Blog de pimpinella

Queda una tarta deliciosa tipo mousse en la que al servirla invertida el aspecto es diferente, muy sabroso y crujiente.Vamos con la receta amigas/os.que hoy con ponerme el canal plus no he tenido apenas tiempo y si me descuido no puedo poner ni la receta pufffff ... IGREDIENTES : * 1 Tarrina de queso cremoso. * 1 Tubo de galletas María dorada. * 50 gr. de mantequilla temperatura ambiente. * 1 Copi ...

Es la primera vez que he preparado esta quiché y nos ha gustado mucho para el fin de semana, es una buena manera de disfrutarla con mi familia y además se hace en muy poco tiempo. INGREDIENTES: * 1 Lámina de masa quebrada. * 3 Huevos medianos. * 300 ml. de nata, * 1/2 cebolla. * 150 gr. de jamón dulce. * 120 gr. de bacón ahumado. * 1/2 rulo de queso de cabra.o el que mas nos guste. * Mantequilla f ...

Todavía esta templado el plum cake y es que mañana vienen los hijos a comer, es fiesta en Torrijos y tomaremos primero unos montaditos típicos de estas zona Toledana como son las migas de chorizo y morcilla caseros y que encima como no tienen conservas te sienta muy bien, esos si de tarde en tarde.Cuando vengamos ya tenemos preparado este plum cake y con un café todos contentos y la cocina hoy de ...

La musaka es un pastel salado, que cada uno le damos nuestro toque personal. Hacía algún tiempo que no lo preparaba y en casa nos gusta mas el calabacín que la berenjena, mas a mi marido que a mi y esta es la receta para hoy...muy rica y ligera si no le ponemos apenas grasa. INGREDIENTES: * 125 gr. de mantequilla. * 500 gr. de calabacines o berenjenas. * 1/2 kg. de tomate frito casero. * 1/4 kg. ...

Ya estamos de vuelta de las vacaciones y seguir con la rutina después de seis meses.Hace por Toledo unos días muy buenos y seguimos de manga y pantalones cortos, pero poco a poco se irá notando el fresquito sobre todo por las noches que ya hay que arroparse un poco. Hoy dejo una deliciosa receta sencilla y al gusto de los de mi casa y yo creo que de casi todos. Vamos con la receta... INGREDIENTES ...

Este es uno de mis platos preferidos como era de mi padre, que ya no está entre nosotros y siempre que lo preparo me acuerdo mucho de el. Es un plato sencillo y muy suave ya que el bacalao no lo he frito y va solo sellado, dejando en su salsa toda la gelatina del bacalao. INGREDIENTES: * 3 Patatas medianas. * Bacalao desalado según comensales. * 1/2 cebolla morada. * 2 Dientes de ajos. * 1 Hoja de ...

Seguimos por pocos días de vacaciones y aprovechando que vinimos de la playa he preparado esta ensalada.Ya hoy es el último día, ya llevamos seis meses y me apetece volver a la normalidad por tierras de la Mancha, el clima es mas seco y nada mas llegar hay que ponerse firme y evitar de comer helados y solo darnos un capricho dulce de vez en cuando jijiji.Vamos con la receta de ensalada de pastas ...

Me a resultado muy rica esta merluza en salsa de sofrito, casi siempre la preparo en crudo y también esta muy buena pero así cambiamos y el resultado ya podéis verlo. Animaros a prepararla ya veréis que rica.Vamos con la receta amig@ssss... INGREDIENTES: * 1 Merluza fresca mediana a rodajas mas bien gruesas. * 1/2 Cebolla. * 1/2 Pimiento rojo. * 1/2 pimiento verde * 2 Dientes de ajo. * 1 Hoja de l ...

Hoy son de estos días que no tenemos muchas ganas de meternos en la cocina y con una ensalada y uno o dos emparedados ya tenemos un plato completo y esta es mi propuesta para hoy. INGREDIENTES: * 4 Rebanadas de pan integral. * 2 Huevos medianos. * Sal y pimienta. * 2 Lonchas de queso cremoso. * 1 Pechuga de pollo limpia de piel y bien aplastada. * Mantequilla o margarina a temperatura ambiente. * ...

Si nos gustan las verduras y la pasta, esta es una buena receta que en poco tiempo podemos disfrutarla sin nada de complicaciones y el resultado muy rico y saludable. INGREDIENTES NO PONGO CANTIDADES: * Una coliflor mediana. * Macarrones medianos o pequeños. * Jamón cocido o pavo. * 1 Latita de pimientos . * Queso fresco opcional. * Aceite de oliva virgen extra. * Vinagre de vino blanco. * Sal. EL ...

Un plato muy bueno, sencillo, económico y muy sano, gustan mucho en casa pero esta vez los he preparado solo para los dos.Los he preparado con antelación que suele quedar mucho mas gustosos podemos acompañarla con una ensalada, como tenía cerezas congeladas le he puesto unas poquitas que ya no las encuentro y apetecen aún mas. INGREDIENTES : * 1/2 kg. de chipirones medianos. * 200 gr. de espagueti ...

Es de estas recetas que disfrutarlas en casa con un refresco o cerveza en buena compañía nos levantan el ánimo. Si solas las patatas están ricas..acompañándolas con las salchichas de pollo ya es lo mas . Ya la he preparado mas veces y gustan mucho a todos. Vamos con la receta: INGREDIENTES PARA 4-5 PERSONAS: * 4 o 5 patatas grandes. * 1 Lata de tomate triturado 500 gr. * 2 Dientes de ajos. * 1 cu ...

La ensaladilla rusa, es una receta tradicional en la cual, cada uno le damos el toque personal. Tanto para el almuerzo como para la cena en estas fechas de tanta calor nos apetece hacerla muy a menudo y hoy la he acompañado con fiambre de buena calidad, queso viejo de oveja y unos picatostes de sésamo que acompañan estupendamente y esta es mi propuesta amigg@ssss para hoy. INGREDIENTES: * 500 gr. ...

Seguimos con las ensaladas mientras el tiempo este así de caluroso y es casi lo que mas nos apetece. Cuando venimos de la playa y luego enseguida de cabeza a la piscina.Todo el día en remojo como los garbanzos jijiji. Se prepara en poco tiempo y así fresquita de la nevera da gusto. INGREDIENTES...CANTIDAD SEGÚN COMENSALES. * Patatas frescas. * Huevos cocidos. * Aceitunas. * Jamón dulce o pavo. * ...