378 ideas publicadas y 143 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Este mes en la caja Degustabox venían muchas cosas para después de los excesos Navideños, una caja Detox. Me tocó hacer una receta con los guisantes de Bonduelle, que suelo consumir en casa siempre, pero en esta ocasión eran Bio y en mi nuevo libro traído por los SSMM los Reyes de Oriente viene una receta de esta sopa que me llamó mucho la atención y ha sido todo un descubrimiento. Hasta el peque ...
Un postre sano con productos de temporada. Unas buenas naranjas de valencia y una hermosa granada con un toque de miel nos puede dejar un magnífico sabor de boca. No todo tienen que ser dulces para terminar la comida. Estoy segura que si pones la naranja así nadie te dirá que no la come. Ingredientes: 4 personas 4 naranjas 1 granada 2 cucharadas de miel 1 cucharada de esencia de azahar (opcional) ...
No sé como terminé en una página con esta receta, la tengo guardada desde hace tiempo esperando encontrar el queso adecuado para poder hacerla y por fin llegó el momento. Son de esas recetas que cuando las ves se te hace la boca agua y sabes que estará buena, buena y así ha sido no nos ha decepcionado, si estás cansado de la patatas tipo Foster´s prueba estas, te encantarán. Esta receta es origina ...
¡¡¡¡Ya casi están aquí!!!! Me encanta esta noche, es un día mágico y ahora con los peques mucho más, esas caritas de felicidad al ver a los Reyes.... Pero claro para eso tienen que ser buenos o si no... puede ser que les traigan carbón, verdad? A mi nunca me dejaron carbón, por lo menos yo no lo recuerdo pero si fuese como este no me hubiera importado la verdad. Una receta sencilla pero que pre ...
Este fue el postre que hice para la cena de Nochebuena pero como me fui al día siguiente para mi tierra no pude ponerlo en el blog. Está tan rico que no podía dejarlo para más adelante es un postre perfecto para la noche de hoy. Se hace rápido y con un par de horas en el frigo es más que suficiente para que coja consistencia. Mira los ingredientes que son y venga....... Ingredientes: 6 personas 2 ...
Desde que hicimos el solomillo wellintong en el desafío he seguido haciéndolo de diferentes formas y esta es una de mis favoritas, por lo sencillo y rico que queda. Si no tienes mucho tiempo esta es tu receta de carne perfecta. Puedes comprar el solomillo ibérico o no, todo depende del bolsillo. El paté también puedes usar otro que te gusta más y el queso que sea fundente pero no demasiado, que ...
El desafío de este mes ha sido un autentico reto, hacer nada menos que macarons. No es un desafío complicado pero tienen mala fama, pero en serio os digo que es más leyenda que otra cosa. Todo consiste en seguir muy bien los pasos de la receta, los pesos y tiempos de horno y saldrán fijo. Yo he seguido la receta de Webosfritos es la que más me ha gustado y me han salido siempre. Gracias Mila y Nin ...
Hace unos días al comprar los yogures en el hiper me llamo la atención este postre que tenían y lo compré. Me gusto mucho y lo busqué en internet y vaya fácil que es de hacer. Así que aquí os dejo esta deliciosa receta, para aquellos que quieran poner en estas fechas un postre muy fácil de hacer y que esté impresionante. Ingredientes: 4 personas 18 galletas maría 2 cucharaditas de mantequilla 2 ...
Quieres una idea preciosa para regalar a alguien que le guste cocinar, aquí te traigo una manera de hacer extractos diferentes, los más usados para hacer unos ricos bizcochos, vainilla, limón y naranja. Es muy fácil y no necesitas muchas cosas, unas botellitas bonitas, un embudo y cuerda para decorar. Ingredientes: Vodka 1 limón 1 naranja 3 vainas de vainilla Quitar la piel del limón y rellenar ...
Unos ricos bocados de chocolate con frutos secos y frutas. Se hacen en pocos minutos y quedan geniales para acompañar a los dulces navideños, sobre todo si te gusta el chocolate. Los puedes hacer de diferentes sabores y poner sobre ellos distintos frutos y frutas a tu gusto. También son ideales para regalar, no te parece? Ingredientes: 1 tableta de chocolate Nestle Postres negro 1 tableta de cho ...
¿Te llegan invitados inesperados a casa? Pues con esta receta triunfaras seguro. Te harán la ola, jajaja. En serio una de mis recetas rápidas perfectas para celebraciones. Eso sí necesitas tener en tu despensa un bote de hongos fritos en aceite y un buen queso. En esta ocasión he querido dar un toque especial al risotto con este maravilloso queso de Queserías La Antigua, Caprichos de la Pastora, u ...
Ya es diciembre, este es un mes que me encanta, me gustan las fiestas de Navidad, por eso comenzamos ya con ideas para esos días. En esta ocasión unos dulces deliciosos.Toma nota. En la revista Thermomix de hace 2 años (creo) venía esta receta, la deje marcada pero hasta hace poco no me acordé de ella. Es un poco trabajosa pero merece mucho la pena, están de muerte estos cubiletes. Es una buena op ...
Ahora que ya llegó el frío de verdad, que mejor que una rica sopa para entonar el cuerpo a la hora de comer o de cenar. En mi casa nos gusta mucho la sopa para cenar y esta es perfecta. Vamos con la receta: Ingredientes: 4 personas 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 1 diente de ajo 4 cucharadas de tomate triturado 1/2 cucharadita de colorante 8-10 ramitos de coliflor sal y pimienta fideos 1 L caldo de ...
¡¡¡Qué maravilla es mirar por internet recetas de manzanas y encontrarte con esta!!! Mira que a mi las tartas de manzana no me van mucho pero esta, está deliciosa. Me ha encantado y como os digo siempre fácil, fácil. Eso me gusta aún más,jajaja. Una tarta ligera para no tener remordimientos al comerla con un rico café, con poco azúcar y harina, genial!! Ingredientes: 700 gr manzanas reineta y una ...
Hola, hola, este mes nos toca hacer Arepas. Las arepas son empanadas de harina de maíz precocida que se consumen en varios países de América Latina, Colombia, Venezuela.... también han llegado hasta Las islas Canarias por eso de la migración. Quizas por so nos lo ha propuesto Carolina. Se pueden hacer en plancha o fritas y en eso como en muchas cosas existen multitud de recetas para la masa, pero ...