Blog de Rcocinillas

Esta original receta sirve para aprovechar los dulces navideños que nos hayan sobrado, ¡con la salsa de soja combinan a la perfección! Ingredientes para 6 pinchos: - 1 filete de pollo - 6 orejones de Borges - Salsa de soja - Aceite de oliva Receta: - En un bol, marina los orejones en un poco de salsa de soja durante 15 minutos. - Corta el filete de pollo en tiras de 1 cm de ancho aproximadamente. ...

Este bizcocho se prepara muy rápidamente y es ideal para desayunar o merendar, y la trufa le da un sabor espectacular y diferente, ¡anímate a probarlo! Ingredientes para 2 uds: - 80 gr de harina - 30 gr de margarina - 60 gr de queso de oveja al tartufo de Quesería la Antigua de Fuentesaúco - 60 gr de azúcar - 1 huevo - 1/3 de sobre de levadura - Canela Receta: - Calienta 10 segundos la margarina ...

Esta tarta es una versión moderna de las clásicas galletas con mantequilla mojadas en leche que todos tomábamos de pequeños. El sabor es el mismo, ¡pruébalo, seguro que te encanta! Ingredientes: - 18 galletas maría - 100 gr de Mantequilla Imperial sin sal - 1 gr de azúcar glass - 1 yema de huevo - 125 ml de leche semidesnatada - 1/2 cucharada de esencia de vainilla - 1/2 sobre de azúcar avainillad ...

Hoy os queremos hablar de Mamá Framboise, una pastelería artesana con el repostero Alejandro Montes, situada en el centro de Madrid que, hace unos meses, abrió su segunda tienda en Platea, en la plaza de Colón. Hace tiempo que queríamos visitarla porque tiene unas tartas, pastas y pasteles con una pinta increíble, pero las veces que hemos intentado ir a la tienda de Alonso Martínez nos hemos teni ...

La receta de hoy es especial porque está hecha con papeles comestibles elaborados con soja natural de PaperSoy, lo que hace que sea muy vistosa y original. ¡Además es muy sana! Ingredientes para 2 personas: - 6 hojas de papel comestible de soja de PaperSoy - 150 gr de espinacas frescas - 1 bola de remolacha cocida - 2 zanahorias - 3 dientes de ajo negro - 20 dados de queso blanco - 10 aceitunas v ...

La receta de hoy es perfecta cuando tienes poco tiempo para preparar la cena, así que viene muy bien si tienes invitados por sorpresa, ¡quedarán encantados! Ingredientes para 2 personas: - 4 huevos - 200 gr de setas variadas - 4 cucharadas de queso de oveja de Quesería la Antigua de Fuentesaúco - 1 loncha de jamón serrano - Ajo picado - Perejil - Pimienta negra - Aceite de oliva Receta: - Sobre un ...

El fin de semana pasado tuvimos la oportunidad de visitar "Platea", el centro de ocio gastronómico más grande de Europa. Está situado en plena plaza de Colón de Madrid y tiene 6.000 metros cuadrados. Entre la oferta gastronómica que ofrece hay restaurantes de varios chefs que en total tienen 6 estrellas Michelín y 12 soles Repsol. ¡Sólo por eso hay que visitarlo! Se trata de un espacio ...

Hoy os presentamos una forma original de comer pasta, más cercano a una ensalada, pero igual de rico. ¡Se ha convertido en uno de nuestros platos favoritos! Ingredientes para 2 personas: - 180 gr de pasta - 150 gr de espinacas - 8 uds de tomate seco - 1 lata de atún al natural - 12 nueces - 1 cucharada de Mantequilla Imperial con sal - Ajo picado - Pimienta negra - Aceite de oliva Receta: - Cuece ...

Esta versión rápida del clásico sushi está muy rica, el queso ocupa el lugar del arroz, es muy original y se prepara enseguida. Además, está muy jugoso, ya que está aderezado con la salsa verde de Barba Roja, hecha a base de pepinillo y pimiento, ¡riquísimo! Ingredientes para 14 "makis": - 2 hojas de alga nori - 2 lonchas de queso havarti - 1/2 zanahoria - 1 loncha de jamón york - 2 cuch ...

Este riquísimo bizcocho es una solución ideal para aquellos que no tengáis horno y os apetezca hacer algo dulce en poco tiempo. Hace unos meses os enseñamos otra receta parecida para hacer en microondas (podéis verla aquí), aunque la textura final no tiene nada que ver. Lo hemos hecho utilizando la mantequilla imperial de Mantequerías de Tineo, ya que nos enviaron dos latas de mantequilla (con sal ...

Hoy os vamos a hablar del restaurante "Taxi a Manhattan", situado en la calle Basílica nº 17 de Madrid (en la zona de Nuevos Ministerios). Se trata de un restaurante decorado con una moderna inspiración neoyorkina, dividido en diferentes ambientes (restaurante, terraza, ático y barra) para degustar aperitivos, cocktails y platos originales que no te dejarán indiferente. Puedes ver su amp ...

La receta de hoy es de aprovechamiento, ya que cuando acabamos un queso cremoso como ésta torta de oveja que nos envió "Quesería la Antigua de Fuentesaúco", siempre queda en el fondo y paredes de la corteza un poco de queso, ¡y así podemos terminarlo de una forma rica y original! Os recomendamos este queso por su sabor suave y su cremosidad, la verdad es que queda riquísimo con cualquier ...

La receta de hoy es muy sana y sabrosa, apta también para vegetarianos y veganos. Lo hemos hecho gracias al wok que tenemos de la marca Tescoma, era la primera vez que lo usábamos y hemos quedado encantados, el calor se distribuye de forma uniforme y más rápida, y eso se refleja en el aumento de sabor de los alimentos, ¿te animas a probar la receta esta noche? Ingredientes para 2 personas: - 2 cal ...

Hoy os presentamos una receta muy vistosa hecha con unos papeles de soja comestibles que hemos conocido hace poco de la marca PaperSoy, se pueden comer tanto solos como acompañados, nosotros hemos hecho estos saquitos, pronto veréis más recetas que se nos han ocurrido. ¡Son geniales para dar un toque original a nuestros platos! Ingredientes para 6 saquitos: - 1 lata de atún al natural - 1 huevo - ...

Estos riquísimos soufflés de queso son perfectos como aperitivo, ya que se pueden tomar calientes o del tiempo, y hacerlos de lo que más os guste, queso, tomate, verduras... ¡tiene infinidad de combinaciones! Y ahora que viene San Valentín, son perfectos para sorprender a tu pareja por su forma de corazón. Hemos podido hacerlos con un molde y una paleta de queso de la marca Tescoma, y la verdad es ...