437 ideas publicadas y 43 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
CHAMPIÑONES AL AJILLO INGREDIENTES: 500 g Champiñones 20 g aceite oliva 2 dientes Ajo 1/2 vaso Vino blanco 4 rebanadas Pan Una pizca de tomillo 1/2 cucharadita Perejil picado Sal y pimienta PREPARACION: Calentar el aceite durante 1 minutoen el microondas en un recipiente profundo. Picar el ajo, añadirlo. Agregar las hierbas, el vino, los champiñones limpios bien secos y cortados a cuartos y s ...
SOPA DE PESCADO INGREDIENTES: 300 g Pescado blanco (puede ser pescadilla, merluza, rape o lenguado) 2 Tomates maduros 1 Cebolla mediana 1 diente Ajo Una pizca Pimentón dulce Una pizca Azafrán en sobre Perejil picado Sal y pimienta (la sal puede reemplazarse por un cubito de caldo de pescado) 1 litro de agua, fumet o caldo 2 cucharadas aceite PREPARACION: Pelar y picar los tomates, triturarlos. ...
CAFE DALGONA INGREDIENTES. 10 GRS. CAFE 20 GRS. AGUA 30 GRS. AZUCAR 2 VASOS DE LECHE PREPARACION. 1.- Coloca la mariposa en el vaso y añade el cafe, el agua y el azucar. programa 3 min y vel.3. 2.- Pon la leche en dos vasos y añade la preparacion de cafe. le puedes decorar con ralladura de chocolate o cacao. Remueve un poco y mezcla al tomarlo.
He convertido el jabon sólido de aloe y esencia de menta en GEL DE BAÑO. me ha quedado genial y me gusta incluso para lavarme el pelo. INGREDIENTES: 240 GRS. JABON SOLIDO CASERO RALLADO (**) 48 grs. azucar (para el almibar) 25 grs. agua (para el almibar) 50 grs. alcohol de 90º 750 a 800 grs. agua destilada PREPARACION: 1.- En un bol de cristal ponemos a calentar el azucar y el agua en el microo ...
BIZCOCHO INTEGRAL DE ZANAHORIA INGREDIENTES. 250 g de zanahoria en trozos 85 g de mantequilla a temperatura ambiente (y algo más para engrasar el molde) 200 g de azúcar moreno 2 huevos 60 g de leche 240 g de harina integral 1 cucharadita de bicarbonato 1/2 cucharadita de sal 40 - 50 g de nueces en mitades o bien 40 - 50 g de pasas PREPARACION 1.- Precalienta el horno a 180°C. Unta con mantequilla ...
INGREDIENTES. 50 gr de aceite de oliva 4 o 5 dientes de ajo 1 guindilla ( opcIonal y sin pepitas) 150 gr de langostinos crudos grandes pelados 300 grs de pulpo cocido troceado Sal PREPARACION: 1.- Ponga en el vaso el aceite y el ajo y trocee 3 seg / vel 5. Con la espatula , baje los ingredientes hacia el fondo del vaso. 2.- Añada la guindilla y sofria 10 min / temp Varoma / vel 1 (sin poner ...
POLLO RAS EL HANOUT INGREDIENTES: 500 g. de muslos de pollo pequeños 4 dientes ajo machacados 2 cucharadas de RAS EL HANOUT 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta blanca 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de vino blanco Patatas cortadas a pellizcos (opcional) PREPARACION: 1.- Quitarle la piel a los muslos y la grasa. 2.- Machaca en un mortero los ajos y añadir el resto ...
PATATAS ASADAS RELLENAS INGREDIENTES: 3 o 4 patatas mediana Jamón cocido o atún de lata escurrido Aceitunas Maíz dulce Queso rallado tipo mozzarella Salsa (mayonesa o tomate) Sal y pimienta PREPARACION: En primer lugar, cocinamos las patatas. Para ello, las lavamos muy bien, las secamos y les hacemos tres o cuatro cortes con el cuchillo para evitar que revienten en el microondas. Las envolvemos e ...
SMOTTHIE DE TARTA DE QUESO CREMAINGREDIENTES 2 galletas digestive 300 g de arándanos frescos 100 g de azúcar 150 g de queso cremoso 1 yogur natural 1 tira de piel de limón 1 cucharadita de azúcar vainillado PREPARACION 1.- Pon las galletas en el vaso y trocea 3 seg/vel 5. Retira a un bol y reserva. 2.- Pon en el vaso 100 g de arándanos y 50 g de azúcar. Tritura 4 seg/vel 4. Con la espátula, baja ...
INGREDIENTES. 600 GRS. TOMATES MADUROS Y TROCEADOS 300 GRS. CEBOLLA TROCEADA 80 GRS. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 1 CUCHARADA DE OREGANO SECO 1 CUCHARADITA DE PIMENTON SAL 1000 GRS. SARDINAS SIN ESPINAS NI ESCAMAS PREPARACION. 1.- Ponga en el vaso los tomates y la cebolla y trocee 10 seg. a vel.5. Retire a un grande y reserve. 2.- Vierta en el vaso el aceite y programe 3min a vel. 1 y temperatura ...
INGREDIENTES: . 400 g. de agua . 1 cucharadita de aceite de girasol . 6 huevos (del frigorífico) . sal a su gusto . pimienta molida (opcional) . pimentón dulce (opcional) PREPARACION: 1.- Pon agua en el vaso 5 min/100°C/vel 1. Mientras tanto, forra la bandeja Varoma con papel de hornear cubriendo 2 cm del borde vertical, engrasa con aceite, rompe los huevos sobre la bandeja Varoma preparada y saz ...
INGREDIENTES: · 65 g de azúcar · 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla) · 30 g de aceite de oliva frito · 1 pellizco de sal · 2 huevos · 1 chorrito de anis dulce · 1 cucharada de anís en grano · 270 g de harina · 1 cucharadita de levadura química en polvo · 300 - 400 g de aceite (para freír y para untar el b ...
INGREDIENTES: 200 g de cebolla cortada en cuartos 2 dientes de ajo 80 g de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de pimentón dulce 1/2 cucharadita de comino en polvo 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos 1 patata rasgada en trozos de 3/4 cm. 700 g de agua 250 g de espinacas congeladas (descongeladas y escurridas) 1 hoja de laurel seca 1 cucharadita de sal 2 huevos du ...
ROLLS DE JAMON Y QUESO INGREDIENTES:Masa 230 g de leche 25 g de levadura prensada fresca 30 g de aceite de oliva virgen extra 1 huevo 30 g de azúcar 220 g de harina de fuerza 200 g de harina de trigo 1 cucharadita de sal Formado y horneado 150 - 200 g de jamón curado en lonchas finas 150 - 200 g de queso en lonchas finas 5 cucharaditas de mantequilla 1 huevo batido PREPARACION:Masa 1.- Pon en el ...
GALANTINA DE POLLO CON YOGUR AL ENELDO INGREDIENTES: Galantina de pollo 150 g de pimientos variados (por ej. rojos, verdes y amarillos) en trozos 300 g de pechuga de pollo sin piel ni huesos, en trozos (3-4 cm) 300 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (3-4 cm) 1 pellizco de pimienta negra molida 2 cucharaditas de sal de verduras casera 500 g de agua Salsa de yogur al eneldo 10 - ...