HortoGourmet Gastronomía y Comunicación

Cada vez que termina un mes analizamos las novedades en los precios en origen de las hortalizas más cultivadas en Almería, y aún teníamos pendiente hacerlo con el pasado mes de junio. Hoy os vamos a contar el comportamiento de las cotizaciones de este mes, que suele significar el final de campaña para muchos de los productos. Además, como de costumbre, os dejamos la pizarra de precios del mes de m ...

Como cada lunes, y aunque estos son los meses más flojos de la campaña, arrancamos la semana con el análisis de los precios en origen de hortalizas de Almería en los últimos días, gracias a los especialistas en subastas agrícolas del poniente almeriense, Agroprecios. Podéis también comparar con la pizarra de precios de la semana anterior haciendo clic aquí. En estos días en los que el calor apriet ...

Como decíamos hace unas semanas, el verano es la época en la que el cuerpo nos pide comidas o snacks refrescantes, entre ellos los helados. Desde el año pasado, en casa tenemos el accesorio heladera de nuestra batidora/amasadora, por lo que cada vez que tenemos un hueco preparamos un helado casero. Las posibilidades son múltiples y los resultados excepcionales y mucho más saludables que comprar la ...

En los últimos días hemos encontrado en los mercados moras de buena apariencia y calidad, por lo que los que nos seguís en las redes sociales, como Facebook, Twitter o Instagram habéis visto que hemos subido varias fotos de desayuno con esta deliciosa fruta. Así que, hemos pensado que tanta foto con la mora merecía preparar un artículo con sus curiosidades, historia, propiedades y beneficios para ...

Ya hemos estrenado el primer mes completo de verano, y aunque muchos estéis de vacaciones no dejamos de lado nuestra pizarra de precios de hortalizas en Almería de la semana. Como sabéis, veremos las novedades más destacadas de los últimos días en los precios en origen de las subastas agrícolas de Almería, gracias al análisis de nuestros colaboradores de Agroprecios. Y como siempre, si pincháis aq ...

Estamos ya al final de la semana, y aunque estamos muy ocupados preparando nuevas secciones dentro de HortoGourmet, aún tenemos tiempo de cocinar algunas nuevas recetas de cocina saludable. Como habéis visto en las últimas fechas, los platos que venimos presentando son mucho más variados, ya que no todos son aperitivos o platos principales. Hoy, entramos en la cocina para presentaros nuestra últim ...

¡Hola a todos! Estamos muy contentos de que al fin el verano esté aquí, entre otras cosas por la cantidad y variedad de frutas que podemos encontrar en los mercados. Todas ellas muy nutritivas, super sabrosas y que nos aportan muchas posibilidades a la hora de cocinar en casa. Hoy os vamos a descubrir la historia, los beneficios para la salud y las propiedades de una de esas frutas tan típicas del ...

Avanzamos en esta última semana del mes de junio y no podemos dejar de analizar las novedades en nuestra pizarra de precios de hortalizas de la semana. Veremos todas las novedades en los precios en origen de las subastas agrícolas almerienses gracias al análisis de nuestros colaboradores de Agroprecios. Además, podéis consultar la pizarra de precios de la semana anterior pinchando aquí. Aquí nos e ...

Hoy es el primer día del verano 2016, y se nos ha ocurrido darle la bienvenida con una nueva receta que seguro os va a gustar. Se trata de un plato dulce y fresquito para paliar los calores que seguro sufriremos estos próximos meses, y además, como siempre acostumbramos, nutritivo, gracias a que su ingrediente principal es una fruta de temporada. Hoy cocinamos un delicioso Helado de melón. Ingredi ...

Comenzamos otra nueva semana del mes de junio comentando la actualidad de los precios en origen de las hortalizas cultivadas en Almería durante los últimos días, gracias al análisis especializado de nuestros colaboradores de Agroprecios. Además, como hacemos en cada uno de nuestros artículos de pizarra de precios, podéis comparar la semana anterior pinchando aquí. Nos acercamos cada vez más a la t ...

Se va acercando la entrada del verano y el calor empieza a apretar, así que como ya comentamos hace unos días, nosotros queremos ayudaros a buscar la manera de refrescaros en forma de recetas de cocina. En esta ocasión, volvemos a nuestra sección de bebidas, donde hoy os vamos a mostrar cómo preparar un exótico cóctel, que si sois fans del mojito original, éste seguro os encantará. Hoy preparamos ...

Como ya habréis notado, estamos en pleno mes de junio, con el verano encima y con los meses principales de la campaña de hortalizas de Almería prácticamente acabados. Hoy vamos echar un vistazo a las novedades en los precios en origen de hortalizas del pasado mes de mayo. Además, picnhando aquí tendréis acceso a los precios en origen del mes de abril. A continuación entramos en detalle de los prec ...

Ya estamos de vuelta en nuestra sección de recetas de cocina sana y queremos presentar una receta muy de nuestra tierra y que teníamos en mente desde hace algún tiempo. Se trata de un plato rápido y relativamente sencillo, y del que estoy seguro que habéis oído hablar en cualquiera de sus versiones. Sin dar más rodeos, nos ponemos manos a la obra para mostraros nuestra particular visión de la rece ...

Nueva semana, y nueva pizarra de precios en origen de hortalizas en Almería. A continuación, desgranamos las novedades de los últimos días, gracias al análisis especializado de nuestros colaboradores de Agroprecios. Además, haciendo clic aquí podéis ver la pizarra de precios de la semana anterior. Vamos a comentar los precios detallados por hortaliza, como siempre desde www.agroprecios.com El pepi ...

A pesar de tener varias recetas de nuestra sección de cocina sana pendientes de compartir con todos vosotros, nos ha costado un poco reengancharnos después de nuestras primeras vacaciones del año, así que no queremos que pase más tiempo sin traeros una receta muy especial. Se trata de un plato de repostería, concretamente, uno de los postres más populares, versionados y con más adictos en el mundo ...