El vecino cocinero

Hoy te cuento como preparar Edamame de 3 formas diferentes, para que disfrutes de este aperitivo fácil ,rapido y saludable. Si aún no lo has probado, no esperes más, se convertirá en tú picoteo favorito!! INGREDIENTES 1- Aceite de sesamo Salsa de soja Sésamo 2-Aceite de oliva Ajo en polvo Pimentón picante Vinagre Sal 3-Mantequilla Cebolla en polvo Curry Sal ...

Hoy hacemos unas pechugas de pollo con una salsa de queso súper cremosa.Una receta de pollo fácil y rápida ,aunque puedes usar está salsa de queso con cualquier tipo de carne, está increíble!! INGREDIENTES 1 Kg de pechugas de pollo 2 Ajos 1 cebolla 125 Ml de leche 125 gr de queso crema 100 gr de queso manchego 40 gr de Grana Padano o Parmesano Mozarella rallada al gusto Sal y pimienta Aceite ...

Esta ensalada con queso de cabra y nueces ,es fácil, rápida y riquisima ,lleva un aliño original e increíble, que seguro te va a sorprender INGREDIENTES Mezcla de lechugas variadas Queso de cabra en rodajas Nueces Arandanos deshidratados 75ml de leche condensada (La mía es desnatada) 25ml de vinagre de modena Un chorrito de vinagre de vino,opcional ELABORACIÓN Pondremos en una fuente lechuga var ...

Hoy hacemos un pincho de patata y mejillónes en escabeche, muy fácil ,rápido y riquísimo. El aperitivo ideal para tomar con una cerveza fresquita y perfecto para una cena de picoteo con amigos ,triunfarás seguro!! INGREDIENTES Patatas de guarnición Mejillones en escabeche Mahonesa Sriracha Cebollino ELABORACIÓN Hoy vamos a usar unas patatas de guarnición que vienen en una bolsa preparada para ...

Hoy una receta muy curiosa, el calabacín preparado de esta forma es un aperitivo muy fácil, saludable y súper rico. Recuerda mucho a los boquerones en vinagre ,por eso se los conoce como boquerones veganos, te van a sorprender. INGREDIENTES 1 Calabacín 8 o 9 Ajos Un puñado de perejil 300ml de Vinagre de vino blanco 100ml de agua Sal Aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a empezar pelando el calaba ...

Hoy hacemos ensalada con sardinillas de lata, servida de una manera diferente que te va a encantar,es fácil, rápida y riquísima . Sácale partido a esas latas de sardinas en conserva que tienes olvidadas... INGREDIENTES 2 Latas de sardinillas en aceite Cogollos de lechuga Cebolleta Tomates cherry Rabanitos Queso fresco Aceite de oliva Vinagre Albahaca Sal y pimienta ELABORACIÓN Comenzamos pon ...

Hoy hacemos unos lomos de merluza en salsa con gambas y unos tomatitos. Una forma fácil y diferente de cocinar pescado ,está delicioso!! INGREDIENTES 800gr de lomos de merluza 300gr de gambas 250gr de tomates cherry 200ml de leche evaporada 200ml de vino blanco 3 ajos 1 cebolla Sal y aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a empezar pelando las gambas y ponemos las cáscaras y cabezas con un poco ...

Hoy hacemos una ensalada de judías verdes ,ejotes, habichuelas....como tú las conozcas, en menos de 10 minutos. Un plato muy completo, fácil y delicioso perfecto para el verano. INGREDIENTES 1 Bote de judías verdes cocidas 1 Tomate 1/2 Cebolleta 3 Huevos cocidos Aceitunas Atún o Bonito en aceite de oliva 1 Cucharadita de mostaza Sal y pimienta Vinagre de Modena Aceite de oliva ELABORACIÓN ...

Hoy hacemos una facilísima ensalada de garbanzos cocidos de bote con tomate ,mozarella...y una vinagreta que no te puedes perder!! Esta fresca y deliciosa ensalada con legumbre, te va a encantar!! INGREDIENTES 1 y 1/2 Botes de garbanzos cocidos Tomates cherry Bolas de queso mozarella Anchoas Aceitunas negras 3 ajos Albahaca Vinagre Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a comenzar a ...

Hoy hacemos macarrones con atún ,un plato de pasta fácil y rápido ,en solo 15 minutos lo tienes listo!! Riquisimos INGREDIENTES 1 ajo 1 Cebolleta 12 Tomates cherry 500 gr de tomate frito 500 gr de pasta 4 latas pequeñas de atún al natural 1 Cucharada de azúcar Hierbas aromaticas al gusto Queso rallado Emmental Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a picar 1 ajo y la cebolleta bie ...

Hoy hacemos una sopa fría de melón, refrescante y deliciosa, es una receta perfecta para el verano cuando aprieta el calor y no apetece encender la cocina ,preparala en un momento y disfrutala bien fría!! INGREDIENTES 1 Melón 1 Yogurt griego Langostinos cocidos 1 ajo Unas gotas de limón Sal Pimienta blanca Aceite de oliva ELABORACIÓN Empezaremos partiendo y quitando la piel al melón. Vamos a ...

Hoy hacemos unas tostas con aguacate, tomate y huevo, que se preparan en un momento ,son saludables y realmente deliciosas!! Se convertirá en tú cena favorita. INGREDIENTES 2 Aguacates 20 Tomates cherry 2 huevos 3 Rebanadas de pan Queso feta Aceitunas negras Ajo en polvo Oregano Un chorrito de limón Sal y pimienta Aceite de oliva ELABORACIÓN Vamos a empezar partiendo los tomates por la m ...

Hoy hacemos una ensalada de arroz muy fácil y saludable ,además es un plato muy completo que puedes tener preparado con antelación y disfrutarlo cuando quieras ,está riquisima!! 300gr de arroz 2 huevos cocidos 2 latas de atún al natural 1 lata de pimiento morrón 1 lata pequeña de maiz 1 tomate 5 o 6 Pepinillos agridulces 1/2 Cebolla morada 2 Cebolletas frescas 100gr de aceitunas variadas 6 cuch ...

https://youtu.be/GGrlF1nvNxc Hoy hacemos unos espaguetis con gambas al ajillo, que se preparan en un momento y están de escándalo!!!Te cuento como lograr una pasta muy jugosa con todo el sabor de las gambas. INGREDIENTES 400gr de espaguetis 400gr de gambas 10 ajos 4 tomates secos en aceite Cayena al gusto Sal y pimienta Aceite de oliva Perejil ELABORACIÓN Vamos a empezar pelando las gambas ...

https://youtu.be/h1kdLzQLcaM Hoy hacemos una crema o mousse de limón en 5 minutos. No te vas a creer lo fácil, rápido y delicioso que es este postre ,con el mínimo esfuerzo!! INGREDIENTES 2 Yogures naturales 200 ml de leche entera 200 gr de leche condensada 100 ml de zumo de limón 10 galletas Maria (Puedes usar el tipo de galletas que más te gusten) ELABORACIÓN Ponemos en el vaso de la batid ...