378 ideas publicadas y 154 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hace unos meses en el centro comercial El Tormes aquí en Salamanca invitaron a los bloggers por la inauguración del show cooking. Yo no pude asistir pero me hicieron llegar las recetas y no pude resistirme a probar en casa este rico hummus. Lo he comido en varios sitios y este tengo que decir que es el que más me ha gustado, esta muy cremoso, me ha gusto muchísimo. Ingredientes: 250 gr garbanzo ...
Otra receta bien fresquita traigo hoy. Lasaña fría, mira que nunca la había hecho pero no dejar de ser una ensalada de pasta pero presentada de otra manera mucho más vistosa, verdad? Pues venga manos a la obra, que no tiene ningún misterio. Ingredientes: 2 personas 4 hojas de lasaña 6 palitos de cangrejo 1/2 cebolleta 2 cucharadas de maíz dulce un poco de lechuga 1 tomate pequeño 1 puñado de gam ...
Ahora solo apetece comer cosas frescas y sobre todo ensaladas pero no por ello tienes que hacer aburrida la dieta. Esta ensalada está riquísima y nos deja un delicioso sabor a queso azul... No dejes de probarla. Ingredientes: 2-3 personas 1 bolsa de lechugas frescas 4 lonchas de beicon 150 gr champiñones frescos 1 cebolleta Para la salsa: 3 cucharadas de aceite oliva 2 cucharadas de vinagre 60 gr ...
Un mousse es siempre un postre rico y que gusta a todo el mundo, fresquito es una delicia. En esta ocasión será de café, después de una buena comida un mousse de estos y te olvidarás de tomar tu tacita de café con pastas, ya lo verás. Ingredientes: 300 gr de leche entera 2 huevos 110 gr azúcar 1 cucharada colmada de café soluble 15 gr maicena unas gotas de limón Ponemos en un cazo, la leche, las ...
Este mes es especial en Desafío, este mes no somos las Boss las que pedimos la receta. En esta ocasión hasta el último día no he sabido que tenía que hacer y sabes a eso no estoy acostumbrada, jajaja. Un viaje por el mundo con un ingrediente común, la carne picada. Las encargadas de este mes son las 5 desafiadoras más veteranas ( Toñi, Chus, Patricia, Lola y Carmela) esas que nos llevan aguantand ...
Para hoy un plato de pollo de esos que te chupas los dedos y coges pan y más pan para terminar con la salsa que queda en el plato. Un clásico que está súper bueno. Venga a comprar el pollo y unos pocos ingredientes más y lista esta receta, te harán la ola....... Ingredientes: 4 personas 1 pollo en trozos 2 dientes de ajo 2 zanahorias 2 huevos 1 cebolla 1 cucharada de harina 1/2 taza de vino de J ...
Hoy vengo con un postre extra fácil y lo más importante de todo... muy rico. No es sólo nata montada con nueces, no,no. Algo más elaborado pero sin complicación alguna. En menos de 10 minutos tienes un postre buenísimo. Un postre de esos que se que te gustan. Aquí te dejo la receta: Ingredientes: 6 personas 100 gr de nueces 70 gr queso cremoso 100 gr azúcar 200 ml de nata para montar 150 gr yogur ...
Hace mucho que circula por la red esta receta lo sé, pero el otro día compré una coliflor enorme y algo tenía que hacer con ella... Y la verdad es que me intrigaba saber que tal sería el sabor de esta pizza por llamarlo de alguna manera,jajaja. Pues oye, que está muy buena, en serio me ha sorprendido gratamente.Ingredientes: 350 gr de coliflor 40 gr de parmesano 60 gr de mozzarella 30 gr de aceite ...
Hace tiempo publiqué la crema de limón y hoy nos toca crema de naranja pero no viene sola, no, no. Viene acompañada de un cremoso y dulce griego...... Una combinación perfecta. Una recomendación, la cuchara hasta el fondo y come todo junto, ummmm!!!! Verás que bueno está. Además sé que los vasos gustan mucho, a ti también? pues toma nota que esta receta es muy fácil. Ingredientes: 4 personas 3 ...
Esta fue la primera entrada que publique en el blog pero claro las fotos eran un horror y el otro día que lo preparé para cenar le hice unas fotos como se merece este rico plato de pollo. En casa gusta mucho, será por ese sabor agridulce o yo que sé, pero cuando lo hago vuela. En agosto hará 3 años que comencé con el blog y jolines como ha ido cambiando la cosa, sobre todo las fotos.... tela!! y l ...
Ya llegó mayo y con él el cumple del Desafío. Tres años juntos con muchas alegrías, también cosas tristes pero que compartimos y se hacen más llevaderas, en este tiempo hemos conocido a muchas personas maravillosas, unas siguen con nosotros y otras se han ido quedando por el camino .... Una gran familia a la cual me siento orgullosa de pertenecer. En esta ocasión la tarta elegida por votación fu ...
Hace mucho tiempo que tenía guardada esta receta en pendientes. Me llama mucho la atención estas galletas de este color tan bonito. Y este fin de semana llegó el momento de probarlas. Son sencillas de hacer y saben muy ricas, tanto que son adictivas. Es tradicional tomarlas mojadas en champán, vino tinto, café o leche. Eso ya como más te guste. Vamos con la receta: Ingredientes: 90 gr harina 50 g ...
¿A tus hijos les encantan los petit de beber? Sí!! Pues aquí te traigo la receta para hacerlos en casa y ahorrarte algo de dinero. Si hacen como el mío que se come 4 en un día apunta la receta que te compensa. Yo no compro ninguno más, ahora me toca comprar de queso de untar al peso, jejeje. Ingredientes: + o - 1 litro 200 gr queso untar (philadelphia) 600 ml leche entera 2 hojas de gelatina 5 cu ...
Buscando un entrante sano, fácil y rico, me encontré con estas pizzas hechas con base de vegetales, de berenjena o calabacín. Por eso aprovechando que tenía una berenjena en el frigorífico me dio por probarlas ayer noche. Todo un éxito. Ingredientes: 2 personas 1 berenjena gordita mozarella rallada tomate frito 1 o 2 lonchas de cecina sal, pimienta recién molida aceite de oliva Calentar el horno ...
Un quiche de pescado en este caso de bacalao, que no esta bueno, esta superior.... Una manera diferente de comer pescado que gustará a todos. además de un montón de verduras. Un plato muy sano. ¿Te animas a probarlo? Ingredientes: 6 personas 1 lámina de masa quebrada 5 huevos 200 ml de nata 300 gr de migas de bacalao desalado 2 dientes de ajo 1 cebolla 1 calabacín 1 berenjena ½ pimiento rojo Ace ...