A veces cuesta mucho más eliminar un solo defecto que adquirir cien virtudes. JEAN DE LA BRUYÉRE Ummm… suave, cremosa y muy, muy rica. Ademas resulta fácil y rápida de hacer ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 base de bizcocho genovés o precocinado. -400 gr. de queso crema (de untar). -200 ml. de nata para montar. -4 laminas de gelatina -100 ml. de agua. -100 gr. de nesquik de fresa o de polv ...
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Haz de tu vida un sueño, y de tu sueño una realidad.ANTOINE DE SAINT-EXUPÉRY La margota o pinto es un pescado que generalmente se consume frito o guisado, pero tengo una especial debilidad por los pescados al horno Su carne recuerda ligeramente la textura del bacalao fresco y su sabor suave es delicado y agradable al paladar. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -2 margotas. -3 patatas medianas. -1 ce ...
Los placeres sencillos son el refugio último de los hombres complicados. OSCAR WILDE No teníamos publicada ninguna receta de conejo al horno, así que aquí va una propuesta riquísima con la guarnición incluida. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 conejo. -1 kg. de patatas. -1 tomate maduro. -3 dientes de ajo. -1/2 vaso de vino blanco. -Zumo de 1/2 limón. -1 puñado de piñones. -Tomillo y perejil. -P ...
No se debe juzgar al hombre por sus cualidades, sino por el uso que hace de ellas. FRANCOIS DE LA ROCHEFOUCAULD No dejes de probar esta receta de salmón, no tardaras mas que unos minutos en prepararla y te aseguro que te gustará. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 lomo de salmón. -1/2 taza de mayonesa. -Sal y pimienta. -Eneldo. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180ºC. Cortar ...
Sólo porque alguien no te ame como tu quieres, no significa que no te ame con todo su ser. GABRIEL GARCIA MARQUEZ Un guiño a los amigos asturianos con esta deliciosa variante de las archi-famosas peras al vino. No dejes de probarlas. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -4 peras grandes. -300 ml. de sidra. -150 ml. de agua. -100 gr. de azúcar. -1 palo de canela. -1 limón. PREPARACIÓN: Pelar las peras ...
El fracaso es una gran oportunidad para empezar otra vez con más inteligencia. HENRY FROD Rápida, sencillita y muy rica. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -2 doradas pequeñas en lomos. -200 gr. de gulas. -1 limón. -Sal y pimienta. Harina para rebozar. PREPARACIÓN: Lavar y secar con papel de cocina los 4 lomos de dorada. Salpimentar. Poner a calentar la plancha o una sarten, pintar ligeramente con a ...
El mayor error es sucumbir al abatimiento; todos los demás errores pueden repararse, éste no. CONFUCIO Un exquisito contraste de sabores que no te puedes perder. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -500 gr. de filetes de lomo de cerdo. -Orejones. -Hierbas provenzales. -Sal y pimienta. -2 dientes de ajo. -1 cucharadita de tomate seco en polvo. http://wp.me/p4u6fP-lG -1/2 vasito de vino blanco. -1/2 cuc ...
La sonrisa es el idioma universal de los hombres inteligentes. VICTOR RUIZ IRIARTE. Otra forma de hacer las setas, que para eso es la época del año en la que se recogen en el campo. El resto del año nos conformamos con las de cultivo, que no son lo mismo, pero que también nos gustan. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -250 gr. de setas de cardo. -2 huevos. -Pan rallado. -Sazonador de hierbas provenz ...
Todos deseamos llegar a viejos y todos negamos que hemos llegado. QUEVEDO Un dulce facilisimo que te sacara de más de un apuro por lo rápido que es de hacer. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 lamina de hojaldre cuadrada. -2 manzanas. -4 cucharaditas de azúcar moreno. -Canela en polvo. -Azúcar blanquilla para espolvorear. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 190ºC, Cortar las manzanas por la mitad, ...
Me interesa el futuro porque es allí donde pasaré el resto de mi vida. WOODY ALLEN INGREDIENTES: -100 gr de espinacas frescas. -2 huevos. -1 cucharada de queso crema. -1 cucharada de mayonesa. -Sal y pimienta. PREPARACIÓN: Poner a cocer los huevos en agua con sal durante 10 minutos. Refrescar y pelar. Lavar y secar con un paño las espinacas, cortar en trozos pequeños. Poner en el robot de cocin ...
El que teme padecer padece ya lo que teme.MICHEL DE MONTAIGNE. Una ensalada colorista y deliciosa. Queda excelente como guarnición de carne o como primer plato. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -1 pimiento rojo. -1 pimiento verde. -1 pimiento amarillo. -1 cebolleta tierna. -Vinagre y aceite de oliva. -Sal y ajo en polvo. PREPARACIÓN: Precalentar el horno a 180º. Lavar y secar los pimientos. Pince ...
TRUCO O TRATO BOO Se acerca la noche más terrorífica del año, una fiesta muy esperada por los niños y por consiguiente una ocasión muy interesante para hacer algo especial con ellos. Esta vez os proponemos golosinas y adornos muy fáciles de hacer para que, con un poquito de ayuda, puedan hacerlos ellos solos. Algunos piensan que esta fiesta es pagana, que ni siquiera es nuestra, que es importada& ...
La pereza viaja tan despacio que la pobreza no tarda en alcanzarla. BENJAMIN FRANKLIN Muy marinera, muy española, muy nuestra, muy ….. ¡Deliciosa! ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -2 tazas de arroz. -4 tazas de caldo de pescado. -500 gr. de mejillones. -1 calamar grandecito. -200 gr. de almejas. -200 gr. de gambon. -4 dientes de ajo. -2 cucharadas de tomate frito casero. -Unas hebras de azafr ...
Generalmente se dice, y con razón, que el amigo de todos no es amigo de nadie. LOUIS BOURDALOUE El chocolate no necesita de ninguna mezcla para estar exquisito, sin embargo yo opino que si hay que añadirle algún ingrediente, la mezcla tanto con menta como con naranja son sencillamente irresistibles. Hoy chocolate con menta, con una masa crujiente y ese aroma y sabor unicos que le aporta la menta ...
El mundo entero se aparta cuando ve pasar a un hombre que sabe a dónde va. ANTOINE DE SAINT EXUPERY Es temporada de setas, aunque hoy en día podemos consumirlas durante todo el año gracias a los cultivos industriales que dan vida a muchos pueblos que sin este medio de subsistencia quizá habrían desaparecido. ¡Buen provecho! INGREDIENTES: -250 gr. de setas de cultivo. -12 langostinos. Pueden ser ...