437 ideas publicadas y 43 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
INGREDIENTES: Pastas de relleno: De dátiles: · 100 g de dátiles sin hueso · 10 g de mantequilla · 60 g de agua · 10 g de agua de azahar De nueces: 100 g de nueces · 3 cucharadas de azúcar · 1 / 2 cucharadita de canela · 2 cucharadas de agua De pistachos: 100 g de pistachos 3 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de agua Masa maamouls: · ...
LAGRIMITAS DE POLLO INGREDIENTES: 2 medias pechugas de pollo en tiras 1 cucharada oregano 2 ajos picaditos 1 ramita de perejil fresco picado 1 cucharadita de pimenton dulce zumo de un limon medio vasito de vino blanco seco aceite para freir REBOZADO: 2 huevos y una pizca de sal pan rallado harina normal ` PREPARACION: 1.- Cortar en tiras de 2 cm. x 3cm aprox. las pechugas de pollo. Reservar en ...
INGREDIENTES 80 g de mantequilla a temperatura ambiente 50 g de azúcar moreno 1 yema de huevo 1 clara de huevo ligeramente batida 1 cucharadita de vainilla líquida 120 g de harina de repostería 1 pellizco de sal 70 g de nueces peladas picadas gruesas 30 - 40 g de mermelada de fresas PREPARACION. Precalienta el horno a 180°C. Forra una bandeja de horno con papel de hornear. Pon en el vaso la mante ...
INIINGREDIENTES: · 180 g de aceite de oliva virgen extra · 4 pechugas de pollo (aprox. 1 kg) · 4 pellizcos de sal · 2 pellizcos de pimienta molida · 1 puerro (solo la parte blanca) en trozos · 150 g de cebolla en cuartos · 70 g de zanahoria en trozos · 1 cucharadita de pimentón dulce · 1 hoja de laurel seca · ...
El perejil es una planta herbacea , aunque se utiliza mucho como condimento en cocina por su capacidad aromatizante, realmente tiene muchas propiedades medicinales y nutricionales. Siempre se ha regalado como señal de gratitud cuando haciamos la compra. Este uso parece que se está perdiendo y tenemos que comprarlo. El perejil es rico en muchos nutrientes pero destaca sobre todo en hierro y vitami ...
INGREDIENTES: 1000 g de costillas de cerdo frescas (de 6-7 cm) salpimentadas 20 g de aceite de oliva 150 g de salsa barbacoa 100 g de agua 1 cucharadita de maicena PREPARACION: Pon en el vaso las costillas, el aceite, la salsa barbacoa, el agua y la maicena. Programa 30 min/Varoma/giro izquierda y velocidad cuchara. Listo para servir con unas patatas chips o fritas u otra guarnicion.
Es un menu muy completo, incluso te puede servir para dos menus si no comes demasiado. Te puede parecer que son muchos ingredientes pero no es asi. Todo muy facil. Te recomiendo dejes preparados todos los ingredientes en tu encimera y a seguir la receta paso a paso. Te sorprendera que al terminarla te queda un menu completo , rico y muy facil de preparar. Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Al ...
INGREDIENTES: 150 G. LECHE 1 YOGUR GRIEGO NATURAL SIN AZUCAR 50 G. AZUCAR 25 G. LEVADURA FRESCA 500 G. HARINA TRIGO (NORMAL) 2 HUEVOS 1 PELLIZCO DE SAL PREPARACION: Pon en el vaso la leche, yogur, el azucar, levadura y mezcla 2 min/37º/vel.2. Añade la harina, los huevos, sal y 3min./amasar. Deja reposar la masa en el vaso durante 1 hora aprox. A continuacion baja la masa hacia el fondo del vaso ...
INGREDIENTES: Masa 400 g de harina de fuerza 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada 1 cucharadita de azúcar 90 g de agua 100 g de leche 20 g de aceite de oliva 1 cucharadita de salRelleno: 2 huevos duros 150 g de cebolla en cuartos 100 g de pimiento rojo en trozos 100 g de pimiento verde en trozos 100 g de tomate triturado en conserva 30 g de aceite de oliva virgen extra 1/2 cucharadita de ...
INGREDIENTES: 80 g. nueces 240 g. leche 80 g agua 20 g. levadura fresca desmenuzada 150 g. mantequilla sin sal en trozos y un poco mas para untar el molde 50 g. azucar 450 g. harina de trigo 1 cucharadita de sal 250 g. azucar moreno 2 cucharaditas de canela en polvo PREPARACION: Coloca en el vaso las nueces y pica 3seg/vel.4. Reserva en un bol. Sin lavar vaso añade la leche, 80 g. agua, levadu ...
INGREDIENTES: 300 g de chocolate blanco en trozos 1 sobre de preparado en polvo para flan (de 8 raciones) 80 g de azúcar (solo si el preparado para flan no lo lleva) un yogur tipo griego 600 g de leche 1 huevo 80 g de caramelo líquidoPREPARACION: Pon en el vaso el chocolate blanco y ralla 8 seg/vel 7. Añade el preparado para flan, el azúcar (si hiciera falta), el yogur, la leche y el huevo y tr ...
INGREDIENTES: 200 g. harina de trigo 100 g. mantequilla en trozos 65 g. agua helada 1/2 cucharadita de sal 350 g. tomates de ensalada (que no tengan mucho jugo) 20 g. aceite de oliva virgen 1 diente de ajo 10 grs. de azucar moreno 8 hojas de albahaca fresca 1 cucharadita de oregano seco 2 pellizcos de sal 2 pellizcos de pimienta molida 1 cucharada de mostaza PREPARACION: Masa: Pon en el vaso ...
CHEESECAKE TRICOLOR INGREDIENTES. 200 grs. galletas digestive 80 grs. chocolate fondant 60 grs. mantequilla 500 grs. queso cremoso 130 grs. azucar 700 grs. nata 3 sobres de cuajada en polvo 150 grs. mango maduro sin hueso en trozos 150 grs. de fresas o frutos rojos PREPARACION: 1.- Pon en el vaso las galletas y el chocolate y tritura 10 seg/vel.7. 2.- Añade la mantequilla y programa 2 min/vel.3/60 ...
INGREDIENTES: 800 g de leche entera 80 g de azúcar en polvo 50 g de maicena 20 g de agua de azahar pistachos, pasas, anacardos y otros frutos secos sin sal. MIelPREPARACION: Coloca en el vaso la leche, el azúcar y la maicena, cocina 8min/98º/vel.4. Añade el azahar y mezcla 30seg/vel.4. Reparte en 6 cuencos, añade los frutos secos y reserva en el frigorifico. Al ir a servirlo añadirle un chorrito d ...
INGREDIENTES: 30 grs. aceite de oliva virgen extra 3 huevos 65 grs. de dados de bacon 150 grs. esparragos verdes cortados en trocitos de uno o dos cms. 2 pellizcos de sal pimienta recien molida PREPARACION: 1.- Ponga el aceite en el vaso y caliente 2min/120º/vel.1. Añada el bacon y sin tapar el vaso con el cubilete programe 8 min/120º/vel.cuchara /giro izquierda. 2.- Añada los esparragos y la s ...