Blog de Virkiky

LIMONADA DE JENGIBRE Y MENTA FRESCA Ingredientes 100 g de azúcar (ajuste a su gusto) 50 g de jengibre fresco 2 limones sin pelar cortados en dos 20 hojas de menta fresca 1000 g de agua fría 100 - 200 g de cubitos de hielo (opcional) Preparación 1.- Pon en el vaso el azúcar y pulveriza 10 seg/vel 10. 2.- Añade el jengibre fresco y pulveriza 10 seg/vel 10. 3.- Añade los limones, las hojas de menta ...

HAMBURGUESA VEGETARIANAIngredientes900 g de agua 100 g de arroz integral 2 cucharadas de semillas de lino 30 g de copos de avena 30 g de queso parmesano 60 g de pimiento rojo, en trozos de 2 cm 60 g de cebolla, en trozos de 2 cm 30 g de zanahoria, en trozos de 2 cm 1 diente de ajo 1 cucharada de albahaca seca 2 cucharadas de tomate concentrado 1/2 cucharadita de sal 1 sobre de condimento mexicano ...

PATO LAQUEADO A LA NARANJA INGREDIENTES. 3 naranjas 1 pato (entero), sin vísceras (aprox. 1,5-2 kg) 2 tiras de piel de limón 2 clavos 10 granos de pimienta negra 2 palos de canela (de aprox. 8 cm) 200 g de zumo de naranja recién exprimido 20 g de miel de azahar 100 g de licor de naranja (tipo Cointreau®) 20 g de salsa de soja 1 cucharada de vinagre 1 1/2 cucharadas de extracto de buey 1000 g de a ...

CROQUETAS DE POLLO Y BACON Ingredientes 1 huevo duro 100 g pechuga de pollo sin piel y cocida 50 g de bacon 25 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de mantequilla 1 cucharadita de sal 15 g de cebolla 85 g de harina 400 g de leche 2 o 3 cucharadas de harina para (para empanar) 1 huevo batido (para empanar) 100 - 150 g de pan rallado (para empanar) 300 g de aceite para freír Preparación 1.- Pon ...

INGREDIENTES: 200 grs. pasta seca corta cocida al dente 1 bolsa de rucula 2 cucharadas de salsa perrins 2 cucharadas de mostaza 1 manzana con piel en rebanadas muy finas 1 paraguaya o melocoton con piel a ruedecitas finas 1 trozo (al gusto) queso azul o gorgonzola cortado a taquitos 1 trozo (al gusto) queso parmesano cortado en trocitos irregulares o en lasquitas finas sal y pimienta 1 puñado de t ...

Se trata de una bebida lactea sabor a limon que se toma inmediatamente despues de prepararla. SOLO TARDAS DOS SEGUNDOS EN SU PREPARACION. BEBIDA LACTEA DE LIMON INGREDIENTES: 2 limones medianos, enteros, lavados y sin pelar 130 g de azúcar 1000 g de leche desnatada muy fría Preparación 1.- Pon todos los ingredientes en el vaso, sujeta el cubilete con la mano para evitar vibraciones y tritura 2 s ...

SOLOMILLO A LA MENTA INGREDIENTES: 600 G. solomillo cortado a ruedas cejadas 30 g. aceite de oliva virgen extra Un ramito de menta Pimienta Una cucharadita de bovril Una cucharadita de caramelo liquido Unas gotas de salsa de soja PREPARACION: 1.- Preparar una mezcla con el bovril, caramelo, salsa de soja y el aceite. 2.- Poner el solomillo en un plato apto para microondas a ruedas en círculo y ...

ALBONDIGAS DE TERNERA EN SALSA ESTILO SEFARDI INGREDIENTES: 2 cucharaditas de comino 4 dientes de ajo 5 o 6 ramitas de menta fresca (solo las hojas) 600 grs. carne de ternera picada 2 y media cucharaditas de pimentón picante 1 y media cucharaditas de sal 1 cucharadita de pimienta cayena molida 1 pellizco de pimienta negra molida 6 o 7 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) 600 grs. de tomate ...

BATIDO ENERGETICO PARA TODAS LAS EDADES INGREDIENTES. 20 GRS. PASAS DE CORINTO 25 GRS. PIÑONES CRUDOS 10 GRS. SEMILLAS DE LINO 10 GRS. LECITINA DE SOJA 2 YOGURES NATURALES 150 GRS. AGUA PREPARACION. 1.- vierta todos los ingredientes en el vaso y programa 1 minutos a vel.6 2.- sirve frio.

ENSALADA MARINERA DE ARROZ INGREDIENTES: 800 g de agua 1 cucharada rasa de sal 250 g de arroz 150 g de filetes de pescado blanco congelado 200 g de gambas crudas congeladas 250 g de surimi 150 g de mayonesa PREPARACION: 1.- Pon en el vaso el surimi y trocea 4seg/vel.4. Retira y reserva en un bol. 2.- Pon en el vaso el agua y la sal. Introduce el cestillo con el arroz. Sitúa el recipiente Varo ...

INGREDIENTES. 200 GRS. MAYONESA CASERA (CON DOS HUEVOS) 500 GRS. PATATAS TROCEADAS 2 AJOS 200 GRS. ROSADA (reservar la espina si la tienes) 8 o 10 GAMBONES (reservar las cabezas y pieles) 125 GRS. ALMEJAS que dejamos en agua con sal. 1250 GRS. AGUA 2 CUCHARADAS SOPERAS DE ACEITE VIRGEN EXTRA SAL PREPARACION. 1.- Preparas la mayonesa como sueles hacer pero con dos yemas y reservas las claras ...

BOLLO RAPIDO DE JAMON INGREDIENTES. Para 8 raciones 250 grs. fiambre de jamon en trozos 50 grs. chorizo 150 grs. bacon en taquitos 4 huevos 200 grs. aceite de girasol 300 grs. leche 1 cucharada de sal 500 grs. harina de trigo 2 cucharadas de levadura quimica en polvo PREPARACION. 1.- Precalienta el horno a 180ºC 2.- Pon en el vaso el jamon y el chorizo y trocea 4 seg a vel. 4. Retira del vaso y re ...

PASTA LIMPIADORA MUY POTENTE PARA HORNOS ,BAÑOS Y MUCHO MAS INGREDIENTES 6 cucharadas soperas de detergente lavaplatos tipo fairy 4 cucharadas soperas colmadas de limpiador en polvo tipo VIM o AJAX 4 cucharadas soperas de jabon en escamas o jabon casero rallado 3 vasos de 200ml- agua muy caliente 1 cucharada sopera de bicarbonato unas gotas de esencia aromatica . Opcional, YO NO PONGO NADA PREPAR ...

HUEVOS RELLENOS DE JAMON INGREDIENTES 6 - 12 hojas de lechuga en trozos 300 g de agua 2 zanahorias en trozos 6 huevos duros 150 g de jamón curado en dados 50 g de queso cremoso (tipo Philadephia®) 30 g de pepinillos en vinagre 1 cucharadita de mostaza 50 g de aceitunas (para decorar) 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra PREPARACION 1. Ponga en el vaso las hojas de la lechuga y cúbralas co ...

MEZCLA ESPECIAS MEXICANAS INGREDIENTES. 1 cucharada de chili 2 cucharaditas de cebolla en polvo 2 cucharadita de comino 1 cucharadita de ajo en polvo 1/2 cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de cilantro picado PREPARACION. 1.- Moler finamente las especias. lo ideal en que sean enteras pues así obtendremos el máximo ...