Pattys Cake

NEAPOLITAN PARFAIT ¡Madre mía! ¡Que reto nos han propuesto en ¡Qué rico mami!! La verdad es que este grupo es genial y las propuestas que nos hacen son increíbles porque aunque haya que ceñirse a lo que la anfitriona nos diga, son tan amplias y abiertas las posibilidades que pocas veces se repiten las recetas y quedan unos retos súper chulos. En este mes de abril, la anfitriona del reto ...

DESTINATION: LAS VEGAS - SHOW GIRL IN FONDANT AND VEGAS STRIP DOG (HOMEMADE HOT DOG BUNS AND GUACAMOLE ) Este mes en Diseños por el Mundo nos vamos a ¡¡¡Las Vegas!!!! Cuando hablamos de Las Vegas enseguida nos viene una imagen de ciudad de entretenimiento, casinos, hoteles, show girls, restaurantes, ... una ciudad de millones de luces de colores y multitud de personas dispuestas a diver ...

FRAISIER CAKE WITH LEMON CURD MUSSELINE Me faltan horas para dormir y me faltan horas para estar despierta. Me faltan horas para todo y, aunque tengo la tarta hecha, desde el domingo, aún no había podido hacer el post. Esta tarta ha sido una gran sorpresa para mí porque lleva una crema que he estado buscando hace tiempo y que por fin he encontrado. Sabía que existía o tenía que existir ...

BALAH AL-SHAM (SWEET FRIED PASTRIES) Como muchos de los que me seguís ya sabéis y si no os los digo, me encantan investigar nuevas recetas, preparar platos y postres de países diferentes al nuestro, ... todo lo que es el mundo de la cocina mundial me apasiona. Por eso, me he metido en este nuevo reto que creo que me aportará muy buenas experiencias y que a vosotros también os gustará, o eso es ...

MUSHROOMS, HAM AND CHEESE MUFFINS RECIPE FROM THE HUMMINGBIRD BAKERY COOKBOOK He de confesaros que la primera vez que hice esta receta, seguí al pie de la letra todos los ingredientes del libro The Hummingbird Bakery Cookbook y el resultado no fue el que yo esperaba. Me gusta que los muffins sean contundentes, pero no tanto. Para mi gusto, era una receta con demasiada cantidad de ...

FALSE CHARLOTTE - THREE CHOCOLATE CAKE No sé si algún día diré lo contrario pero cada día me gusta más hacer tartas, dulces, y experimentar con nuevas recetas y nuevos productos. Me encanta atreverme con todo e intentar siempre mejorar lo que hago. Algunas cosas me salen un churro pero, aunque algunas veces tarde, siempre las vuelvo intentar porque me gusta que me salgan bien. A los ...

STRAWBERRY PIE ¡¡Ya es temporada de fresas...!!! ¡¡Qué ricas!! Nunca me han apasionado las frutas asadas, al horno, en la sartén, ... La fruta siempre me ha gustado fresquita y al natural. Sin embargo, este verano probé el sirope de cerezas al horno y casi muero de gusto. ¡Qué sabor más extraordinario tenían! Así, poco a poco, me voy aficionando a las frutas de cualquier manera y el ...

HOMEMADE CORN DOGS AND CHILI SAUCE Este segundo reto de Qué rico Mamá! ha estado un poco complicadillo. Nuestra anfitriona este mes ha sido Patricia Sánchez y su blog El recetario de mi cocina. Ella me ha hecho salir de mis habituales dulcecillos para llevarme a un mundo nuevo de recetas saladas para fiestas de cumpleaños. No es que no me guste lo salado, de hecho, por eso abrí nuestro nuevo ...

IN THIS MONTH, A ROMANTIC TRIP TO FRANCE AND BOEUF BOURGUIGNON En este mes de febrero, mes del amor, en Diseños por el mundo, nos hemos marchado hasta Francia. Aunque sea un tópico, creo que si le preguntases a cualquier persona de cualquier lugar por la ciudad más romántica del mundo, sin duda la gran mayoría diría París. ¿Y por qué? Pues la verdad es que no lo sé. ...

BREAD AND BUTTER PUDDING WITH GINGER JAM AND CARAMELIZED PEARS Si queréis que os diga la verdad, creo que nunca se me hubiese ocurrido hacer este postre porque, aunque es el segundo pudding de pan que hago, no es de los que más me guste. Sin embargo, cuando Whole Kitchen lo propuso para este mes de febrero me pareció que podría estar interesante hacer algo novedoso. Por eso, me fui a Pinter ...

PUMPKIN FRITTERS A estos buñuelos les tengo mucho cariño. Los hacia la tía abuela de mi pareja y estaban buenísimos. Me quedé con la receta pero no con las cantidades y es que es una de esas recetas que se hacen a ojo, como antiguamente. Sin embargo, ahora las recetas van superpesadas, medidas y muchas veces no te puedes pasar ni un gramo si no quieres que te salga un churro. Por eso, h ...

DONNA HAY"S CLASSICAL SHORTBREAD FOR THE LORD OF THE RINGS BIRTHDAY PARTY. EGGLESS COOKIES. Cuando empecé a preparar la fiesta de cumpleaños de mi hijo mayor, que sería sobre El Señor de los Anillos, tenía pocas cosas claras pero una de ellas era que quería hacer unas lembas. Por supuesto, no iban a ser unas lembas de pan, sino que quería algo dulce pero a la vez sencillo, que tuviera e ...

PEPPA PIG FONDANT COOKIES No sé qué tiene esta cerdita que enamora a todo el que la ve. Será que sus ocurrencias y todo lo que hace es un buen reflejo de lo que los peques hacen o quieren hacer. A mí me encanta cuando se ponen a saltar en los charcos de barro y cuando se ríen todos tirándose al suelo. Yo soy de las que deja a mis peques saltar en los charcos. Les encanta. Luego los seco, los ...

CROISSANTS Éste va a ser mi primer post para ¡Qué rico, Mamá!, un nuevo grupo al que me he apuntado y con las que me lo paso genial, pero por cuestiones de salud no me ha dado tiempo a terminarlo. De todas formas, las chicas me han dejado que lo ponga y aunque sea un poco tarde, voy a publicarlo. La anfitriona del reto de este mes es Tamara, del blog Flor de Azahar y nos ha propuesto hacer u ...

ALOO GOBI AND AN UNEXPECTED JOURNEY TO INDIA Para la primera receta del mes de febrero en nuestro apartado "Algo saladito para variar" os voy a trasladar a la India. Hace unos días que conocí un nuevo blog llamado Diseños por el mundo y que me pareció de lo más interesante. Cada mes proponen un destino y los blogs que lo forman, hacen una entrada dedicada a ese destino. Puede ser de ...