Pattys Cake

GOLDEN OREO CUPCAKES FILLED WITH ORANGE CURD Hace algún tiempo que había visto estas galletas Oreo doradas en las recetas americanas que suelo visitar, y por supuesto, se me antojaron. Fue amor a primera vista y he estado como loca buscándolas por aquí, en mis supermercados de siempre. (No las he buscado en El Corte Inglés porque me pilla un poco lejos, así que no sé si allí las habrá). ...

HOMEMADE ORANGE CURD (English recipe at the end of the page) La palabra inglesa "curd" significa "cuajada" y, cuando hablamos de "curds" de diferentes frutas, estamos hablando de cremas de frutas que se hacen básicamente con zumo, huevos y azúcar y que, a base de calor, y de remover, se quedan cuajadas. La cuestión es que tenía un montón de ganas de hacer un ...

BANANA CHIPS (English recipe at the end of the page) En mi viaje a Lima (Perú) he descubierto una nueva forma de combinar los alimentos que hacen que los platos tengan un sabor increíble. La cocina peruana va cogiendo un gran potencial en todo el mundo y, no es de extrañar porque es realmente deliciosa. Sus ingredientes no me resultan del todo raros y estrambóticos, mas bien cercanos, aunque ...

COCONUT HUMMINGBIRD BUNDT CAKE (English recipe at the end of the page) Ya estamos otro mes más aquí, esta vez en un nuevo año, con nuestros amigos de #Bundtbakers. Parece que fue ayer cuando me uní por primera vez a este grupo y con ésta serán ya 5 las aportaciones que he hecho. Estoy muy contenta porque todavía no he faltado a ninguna (cruzo los dedos) y es que un buen bundt cake es irresisti ...

BEE STING CAKE (English recipe at the end of the page) Y llegó le día de nuestro reto #reposterasporeuropa. Este mes nos hemos marchado a Alemania, en pleno invierno a ver qué dulces maravillosos tenían por allí. La verdad es que de Alemania tengo recuerdos muy amenos de cuando visité Triberg, un pueblecito en mitad de la Selva Negra, y otros no tanto, como os conté anteriormente cuando hice l ...

RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO - DICIEMBRE - CUENTO DE NAVIDAD Me acuerdo de haber visto este cuento casi todas las Navidades, por supuesto, en versión Disney, y es que soy más de dibujitos que de películas. Para el mes de diciembre hemos decidido, mis chicas y yo en hacer una pausa pero, la que estuviera animada y tuviera tiempo (que es lo que últimamente me falta siempre), pues podí ...

ÁRBOL DE NAVIDAD DE GALLETAS PARA LOS PEQUES Cuando mi amiga Sam de Tu cocina te llama propuso la idea de hacer un Calendario de Adviento, me encantó. (El año que viene se lo copio). Había estado pensando en hacer algo parecido porque me encanta la idea de hacer algo todos juntos, aunque sea una vez al año y, aunque casi se me pasa la fecha de participar, ella me hizo un huequito para poder m ...

RASPBERRIES AND BERRIES CHEESECAKE NO-BAKE Si es que no puede ser, si es que casi se me olvida escribir este post para participar en el reto del mes del Alfabeto Dulce. ¡Qué cabeza tengo...! Pero es que no tengo más tiempo, por eso este post va a ser un poco más cortito de lo normal, en principio, no sea que luego me alargue y quede fatal. Este mes, la letra que ha salido ha sido la &q ...

BUNDT CAKE DE CHOCOLATE NEGRO CON BASTONCITOS DE MENTA - #BUNDTBAKERS (English recipe at the end of the page) Un mes más estamos aquí con nuestro reto de #bundtbakers. Este mes nuestra amiga Laura del blog The Spiced Life nos ha propuesto hacer un bundt cake en el que la menta forme parte de él. Creo, que si alguna vez me hubiesen pedido que eligiera un ingrediente nunca hubiese dicho "l ...

JAN HAGEL - DUTCH CHRISTMAS CINNAMON ALMOND COOKIES (English recipe at the end of the page) Como os he dicho en el post anterior, este mes parece que voy para atrás en vez de para adelante. Quería haber terminado el año con mis 200 posts publicados, pero va a ser imposible porque no paro de hacer cositas y los días sólo tienen 24 horas. Ahora sí, este post tenía que ponerlo porque no quería q ...

PROYECTO: UNA GALLETA UN CUENTO - NOVIEMBRE - ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS Si alguien pensaba que se iba a librar de mis galletas de Alice in Wonderland, estaba muy equivocado. Pero chicos, no sé qué pasa este mes que voy marcha atrás en vez de para adelante. No llego bien a ningún reto y me cuesta la misma vida centrarme en algo. Tengo mil cosas que hacer y las dejo y las dejo hasta ...

RECOPILATORIO: UNA GALLETA, UN CUENTO - NOVIEMBRE - ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS Ya sé que es diciembre y que este recopilatorio debería haber salido en noviembre pero, por causas personales tuve que salir de viaje precisamente la semana en que se tenía que publicar el reto así que, de acuerdo con mis chicas, decidimos dejarlo para este día, así nos dábamos un poco de más tiempo, que ...

PANETTONE - LA NAVIDAD EN PERÚ - RETO QUÉ RICO, MAMI!!! Que sí..., que no me he vuelto loca..., que ya sé que el panettone es italiano pero es que resulta que he pasado unos días en Perú y allí lo típico en Navidad es comer... ¡¡Panettone!! En este mes de diciembre, nuestra amiga Mara de Más dulce que salado nos proponía como Reto Qué rico, mami! que hicieramos recetas navideñas de todo ...

BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y GUINNESS - RETO #BUNDTBAKERS (English version at the end of the page) En breve será mi cumpleaños y como esta vez no voy a estar con toda mi familia para celebrarlo, lo he adelantado unas semanas para que estuviéramos una gran parte de ella juntos y poder soplar las velas. Entre mis regalos más codiciados y que más ganas tenía de estrenar estaba este precioso molde H ...

GALLETAS DE CHOCOLATE II Si es que es lo que yo os estoy diciendo, que las galletas con chocolate son siempre un acierto. Aquí tenemos la segunda parte y esta vez, no se cumple el dicho de que "segundas partes, nunca fueron buenas", porque esta lo es de verdad o si no mirad y ya me diréis. Nuestra amiga Cristina desde Un pedacito de cielo ...