Las Recetas de Masero

Buenas, La semana pasada estuvimos por la zona de la Mancha, de escapada gastronómica gracias a un concurso de recetas que ganamos con nuestra tarta perro, cerca de esos parajes que Cervantes inmortalizó con el Quijote. Sin duda los Dulces manchegos no pueden faltar en esta región. En esta región española se come de vicio, y como nosotros tenemos debilidad por lo dulce, pues no nos pudimos resisti ...

¡Feliz Navidad! ¿Cómo van las fiestas? A mí me van de maravilla, estoy de vacaciones, así que más no se puede pedir. Si aún no te has animado a preparar turrón casero os traigo una receta de un buenísimo turrón de coco que te va a animar a hacerlo. Es apta para novatos, se prepara en unos minutos y tras cuatro horas podrás degustar un delicioso turrón de coco que no es comparable a los que venden ...

La receta de este bizcocho me la dio un antiguo compañero de trabajo que vivió un tiempo en Estados Unidos. En realidad, es la base de la famosa tarta americana de zanahoria que ya os pondré otro día. Pero resulta ideal para desayunar ó como merienda. Ingredientes 180 ml de aceite de oliva suave. 1 Vaso de azúcar.1 Vaso de harina. 4 Huevos. 1 cucharadita de canela molida. 2 zanahorias grandes. ...

Hola, ¿qué tal amigos? Ya hemos pasado la nochebuena, primer punto fuerte de las fiestas y es hora de pensar en la nochevieja, con lo que ello conlleva a la hora de cocinar. En mi casa, el día de navidad, preferimos comer ligero para no explotar, jejeje. Un clásico de estas fiestas es tener una bandeja con dulces preparados para las visitas, turrones, polvorones, almendrados, bombones, nevaditos, ...

¡Muy buenas a tod@s!Ya estamos casi en Navidad y yo casi de vacaciones, así que la alegría es doble. Me gusta mucho la Navidad, a pesar de faltar un pilar básico en mi vida, me sigue gustando mucho estas fiestas, pasarlas en familia, salir por las calles iluminadas?Así que aprovecho la entrada de hoy para desearos unas felices fiestas y que lo paséis muy bien con vuestros familiares y amigos. Hoy ...

Buenas, ¿Qué tal? Espero que muy bien, ya se acercan las navidades así que por un lado vamos a tener un descanso y por otro las ansiadas comilonas. Ya llevo unas cuentas recopilaciones de recetas navideñas, así que vamos a cambiar de tercio, apostando otra vez por una recopilación de dulces de los compañeros de RED facilísimo. Hoy quiero hablar sobre cupcakes. Hace unos años ni siquiera se escucha ...

¡Muy buenos días a tod@s! Ya estamos muy cerquita de la Nochebuena, así que este fin de semana es un buen momento para elaborar los turrones para el día 24, aunque los podéis hacer antes, pero como nosotros no somos de mucho turrón, sólo nos comemos un trocito en los días señalados, por lo que los hago sólo la víspera. He de decir que después del año pasado y del éxito obtenido con el turrón na ...

Buenos días, ¿Como va el martes? Yo no paro de pensar en que ya no me queda nada para coger las vacaciones, cada madrugón me digo: "Mónica ya queda menos". Además ya la tripa va pesando y cada vez me canso más, sobre todo lo noto a final de la semana, ser una barriguda es lo que tiene .... ¡oye y con mucho gusto! Hoy os voy a contar un secreto. Si pero un secreto de los buenos, de esos q ...

Se acerca la Navidad y debemos pensar en lo que serviremos como primer plato a lo que yo pensé en cerdo. Por eso hoy les traigo varias propuestas de platos con cerdo. Ojalá te guste el cerdo tanto como a mi. El plato principal, seguramente sea el que más quebraderos de cabeza dé, ya que tiene que ser un plato vistoso, pero sobre todo bueno, que es lo que recordaremos. En algunas ocasiones, errónea ...

¡¡¡¡Siiiiii, ya estamos a viernes!! Fin de la semana laboral para la mayoría de nosotros y tiempo de recetear :). Como suele ser de costumbre, tenemos una receta para el fin de semana con la que no dejaréis a nadie indiferente, además de que por ser un dulce típico de otro país, seguro que la sorpresa es doble. La receta de hoy son estos deliciosos Kürt?skalács o también llamados "pasteles de ...

Las patatas son el complemento ideal para las comidas diarias. Incluso podemos hacer que las patatas sea el elemento principal. Por eso el día de hoy te enseñaré varias recetas con patatas. Como producto que siempre tenemos a mano, y que está buenísimo para cualquier cosa, tenemos las patatas, ese tubérculo proveniente de América que hoy en día se ha convertido es un imprescindible de la cocina. C ...

¡Qué poquito queda para las navidades! Así que para evitar que se nos eche el tiempo encima con nuestras comilonas navideñas seguimos recopilando entrantes sencillos para las fiestas.En entradas anteriores os presenté la anguila ahumada, producto gourmet e ideal para ocasiones especiales. Se puede conseguir on line y os aseguro que os sorprenderá su sabor. Vamos a preparar unos ricos canapés. Nos ...

Aprovechando que es fin de semana, he hecho danoninos caseros que a Isma le gustan mucho. Los suelo hacer de frambuesa, pero cuando estuve en Costa Rica compré gelatinas de sabores y entre ellas de piña. Merece la pena hacer este postre, aunque sea solo por la textura que tiene, ¡mucho mejor que los auténticos danoninos! Hacerla y ya me contaréis, además, va bien con cualquier sabor. Ingredientes ...

El día de hoy les enseñaré como hacer unos deliciosos dulces de Estado Unidos. Ya que tengo ganas de algo dulce esta vez quise experimentar con los de Estados Unidos. Estados Unidos, rey de los dulces, ya que tienen más tipos y sobre todo, más adictivos que ningún otro país que conozca. Tal vez por las películas, tal vez por otras cosas, bien es cierto que aunque puedan no ser los dulces más finos ...

Para terminar la semana os traigo unos truquillos para sacar partido a vuestro microondas, ese gran desconocido que a parte de calentar se le pueden dar muchos más usos. Aperitivos y galletas correosos: Las palomitas, galletas, cortezas?que están reblandecidas se pueden recuperar en el microondas. Para ello las colocamos sobre un plato con dos hojas de papel de cocina y programamos a un minuto a ...