Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.
Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.
pattyscake-pbb.blogspot.com.es/FIGS TART - PÂTE SABLÉE (English version at the end of the page) Y es que no podía resistirme a hacer algo con ellos. La higuera de casa de mis padres está llenita de higos, muchos se caen de lo maduros que están, pero es que no damos a basto. Hemos regalado ya a la familia y a amigos varias fiambreras y seguimos recogiendo. Así que, estos días que estoy pasando aquí con ellos me dije que tení ...
BUTTERMILK BUNDT CAKE AND YOGHOURT GLAZE (English version at the end of the page) Quería hacer un bundt cake. Lo tenía decidido pero no sabía por cuál decidirme. Están todos tan, tan... buenos que es difícil elegir. Pensando, pensando y como no estaba en casa me dije que tenía que ser sencillo porque mi madre no acostumbra a tener todas las cosas que tengo yo en la mía. Así que, me decidí por ...
CON LA C DE CARACOL - PROYECTO DE LA A LA Z DE MISS LAVANDA Al principio creí que era una incomprendida pero al ver las fotos que hace la gente me dije: ¡pero bueno, si son como mis fotos! Normalmente no me fijo en lo grande sino en lo pequeño. Me gustan las texturas de las piedras, de los troncos de los árboles... Mi familia me dice que vaya fotos que saco y claro, nunca las he enseñado mu ...
EGGLESS AND GLUTEN-FREE NUTELLA ICECREAM (English version at the end of the page) No tenía pensado hacer esta receta pero creo que todos los astros se pusieron bien alineados para que viera la luz en este día. Y es que, mi prima Ana estuvo visitándonos hace unos meses y me regaló el fantástico libro de recetas muy sencillas de Nocilla, del cual todavía no había hecho ninguna. Luego, mi madre, ...
BAKED DOUGHNUTS WITH CHOCOLATE CHIPS AND CANDY MELTS FROSTING (English version at the end of the page) Como cada año, para el cumple de mi padre, que es en verano, me encanta hacer cosas nuevas. Mi hermana y yo nos ponemos manos a la obra, preparamos una lista inmensa de dulcecitos y saladitos y acabamos rendidas de tanto trabajar pero supercontentas de los resultados porque nos divertimos ...
BEBIDAS REFRESCANTES PARA EL VERANO Este verano empezó fresquito pero ahora se va animando y no hay nada mejor para sofocar el calor que unas bebidas refrescantes y muy veraniegas. Para mis amigos allende los mares, que están ahora en invierno, les digo que se las guarden porque les harán falta y están riquísimas. Tanto con alcohol como sin alcohol, para todos los gustos y es que en est ...
CASSATA ALLA SICILIANA Busca que te busca un postre rico y tradicional de la gastronomía italiana me he encontrado con este dulce que no sé si es una tarta, un pastel o qué es lo que es. Lo único que puedo decir es que está riquísimo. Lo encontré por casualidad en la revista David Lebovitz mientras se encuentra de viaje por Sicilia y nos cuenta muy bien la historia de este dulce que voy ...
ROYAL ICING FRUIT COOKIES Hace mucho tiempo que hice estas galletas y no había encontrado el momento hasta ahora de ponerlas en el blog. Cuando nuestra amiga Sonia en su blog Mis nancys, mis peques y yo nos propuso el Reto Facilísimo para este mes: FRUTAS, no me lo pensé. Podría haber hecho un montón de tartas, pasteles, y toda clase de dulces con frutas pero a mí me apeteció poner ya estas ...
SESAMI CROQUETTES AND TZATZIKI SAUCE Ya estamos aquí de nuevo con otra receta de este fantástico Reto Nazarí. Esta vez nos invitan a preparar unas croquetas de sésamo que desde luego están riquísimas. Parece que el queso va a ser el protagonista de nuestro blog durante el mes de julio y es que da un montón de juego cuando se toma fresquito en los dulces o para hacer estupendos aperitivos como ...
SHRIMP ARANCINI WITH HOT MAYONNAISE - A SICILIAN APPETIZER Hace poco que conozco el blog de Bavette y es que cada día me tiene más enganchada. Tiene unas recetas exquisitas y unas fotos buenísimas. Nada más entrar en él te dan ganas de hacerlo todo. Os aconsejo que os paséis por allí porque os encantará. La verdad es que no sé ni cómo ni por qué estaba mirando el blog y vi esta receta. Enton ...
ORANGE AND BLUEBERRIES CHEESECAKE WITH ORANGE AND ELDERFLOWER MARMELADE Si es que no sé por dónde empezar porque esta receta ha supuesto un reto para mí, y es que ellas son increíbles. La receta la he cogido del nuevo blog que han creado Bea y Mara: I Love Bundt Cakes. Pasaros y echad un vistazo porque es genial. Estas chicas son increíbles. Aunque su blog es de bundt cakes, supongo q ...
HOMEMADE STRAWBERRY LEMONADE ¿Os apetece una bebida bien fresquita y refrescante? Pues corred al supermercado antes de que se termine totalmente la temporada de fresas porque esta limonada está buenísima y es muy, muy sencilla de hacer. Ya la había visto varias veces en Pinterest, que sabéis que me encanta, y en mi tablero Inspiración podéis encontrar miles de ideas para todos los gust ...
SOUTHAFRICA, A DESERT FULL OF FLAVOUR - TYPICAL KAROO LAMB PIE Nunca me imaginé yo que iba a viajar tan pronto a Sudáfrica. Me encantan los documentales de animales y en la tele nos bombardean con ellos. Creo que la mayoría de cosas que conozco sobre Sudáfrica es a través de estos documentales y ahora, con este nuevo viaje que nos ha brindado Diseños por el Mundo, he tenido la oportunidad de a ...
UPSIDE DOWN PINEAPPLE AND GINGER CAKE Esta vez me ha dado tiempo y me he apuntado al Reto Dream Team Dulce de Megasilvita. Quise participar la vez anterior pero fue una época mala (mucho trabajo) y mis posibilidades de desdoblarme todavía no son posibles, pero para este mes no quería perdérmelo. Si queréis echarle un vistazo al del mes anterior y participar, no tenéis más que pinchar aquí. La ...
SEEDS AND CRANBERRIES BREAD Mi segunda receta hecha con la KA. Y es que la verdad, le tengo mucho respeto porque no sé si me irá bien o no. Seguro que estaréis diciendo, ¡vaya tontería! pero es que, cuando no tengo tiempo o hago algo que me encargan no puedo fallar y con la KA aún no estoy segura así que la mayoría de mis recetas son con mi humilde batidora de dobles varillas que es una santa ...
