: Pelar la piña. Cortarla en rodajas de 1,5 cm. aproximadamente y quitarle el centro dur ...

Recordar un buen momento es sentirse feliz de nuevo. GABRIELA MISTRAL. Estofado de carne de ciervo,  realmente exquisito. Seguramente creías que era difícil y lento de hacer, pues ya ves que no es difícil y que con la olla exprés ademas es rápido. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -800 gr. de carne de ciervo. -1 cucharada de harina. -2 cebollas. -2 zanahorias. -3 dientes de ajo. -1 puerro. -2 tomates ...

La recompensa de una buena acción es haberla hecho. SENECA Un plato original, delicioso y acompañado de una ensalada, además, completo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 lamina de hojaldre. -150 gr. de queso de cabra. -3 cebollas medianas. -3 cucharadas colmadas de azúcar moreno. -1/2 vasito de vinagre balsámico. -Mantequilla para el molde y aceite. PREPARACIÓN: Cortar la cebolla en juliana fina ...

En la juventud aprendemos, en la vejez entendemos. MARIE VON EBNER-ESCHENBACH Un bizcocho jugoso y riquísimo que seguro que te encantara. En esta ocasión lo hemos “vestido” para Pascua, aunque solo ya está delicioso, con el chocolate resulta irresistible. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -200 gr. de harina. -150 gr. de azúcar. -100 ml. de leche. -50 ml. de aceite de girasol. -1 sobre de ...

Las mentes grandes discuten ideas; las medianas, cosas; y las pequeñas, personas. ANONIMO Los días van siendo más largos, el sol empieza a acompañarnos y apetece sentarse en el exterior los fines de semana a tomar el aperitivo con la familia y amigos. Os dejo una sugerencia de aperitivo que seguro que os gustará y hará que quedéis de lujo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -150 gr. de queso wensleyda ...

Los inteligentes deliberan, y los necios deciden. ANACARSIS Que seria de una Semana Santa sin torrijas… Prefiero no imaginarlo. En esta ocasión les hemos dado un toque diferente gracias a la naranja. Hemos hecho la mitad con azúcar y la otra mitad con almíbar para tener para todos los gustos. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 barra de pan especial para torrijas. -1 litro de leche. -3 huevos ...

La virtud es el punto medio entre dos vicios opuestos. HORACIO Una receta más de conejo, esta vez con cerveza, algunas personas me dicen que no les gustan los guisos con cerveza porque les queda un ligero amargor que les resulta desagradable, esto pasa por que la cerveza no esta bien evaporada. Prueba a hacerlo con esta receta, siguiendo los pasos y respetando los tiempos y verás como te queda e ...

En el corazón de todos los inviernos vive una primavera palpitante, y detrás de cada noche, viene una aurora sonriente. KAHILL GIBRAN Esta semana estamos de celebración. En realidad es una doble celebración: El blog cumple su primer año y yo cumplo… bueno muchos. Ha pasado un año entero ya, un año en el que mi balance es el más positivo que podría esperar. Un año en el que he pasado de reci ...

Todo lo que insistes en ignorar de ti mismo, tarde o temprano te hará la vida imposible. ALEJANDRO JODOROWSKY Imagínate una tarta riquísima, con una pinta excelente y con tan solo tres ingredientes. Pues aquí la tienes: jugosa por dentro, crujiente por fuera y tan fácil de hacer que hasta un niño podría hacerla. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -2 planchas de masa quebrada. -1 piña bien madura. -3 ...

La necesidad de tener razón: señal de espíritu vulgar. ALBERT CAMUS Los últimos estudios en nutrición recomiendan el consumo de pescado al menos dos veces por semana para una alimentación equilibrada, si además este pescado es rico en omega3 mejor y si ademas está delicioso, mejor que mejor. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 pez sable de 800-1000 gr, aprox. -200 gr. de gambas peladas. -1/2 vasito ...

Quien mira demasiado las cosas ajenas no disfruta las propias. RALPH WALDO EMERSON Esta receta de salmón seguro que te sorprende mucho, mucho. Es un carrusel de sabores que no se puede describir, tienes que probarlo. Es fácil, rápida y su sabor no te dejara indiferente. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 lomo de salmón en 4 trozos. -50 ml de bourbon. -50 ml. de sirope de arce. -1 cucharada de most ...