Blog de Rcocinillas

Hoy preparamos esta original receta de filetes rusos, servida con una salsa de pistachos que encantará a grandes y pequeños. Ingredientes para 2 personas: - 400 gr de carne picada - 1/2 cuña de queso curado de vaca, cabra y oveja de Quesos Record - 1 rebanada de pan de molde - 2 cucharadas de leche - Ajo en polvo - Sal - 1 huevo - 150 gr de pistachos - 150 ml de nata para cocinar - Sal - Pimienta ...

Hoy hemos versionado esta receta típica de Perú, que normalmente se hace con pescado blanco (lenguado, mero, merluza...), adaptando algunos ingredientes a los que solemos tener en casa. Ingredientes para 2 personas: - 300 gr de salmón fresco Froyas - 1/4 de pimiento rojo - 1/4 de pimiento verde - 1/4 de pimiento amarillo - 1/2 cebolla morada - 15 limones - 1/2 naranja - 1 pizca de sal - 8 ramitas ...

Hace poco hemos descubierto las tortas de aceite de diferentes sabores de La Gourmeta y hoy hemos decidido hacer dos recetas con las de finas hierbas, aunque también se pueden tomar solas, ¡que están riquísimas! Ingredientes y receta de la torta de pizza vegetal: - 4 tortas de aceite finas hierbas - 8 cucharadas de tomate frito - 8 cucharadas de queso rallado - 8 tomates cherry - 2 espárragos ver ...

La receta de hoy es perfecta para cuidarse pero huyendo de las ensaladas de siempre, la vinagreta de mostaza y miel le da un sabor dulce con un toque picante que te encantará. Ingredientes para 2 personas: - 100 gr de rúcula ecológica de Ecobesa - 50 de jamón york - 1/4 de manzana golden - 15 nueces - 2 cucharadas de leche semidesnatada - 1/2 cucharada de mostaza a la antigua - 1 cucharada de miel ...

Hoy versionamos las clásicas croquetas para darles un toque original al relleno con el queso y la cebolla morada, que le aportan un sabor muy suave, perfecto hasta para los más pequeños de la casa. Ingredientes para 2 personas: - 9 cucharadas rasas de harina - 6 cucharadas de aceite de oliva - 700 ml de leche semidesnatada - 1 cebolla morada mediana - 125 gr de queso semicurado de vaca, cabra y ov ...

Hoy vamos a cocinar este estofado tan tradicional con alubias de Tolosa, aunque también puedes prepararlo con cualquier variedad de alubias pintas que tengas en casa. ¡Está riquísimo! Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de alubias de Tolosa - 1 cebolla - 1 cabeza de ajos - 1 tomate - 1 pimiento verde - 2 hojas de laurel - Aceite de oliva - 1 pastilla de caldo de verduras - Sal - Chorizo Receta: ...

Nos encantan los bagels y esta receta es una de nuestras favoritas, ¡y encima no puede ser más fácil y rápido de preparar! Ingredientes para 2 uds: - 2 bagels - 100 gr de salmón fresco Froyas - 4 cucharadas de queso untable - Rúcula ecológica de Ecobesa - 1 bola de mozzarella - 6 cucharadas de salsa pesto (puedes ver la receta aquí) Receta: - Tuesta los bagels en una tostadora. - Sobre la parte in ...

La receta de hoy es muy sencilla, permite prepararla en un momento y está deliciosa. Puedes prepararla con cualquier tipo de carne, pero con el solomillo de cerdo el resultado es genial porque es muy jugoso. Ingredientes para 2 personas: - 1 solomillo de cerdo - 1 bote de crema de queso con queso manchego de Quesos Record - Pimentón dulce - Pimienta negra - Aceite de oliva Receta: - En caso de que ...

Hoy os enseñamos esta receta muy fácil de hacer y sana, ya que la vinagreta da un sabor muy rico a los puerros cocidos. Ingredientes para 2 personas: - 6 puerros pequeños ecológicos de Ecobesa - 1/4 cebolla - 1/2 tomate - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra manzanillo de The Spanish Grocery - 1 cucharada de mostaza de Dijon a la antigua - Perejil picado - Sal Receta: - Limpia los puerros ...

La receta de hoy son unas tradicionales y riquísimas croquetas caseras pero con un relleno especial, paté artesano de alioli de Patés de Mallorca, ¡seguro que te sorprenderá su sabor! Ingredientes para 2 personas: - 9 cucharadas rasas de harina - 6 cucharadas de aceite de oliva - 700 ml de leche semidesnatada - 1 pizca de canela - Sal - 1 bote de paté artesano de alioli de Patés de Mallorca - 1 hu ...

Hoy queríamos sorprenderos con esta original receta hecha con aceite de oliva, que a priori no estamos muy acostumbrados a utilizarlo en recetas dulces, pero en este caso el resultado es espectacular. Ingredientes para 12 uds: - 50 ml de aceite de oliva virgen extra manzanillo de The Spanish Grocery - 25 gr de azúcar - 2 hojas de gelatina - 1 cucharadita de esencia de vainilla - Azúcar para reboza ...

Hoy viajamos a Marruecos con esta ensalada de berenjena, un entrante muy conocido allí que suele acompañarse de pan maroquí. Ingredientes para 2 personas: - 1 berenjena - 1 pimiento verde - 1 tomate - 2 dientes de ajo - 1 cucharadita de pimentón - 1/2 cucharadita de comino - Perejil fresco - Sal - Aceite de oliva Receta: - Lava la berenjena, corta el tallo, pártela por la mitad y después en tiras. ...

La receta de hoy es una original forma de comer acelgas, ya que muchas veces nos limitamos a comerlas cocidas, ¡así seguro que le encantan a toda la familia! Ingredientes para 15 paquetitos: - 15 hojas de acelga ecológica de Ecobesa- 300 gr de carne picada - 1/4 de cebolla - 1 diente de ajo - 2 cucharadas de alcaparras - 2 cucharadas de mostaza - 2 cucharadas de ketchup - 1 cucharadita de pimentón ...

Este aperitivo es un entrante original ideal para servirlo con galletas saladas como si fuera un paté. ¡Te encantará su sabor! Ingredientes: - 50 gr de tomate seco - 6 aceitunas verdes - 1/2 diente de ajo - 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra de The Spanish Grocery - 50 gr de queso de rulo de cabra - 2 cucharadas de queso crema - Pimienta negra - 3 hojas grandes de albahaca fresca Receta ...

Hoy viajamos a Grecia, con sus maravillosos paisajes, playas y bonitos pueblos, para probar su fantástica moussaka, cada vez más conocida en nuestro país. ¡Está deliciosa! Ingredientes para 2 personas: - 1 berenjena - 1 patata grande - 1 cebolla - 1/2 calabacín - 300 gr de carne picada - 1 diente de ajo - Aceite de oliva - 1 cucharada de tomate frito - 2 cucharadas de harina - 200 ml de leche - Sa ...