Blog de pimpinella

Ya va haciendo calor, y cada vez tenemos menos ganas de pasarnos durante mucho tiempo en la cocina ¿ es así...? pues hoy he preparado este pastel de patatas y atún en versión fácil y ligera. Esta es mi receta: INGREDIENTES: * 400 ml. de leche * 400ml. de agua, * 1 sobre de puré de patatas ( en copos), * 4 latas de atún en aceite, * 1 bote pequeño de tomate frito de buena calidad. * mantequi ...

Esta tarta, se la he preparado a mi familia desde siempre, tengo que decir hace muchosssss años cuando mis hijos eran pequeños, me dio mi hermana la receta. Desde entonces, la preparo muy a menudo. Las cantidades van a ojo, pero es fácil y el resultado delicioso, os dejo el paso a paso. Si la preparáis no os va a defraudar seguro. INGREDIENTES Y PROCEDIMIENTO: Pelar 5 0 6 manzanas reinetas hermo ...

Si queremos un plato fresco y sano, preparado en pocos minutos y si tenemos prisa y encima comer bien, esta es la solución. Tomates rellenos de atún, con salsa tártara y naranjas en rodajas. INGREDIENTES PARA LA SALSA TÁRTARA CASERA: * 1 Bote de mayonesa mediano. * 1 Cebolla. * 2 Cucharadas de alcaparras pequeñas. * 3 Pepinillos. * 2 Huevos cocidos. * Perejíl picado fresco. ELABORACIÓN: Picar fin ...

¿ Quien no conoce los champiñones tan utilizados por todas nosotras? En nuestra gastronomía, la consumimos en multitud de platos, es de lo mas versátil y tiene pocas calorías. Yo lo he preparado con un toque picante y con un vino oloroso blanco, regado con un buen aceite de oliva virgen extra, donde podéis comprar aceite de oliva. Lo sirven directamente de su cooperativa en Córdoba. Pasad e inf ...

Siempre nos viene bien una muy buena y completa ensalada con diferentes componentes y colores, la vista y el olfato hacen de esta receta un almuerzo que no puede faltar en la dieta diaria, para este plato he añadido una lata de bonito del norte en aceite de oliva virgen Conservas Ana María. el resultado inmejorable y delicioso, pasar por su pagina y todo es riquísimo y de primera calidad. INGRED ...

Hace mucho que no las ponía, son un plato muy sano y me gustan por el calcio y proteína que contienen y esta es mi propuesta para hoy: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 300 gr. de judías blancas. 100 gr. de chorizo asturiano. 100 gr. de morcilla asturiana. 2 Dientes de ajo. 1/2 Cebolla. 2 Zanahorias. 1 Patata. 1 Tomate mediano. 1 Pimiento verde italiano. 1 Punta de jamón. Agua. Aceite de oliva virge ...

Que tal estamos, mañana es el día de la madre, y recordarlo es muy bonito ya que ser madre es muy hermoso. Ser madre es la experiencia mas bonita del mundo. Hoy vino mi hija y su pareja a visitarme, mi hijo estuvo con la gripe y no pudo venir, pero ya le mandé un taper con un buen trozo, pobrecito. Entre otras cosas, esta deliciosa tarta de violetas son de mis preferidas. Pra un molde de forma d ...

Hoy para cenar he preparado unas tostas de sésamo, que suelo comprarlas el el Lidl, las podemos degustar tanto en salado como dulce. En esta ocasión, como tenía un frasco con bacalao desalado en aceite de oliva virgen, se me ocurrió darle acomodo y nos gustó mucho lo ricas que quedaron con ingredientes que solemos tener en casa. INGREDIENTES: * 4 Tostas . * Aceitunas sin hueso rellenas de ancho ...

Hoy camino a preparar algunas cositas ricas para el día de la madre,me he decidido a hacer estos saladitos para ir abriendo boca, y que ricos están . Estos saladitos son fáciles de preparar pero duran un suspiro en la mesa jajaja... INGREDIENTES: * 1 Lámina de de hojaldre rectangular. * Para el relleno podemos poner los ingredientes que mas nos gusten o tengamos por casa como: sobrasada, bacón, ...

Es una receta muy sencilla y rica, en casa de vez en cuando el pulpo forma parte de nuestra mesa, es muy sano y esta vez lo he comprado cocido para aligerar tiempo de elaboración. INGREDIENTES: * 1 Tortilla de patatas, pincha aquí casera. * 4 Patas de pulpo cocido fileteados. * 1/2 Kg. de pimientos de piquillos fritos. * Para la salsa: 1/2 Cebolla, 2 Dientes de ajo, 1 Hoja de laurel, 2 Tomates pe ...

El batido de frutas es un refresco delicioso y nutritivo. Para muchos padres conseguir que sus hijos se alimenten correctamente tomando un vaso de leche, yogur o fruta es todo un reto. Si se la ofrecemos de forma diferente, la combinación de ambos ingredientes y con la fruta que mas le gusta ... seguro que el resultado es positivo. Los batidos de fruta fresca caseros claro, son una alternativa du ...

Esta receta me parece deliciosa por su esponjosidad y color, estos bizcochos sueles ser mas húmedos... y a mi personalmente no me gusta tanto.La receta la he cogida prestada de mi amiga Cantabrona Facilísimo.com y me gustó mucho.Con mis modificaciones al gusto de mi casa. INGREDIENTES: * 300 Gr. de harina. * 4 Sobres de gasificantes mercadona 2 + 2) * 2 Cucharaditas de postre de levadura tipo Ro ...

Un plato sencillo y muy asequible. Hoy me apetecía pasta y quedó muy sabrosa con verduras frescas y que no quedaron ni las migas. INGREDIENTES: * 1/4 kg. de carne picada de ternera. * 250 gr. de espaguetis. * 2 Zanahorias . * 1 Calabacin. * 1 Lata de tomate frito al gusto. * 1 Cebolla pequeña. * 1 Puñadito de guisantes. * 2 Dientes de ajo. * 1 Cucharadita de orégano. * Pimienta negra molida. * ...

Unas copas de crema de fresas deliciosas y que para estas fechas un postre muy refrescante.Esta es mi propuesta para hoy amig@ss y animaros a prepararlas. INGREDIENTES PARA 4 RACIONES: * 2 Huevos. * 50 gr. de azúcar. * 250 gr. de queso mascarpone. * 200 gr. de fresones. * Sirope de chocolate industrial. ELABORACIÓN: Separar las claras de las yemas. Batir las yemas de huevos con el azúcar hasta qu ...

Si te gusta el arroz con calamares en su tinta y vas ligera de tiempo...la solución es fácil, rápida, sana y económica. Con pocos ingredientes tenemos este risotto en tan solo 20 minutos.... ¿ te animas... queda muy rico?. INGREDIENTES Y ELABORACIÓN PARA DOS PERSONAS: * 2 Puñados de arroz. * 1 Trocito de puerro. * 1 Diente de ajo. * 1/2 Pimiento verde. * 1/2 ...