Blog de nanyroman

La mayor sabiduría que existe es conocerse a uno mismo. GALILEO GALILEI La tarta de hoy esta especialmente rica, os lo aseguro. No dejéis de probarla porque si no lo hacéis os perderéis algo realmente bueno. Esta receta se la dedico a mi cuñada Mena que fue de viaje a Tenerife y tuvo el detalle de traernos un delicioso licor de plátano que es el que me dio la idea de hacer esta receta. Como este ...

La atención de los demás nos da el límite que hemos de poner a nuestras palabras. NOEL CLARASÓ Otra receta de pollo rica y fácil para que elijas la que mas te guste, o para que puedas variar. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 jamón (muslo+contramuslo) de pollo por comensal. -3 naranjas de zumo. -1/2 vasito de vino blanco. -1 cucharada de harina. -1/2 cucharadita de miel. -Sal y aceite. PREPARAC ...

La sabiduría es hija de la experiencia. LEONARDO DA VINCI Una caldereta fácil de hacer, riquísima y de carne de conejo, una carne muy recomendable por su contenido en proteínas de alto valor, por ser baja en calorías y grasas y sumamente nutritivo.  ¡Buen provecho!            INGREDIENTES: -1 conejo de 1200 gr. aprox. cortado. -1 cebolla. -2 dientes de ajo. -1 pimiento rojo. -1 zanahoria grande. ...

Si supiera que el mundo se acaba mañana, yo, hoy todavía, plantaría un árbol. MARTIN LUTHER KING Deliciosos mini bizcochos de avellanas. Para quedar como una reina sin demasiado esfuerzo en cualquier ocasión.  ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -150 gr. de avellanas peladas. -75 gr. de harina de trigo. -75 gr. de maicena. -150 gr. de azúcar. -2 huevos. -50 ml. de aceite de girasol. -1/2 sobre de lev ...

Cuanto más se dividen los obstáculos, más fáciles son de vencer. CONCEPCIÓN ARENAL Una forma rapidísima de hacer el lomo de cerdo. Queda tierno, rico y muy jugoso. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: 1 kg. de lomo de cerdo en una pieza. -1/2 piña bien madura. -1 cucharada de chutney de mango o mermelada de albaricoque. -1 vasito de vino blanco. -1 cucharadita de maicena. -Pimienta y sal. PREPARACIÓN: ...

No hay día más perdido que aquel en que no hemos reído. NICHOLAS CHAMFORT Los fideos soba de trigo sarraceno (alforfón) son originarios de Japón, allí se consumen en todas las situaciones y de todas las formas imaginables. Justo es decir que la concepción que tienen los japoneses de la pasta difiere mucho de la que tenemos en Europa. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -150 gr. de fideos soba. -300 g ...

El trabajo hecho a gusto no cansa jamás. THOMAS JEFFERSON A simple vista puede parecer un sencillo pescado frito, pero te aseguro que el toque que le da la marinada de mostaza y limón te sorprenderá. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -500 gr. de palometa limpia, sin piel y cortada en rodajas. -25 ml de aceite de oliva. -Zumo de 1 limón. -Perejil picado y sal -1 cucharadita de mostaza. PREPARACIÓN: ...

No entres allá de donde no puedas libremente salir. MATEO ALEMÄN. Unas empanadas de hojaldre con manzana, pero a la que la mantequilla incorporada a la manzana le da un toque suave,cremoso y muy, muy rico. ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: -1 plancha de hojaldre. -3 manzanas. -Zumo de 1 limón. -3 cucharadas de azúcar moreno. -2 cucharaditas de canela en polvo. -25 gr. de mantequilla. -2 cucharadit ...

El jarrón da forma al vacío y la música al silencio. GEORGES BRAGUE.  Exquisita, jugosa, tierna, fácil, rápida, vistosa….¿A quien no le apetece? Si nunca has probado las pechugas cocinadas así, no dejes de probarlas, están increíblemente tiernas y jugosas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -3-4 pechugas de pollo enteras. -3 cucharadas de aceite de oliva. -1 cucharada de miel. -1 cucharada de ...

Sólo los buenos sentimientos pueden unirnos; nunca el interés forjó uniones de larga duración. AUGUSTE COMTE  Aquí estoy de nuevo después de una breve y forzada ausencia. Tuve un incidente que me inmovilizo la mano derecha. Pero ya está casi superado. Así que de nuevo tendréis una nueva receta cada lunes, miércoles y viernes. Comienzo con una receta fácil  y ligera para ir abriendo boca. Unos esp ...

Un amigo es aquel que te da la libertad de ser tú mismo. JIM MORRISON Muchas son las recetas de marquesas que pululan por la red, pero me gustan tanto y me parecen tan navideñas que no he podido resistirme. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: (Para 20 unidades) -250 gr. de almendras molidas.      -250 gr. de azúcar glase. + un poco mas para espolvorear. -ralladura de 1 limón. -4 huevos. -50 gr. de maic ...

El arte de ser sabio es el arte de reconocer lo que debemos pasar por alto. WILLIAM JAMES. El salmón preparado de esta manera, ademas de rico queda muy vistoso. Lucete preparando este plato que puede parecer complicado, pero que no lo es en absoluto. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 lomo de salmón limpio de piel y espinas. -1 plancha de hojaldre rectangular. -200 gr. de espinacas congeladas. -1 ...

Con mis mejores deseos para el año nuevo. Os deseo de todo corazón que en 2015 se cumplan todos vuestros sueños. ¡¡¡FELIZ AÑO NUEVO!!! Archivado en: Sin categoría Tagged: 2015, año nuevo, felicitacion

Nadie puede hacerte sentir inferior sin tu consentimiento. ELEANOR ROOSEVELT. Ahora que estamos en “petit comite”, ahora que nadie puede oírnos, os haré una confesión: No me gustan los mazapanes. Sí, así como suena, no me gustan los mazapanes clásicos, ni un poquito. Aunque no me lo explico, me gustan todos los ingredientes que lleva. Así que este año aprovechando que tengo el blog h ...

Odiar es un despilfarro del corazón, y el corazón es nuestro mayor tesoro. NOEL CLARASÓ Deliciosos pastelitos árabes en forma de triangulos. ¡Buen provecho! INGREDIENTES para 24 unidades: -1 paquete de pasta brick. -100 gr. de higos pasos. -100 gr. de almendras molidas. -25 gr. de picadillo de almendra. -2 cucharadas de miel. -3 cucharadas de agua de azahar. PREPARACIÓN: Lavar muy bien los hig ...