Pattys Cake

WHITE CHOCOLATE SOUP WITH BERRIES ICECREAM AND SESAMI COOKIE Jamás pensé que algo podría estar tan bueno como este postre. Me gustan los frutos rojos, lo reconozco, pero es que en este helado están fantásticos, maravillosos y no puedo describiros lo que es tomarse una cucharada de él y quedarse alucinada con el sabor que tiene. Nada que ver con los que se compran, pero nada, nada. Como ...

SESAME COOKIES (English recipe at the end of the page) Hace tiempo que quería hacer estas galletitas, pero por una cosa u otra no me daba lugar. Ahora he encontrado un huequito en mi agenda para traeros esta delicia que está de rechupete. ¿Sabíais que la mujeres de la antigua Babilonia tomaban una mezcla de sésamo y miel para prolongar su juventud y belleza? Si es que ya está todo ...

CHOCOLATE CRINKLE COOKIES Nos ha dicho un pajarito muy "enrea" como dicen en mi pueblo, que nuestra querida amiga Bea de Tengo un Plan B se marcha a los EEUU y claro, desde Patty"s Cake no podíamos hacer otra cosa que dedicarle una gran despedida con una de sus recetas maravillosas, unas crinkle cookies de chocolate que están maravillosas. Desde hace un año o tal vez d ...

AJÍ DE GALLINA EXPRESS Si dedicaba una segunda receta a Paul Bocuse, como fue la Ratatouille, no podía hacer menos con el fantástico chef Gastón Acurio. Y es que como me pasa siempre en el reto de Cooking the Chef, es tan difícil elegir que siempre se queda alguna receta que tienes también muchas ganas de hacer pero, por falta de tiempo y mil cosas más, tienes que desestimar. Esta ve ...

BIENMESABE CANARIO CON HELADO DE ACEITE DE OLIVA Hace ya algunos años, bastantes, que visité las Islas Canarias. Estuve en la isla de El Hierro y me pareció una de los parajes más bonitos que había visitado hasta entonces. Tengo pendientes hacer otros cuantos viajes a las otras islas, que me atraen un montón, pero de momento haré un viaje por su cocina. Que, ¿por qué te cuento esto? P ...

5 recetas de polos helados con mucha fruta Hoy realizaremos unos deliciosos polos helados de frutas, es que seguimos en nuestro empeño de que los peques y los mayores coman fruta. La fruta es fundamental para nuestro cuerpo y además, ahora en verano, por esta parte, tenemos mil y una variedades de fruta donde elegir. Ya están las cerezas, las sandías y los melones; melocotones, albaricoques, parag ...

RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO - MAYO - LA CENICIENTA Bueno, bueno, ya llegó nuestro maravilloso momento de cuentos del mes. En mayo, nos ha tocado enfrentarnos a un cuento maravilloso, elegido por nuestra anfitriona Meritxell, del blog Sweet, dolç, dulce y que es Cenicienta. Pues qué os voy a contar de este cuento que no sepáis. Que es uno de los más bonitos y de los que más me gustan ...

PROYECTO UNA GALLETA, UN CUENTO - MAYO - LA CENICIENTA Como siempre voy corriendo y hago las cosas con antelación, pero al final todo se me junta y es un desastre. Hoy os iba a traer unos cupcakes para el cuento que nos ha tocado este mes en el reto de Una Galleta, un Cuento. Nuestra amiga Meritxell del blog Sweet, dolç, dulce, nos había propuesto para mayo el cuento de la Cenicienta. Yo lo ...

PINEAPPLE CHARLOTTE WITH DULCE DE LECHE, FRENCH MERINGUE AND RASPBERRIES ¡Hola a tod@s! Desde aquí quiero daros las gracias por estar ahí, alimentando mi blog con vuestros comentarios, vuestras visitas y haciendo que Patty"s Cake sea más conocido en todo el mundo, desde aquí hasta Filipinas. Esta semana pasada la he tenido un poco más tranquila y he estado preparando los retos que tenía ...

4 HELADOS CON CHOCOLATE PARA EL VERANO No hay nada mejor para el calor que un buen helado y los apasionados del chocolate están de suerte porque hemos reunido unas recetas que te dejarán ¡¡¡frío!!! A quién se le diga que el helado se originó hacía el año 4000 a.C. no se lo creería. Imagínate ya en la corte babilónica, una pasta de arroz, especias y leche, envuelta en nieve para que se so ...

RATATOUILLE (English recipe at the end of the page) Y eso que la cocina francesa no es lo mío, pero es que con el reto de las chicas de Cooking the Chef, me picó el gusanillo y he hecho esta otra receta que me parece espectacular. Ya la tenía yo en mente cuando hice el Coq au Vin y tuve que decidirme por una. Pero ahora no se me iba a escapar y he decidido liarme la manta a la cabeza y ponerm ...

5 RECETAS CON MUCHO TOMATE II Hoy les traigo deliciosas recetas con tomate perfectas para esta temporada de calor. Entre julio y agosto está en su máximo apogeo y es que, con estos calores lo que apetece es un buen tomate a rodajas con aceite y sal. Al principio no sabía si el tomate era una verdura, una fruta o qué es lo que era. Después de hacer este recopilatorio de recetas con tomate me ha que ...

6 RECETAS CON MUCHO TOMATE Hoy os traigo una recopilación de recetas en la que nuestro protagonista será el tomate. ¿Será una fruta, será una verdura? Ya me ha quedado claro qué es el tomate y os lo cuento a vosotros. El tomate es una fruta, ya que es la parte de la planta que contiene las semillas. De esta manera, también son frutas el pimiento, el pepino, la calabaza, las berenjenas,... La ...

POLOS HELADOS DE ZUMO Y FRUTAS Todos podemos recordar algún momento de nuestra infancia en el que disfrutamos de un rico helado, de esos que vendían en los kioscos y que podías devorar hasta el final, pero sin saberlo solo era una mezcla de colorante y aromatizante. No estaban malos pero ya que se acerca el verano, ¿Por qué no realizar una alternativa más saludable? Tal es el caso de estos helados ...

PORRA ANTEQUERANA - EL RECETARIO DE MI ABUELO Recuerdo que había tres platos que preparaba siempre mi abuelo, uno era la paella, otro las migas y el último, la porra antequerana. Alguna que otra vez íbamos al campo en su pueblo, Écija (Sevilla), y con leña preparaba un arroz bien grande para todos, primos, sobrinos, nietos,... nos reuníamos toda la familia. Las migas también eran para día d ...