Blog de nanyroman

Nadie es libre. Hasta los pájaros están encadenados al cielo. BOB DYLAN El pak choi pertenece a la familia de las coles pero su forma y su sabor se asemejan a  la de la acelga o la espinaca. Hoy en día su consumo ha creado tendencia y no hay sitio trendy de cocina oriental que no lo presente entre sus platos. El Pak Choi es una muy buena fuente de vitamina A, vitamina C, vitamina K, riboflavina ...

Para que el hombre sea fuerte debe comer regularmente, y para que sea sabio debe leer siempre. JEREMY COLLIER Una receta sencillita para que las chuletillas de cordero no las pongamos siempre fritas. La ralladura de la naranja y el limón le dan un aroma y sabor exquisitos. No dejes de probarlas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 kgr. de chuletillas de cordero. -1 limón (ralladura). -1 naranja (ra ...

Los amigos: una familia cuyos individuos se eligen a voluntad. J. B. ALPHONSE KARR Una receta de helado muy fácil de hacer y en la que podrás usar alguna tableta de turrón que te haya quedado perdida de Navidad. Cuando han probado este helado en mi casa, me han dicho que a partir de ahora el turrón duro mejor tomarlo en helado. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 brik de leche evaporada. -1 tableta ...

Cada persona es un volumen, si sabemos cómo leerlo. WILLIAN ELLERY CHANNING Este aperitivo tan rápido de hacer, también puede solucionarte una cena, solo tienes que utilizar unos moldes de más capacidad y servirlos acompañados de una buena ensalada. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -3 huevos. -100 gr. de queso de untar. -2 latitas de atún en aceite. -Queso rallado. -Perejil y hierbas aromáticas PRE ...

 La calumnia deja en peor situación al calumniador; nunca al calumniado. CARL CALEB COLTON Los garbanzos aportan muchos minerales, sobre todo fósforo, hierro y magnesio. Son especialmente ricos en vitaminas B1, B6 y ácido fólico por lo que es un alimento apto para todo tipo de personas, pero en algunos casos su consumo se hace más conveniente. Su aporte de carbohidratos y proteínas lo hacen muy ...

Uno es para siempre responsable de lo que domestica. ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY Una tarta de manzana singular, por su enrejado, por el aroma de vainilla, por el hojaldre… y porque esta deliciosa. ¡Buen provecho!   INGREDIENTES: -1 y 1/2 planchas de hojaldre. -3 manzanas. -zumo de 1 limón. -3 cucharadas de azúcar moreno. -1 cucharada de maicena. -20 gr. de mantequilla. -2 cucharadas de esencia ...

Para hacerte agradable, debes ante todo olvidarte de ti mismo. PUBLIO OVIDIO NASÓN Hoy una receta muy apetitosa y rápida, en poco tiempo y casi a la vez tienes listo el plato con su guarnición. El salmón es una de las mejores fuentes de ácidos grasos omega-3, un alimento rico en proteínas de alto valor biológico, vitaminas A, D, B2, B3, B6, B9 y B12 y minerales como el magnesio, el zinc y el yodo ...

El saber es la única propiedad que no puede perderse. BIAS DE PRIENE. Un aperitivo rico, fácil y con unos matices de sabor únicos. Ideal para este finde, no dejes de probarlo. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -200 gr. de carne picada de cerdo. -1/2 cebolla. -2 dientes de ajo -Jengibre fresco o en polvo. -Hierba limón en polvo. -Condimento oriental para carne. -Salsa de mango. PREPARACIÓN: Pelar la ...

El que logra empezar un camino lo tiene ya medio hecho. SENECA Después de unos días ausente, en los que espero que me hayáis echado en falta, aquí estoy de nuevo con ¡nueva pagina! “estoy como niña con zapatos nuevos”. Me encanta, se nota ¿verdad? Espero vuestra opinión sobre los cambios, contarme que os parece. La receta de hoy es un bizcocho bund cake de chocolate pero con un sabor ...

El que ha sido oprimido, cuando se halla en situación de mandar, se convierte en opresor. HUBERT HENZ. Cebolla frita igualita que la comprada, queda doradita, crujiente y muy rica. ¿Te apetecen unos perritos calientes para cenar? Pues para empezar ya tenemos la cebolla frita. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -2 cebollas. -Harina para rebozar. -aceite para freír. PREPARACIÓN: Pelar las cebollas y cort ...

Reíd, y el mundo reirá con vosotros; llorad y lloraréis solos. ELLA WHEELER WILCOX. Ya, ya se que nuestras madres cocinaban a fuego lento y que la comida como mejor sabe es dándole su tiempo, pero yo trabajo, al igual que la mayoría de vosotros y hay que optimizar el tiempo por que si no, no llegamos a todo. De esta manera y poco a poco la olla exprés, la super rápida, se ha ido convirtiendo en un ...

De lo sublime a lo ridículo no hay más que un paso. NAPOLEON BONAPARTE. Seguramente pensareis que me he vuelto loca, tartaletas de cerezas en pleno invierno,,, Pero no, no me he vuelto loca, son cerezas en almíbar de las que podemos conseguir durante todo el año. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de masa quebrada. -1 bote de cerezas en almíbar. -100 gr. de queso crema. -2 huevos. -3 cu ...

En la prosperidad nuestros amigos nos conocen; en la adversidad los conocemos a ellos. JOHN CHURTON COLLINS Tortilla de patatas, una receta muy española, de las de toda la vida, hoy la hacemos tapa con unas tortillitas de patata y calabaza, pequeñas, cocinadas en el horno y acompañadas de pimientos fritos o una deliciosa crema de pimientos fritos. Riquísimas, te gustaran tanto como a mi. Me gusta ...

El hombre más feliz es el que cree serlo. JEAN LOUIS COMMERSON. Un bizcocho de temporada, solo podrás disfrutar de él mientras en el mercado haya boniatos o batatas o camotes, que para el caso es lo mismo. Queda un bizcocho húmedo y delicioso que merece la pena probar. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 boniato grande de 400 gr. aprox. -4 huevos. -350 gr. de azúcar. -200 gr. de aceite de oliva suav ...

La vida es fascinante: sólo hay que mirarla a través de las gafas correctas. Alejandro Dumas Hoy vamos a hacer una empanada de hojaldre que cortada en cuadraditos pequeños es una tapa perfecta. Si lo prefieres para una cena ligera, córtala en cuartos y sírvela con una ensalada. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 plancha de hojaldre. -200 gr. de lomo de cerdo fresco. -1 pimiento rojo grande. -Ajedr ...