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Pattys Cake

789 ideas publicadas y 225 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Blanco Budia

(España)

Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.

Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.

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Pattys Cake

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PROYECTO: UNA GALLETA UN CUENTO - NOVIEMBRE - ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS Si alguien pensaba que se iba a librar de mis galletas de Alice in Wonderland, estaba muy equivocado. Pero chicos, no sé qué pasa este mes que voy marcha atrás en vez de para adelante. No llego bien a ningún reto y me cuesta la misma vida centrarme en algo. Tengo mil cosas que hacer y las dejo y las dejo hasta ...

general

RECOPILATORIO: UNA GALLETA, UN CUENTO - NOVIEMBRE - ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS Ya sé que es diciembre y que este recopilatorio debería haber salido en noviembre pero, por causas personales tuve que salir de viaje precisamente la semana en que se tenía que publicar el reto así que, de acuerdo con mis chicas, decidimos dejarlo para este día, así nos dábamos un poco de más tiempo, que ...

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PANETTONE - LA NAVIDAD EN PERÚ - RETO QUÉ RICO, MAMI!!! Que sí..., que no me he vuelto loca..., que ya sé que el panettone es italiano pero es que resulta que he pasado unos días en Perú y allí lo típico en Navidad es comer... ¡¡Panettone!! En este mes de diciembre, nuestra amiga Mara de Más dulce que salado nos proponía como Reto Qué rico, mami! que hicieramos recetas navideñas de todo ...

recetas postres

BUNDT CAKE DE CHOCOLATE Y GUINNESS - RETO #BUNDTBAKERS (English version at the end of the page) En breve será mi cumpleaños y como esta vez no voy a estar con toda mi familia para celebrarlo, lo he adelantado unas semanas para que estuviéramos una gran parte de ella juntos y poder soplar las velas. Entre mis regalos más codiciados y que más ganas tenía de estrenar estaba este precioso molde H ...

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BUNDT CAKES III: ESPECIAS Y CARAMELOS ¿Sabíais que los Bundt Cakes tienen un día especial en noviembre? Pues sí. Estos pasteles que deben su nombre al molde donde se les hace, celebran su día el 15 de noviembre. Es el Día Nacional del Bundt Cake en Estados Unidos pero con la moda que hay ahora por la repostería, se celebra en muchos sitios, y no hay página que se precie, que no ponga un bundt cake ...

recetas postres

LEMON AND BLUEBERRY BUNDT CAKE WITH VANILLA CREAM ICING Como muchos ya sabréis el mes de noviembre es el mes de los bundt cakes, por excelencia. El día 15 se celebra en Estados Unidos, y ya en todo el mundo, el Día Nacional del Bundt Cake (Chicos, es que allí hay días para todo os dejo este enlace por si os interesa saber más días culinarios. Pinchad aquí). Para esta primera vez que celebramo ...

general

SEMLOR (English recipe at the end of the page) Ya estamos un mes más aquí con el reto #reposteraspoeuropa. En nuestro viaje anterior a Polonia lo tuve más sencillo porque era un país que conocía, sabía cosillas de su repostería y quiera que no, eso es una ventaja. Sin embargo, en este viaje a Suecia, lo he tenido un poco más complicado. Lo único que conozco de Suecia es IKEA. Sí..., ya sé que es ...

recetas de primeros

PORK PIE WITH CIDER ¿Sabéis qué es lo que más me gusta de los concursos de los blogs? Bueno, los premios, por supuesto, pero también las personas y los blogs nuevos que conoces. Cierto que es una competición pero a la vez ves recetas, ideas, formas de presentar las cosas, que a lo mejor a ti no se te hubieran ocurrido y que hacen que te enriquezcas un montón. Lo reconozco. Creo que me llevaría ...

general

BRIOCHE CROWN FILLED WITH QUINCE PATE AND CRANBERRIES Este mes me ha dado tiempo de preparar el reto ¡Qué rico, mami! El mes pasado apuré tanto que al final no pudo ser pero éste, aunque no es que me sobren muchos días, pero he llegado. ¿Y qué le voy a hacer, si es que soy así? Pero siempre hago propósito de enmienda aunque no me suele salir bien. ¡¡¡Necesito un planning urgentemente!!!! ...

recetas postres

NUTELLA AND PEANUT BUTTER COOKIES (English version at the end of the page) Estas galletas estaban apuntadas a quedarse en el post de pendientes, en el libro del olvido, como yo digo, porque entre reto y reto, el mío y los que me busco y todas las cosas que lleva una para delante, es prácticamente imposible llevarlo todo al día. ¿Os podéis creer que tengo 71 recetas en mis pendientes? Pues sí. ...

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LAMINGTONS (English recipe at the end of the page) El año pasado me quedé con las ganas de hacer estos pastelitos. Era la semana cultural del cole de mis peques y cada año lo dedican a una ciudad de habla inglesa. Había tocado Sidney y había pensado llevar estos dulces que tenían una pinta buenísima. Sin embargo, se torció la cosa y al final no pude llevarlos y me quedé con las ganas de saber ...

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RECOPILATORIO UNA GALLETA, UN CUENTO: OCTUBRE- LOS TRES CERDITOS Ya estamos en octubre, con el otoño encima y ya tenemos aquí nuestra fiesta de los cuentos. ¡¡Me encanta!! No sabéis las maravillosas creaciones que han hecho mis compis. Son geniales y a cada cual más bonita. La verdad es que cada día me gusta más el reto y ya estoy deseando saber quén será nuestra ganadora y qué cuento elegir ...

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CHOCOLATE CUPCAKES WITH BLACKBERRIES, WHITE CHOCOLATE AND KIRSCH JAM (English recipe at the end of the page) Ya estamos aquí de nuevo, casi a finales de mes, y con una nueva receta para el reto Alfabeto Dulce de Cook the Cake. Este mes la letra que salió fue la "K". ¡¡Menuda letrita!! No tenía ni idea de qué podía hacerse con esta letra, se me ocurrieron varias: kiwi, kumquat, ... P ...