Ilusión a bocados

Había visto por la red varias recetas de bizcochos hechos en microondas pero no me decidía porque no me fiaba mucho del resultado, pero una vez hecho estoy encantada es fácil, limpio y rápido y lo que para mi es lo más importante, a mis hijos les ha gustado mucho (que alegría). Esta es una versión con chocolate (como no) y además me ayudó mi princesa de 8 años a hacerlo (que desde que vio Mas ...

Esta tarta me hizo mucha ilusión hacerla porque era para el segundo cumpleaños de Ariadna y ya había hecho la de su primer cumpleaños (aquí). La niña estaba encantada con Frozen y su cumpleaños iba sobre esa temática y claro la tarta también debía ser Frozen.... La tarta era un bizcocho Velvet con relleno de frosting de queso, cobertura de ganache de chocolate negro y decoración en fondant de ...

Esta tarta era muy especial porque era para el bautizo de su primer hijo y la mamá es celiaca y quería comer tarta, además le gustaba que fuese muy colorista y nada clásica. El resultado es este: El bizcocho es uno de chocolate sin gluten, con relleno de mermelada de fresa, cobertura de ganache de chocolate negro y decoración de fondant sin gluten. En la parte superior hay un bebe acosta ...

Por fin puedo retomar el blog, después de casi dos meses sin poder escribir. Estoy muy feliz de volver a mi blog y gracias por vuestra paciencia a todos los que me leéis. Comienzo por un bizcocho de chocolate sin gluten que hacía mucho que no ponía ninguna receta para los alérgicos e intolerantes a algún alimento. Tengo que empezar agradeciendo a mi hermana Elena y mi cuñado Jose Luis por ...

Reconozco que me gustan todos los dulces navideños: mantecados, polvorones, roscón de Reyes, panettone,.... y como el año pasado ya hice roscón este año me he decidido a hacer panettone. Aviso que tardáis dos días en hacerlos y tenéis que tener la casa templada todo ese tiempo. La receta esta extraída del blog "Maria Lunarillos".Os voy dando los ingredientes de las distintas masas qu ...

Me encargaron unas galletas y una tarta para una fiesta Baby Shower, que me parece una idea genial porque es un momento en el que la futura mamá se puede reunir con sus amigas y pasar un buen rato comiendo dulces sin ningún remordimiento je,je. Todo tenía que ser azul y blanco y con el nombre del futuro bebé LIONEL. La tarta era un bizcocho Cuatro Cuartos de vainilla, relleno de mermelada ...

Me encantan los bizcochos de fruta para desayunar, me parece que son muy jugosos para tomar con la leche, y como también me encantan los frutos rojos con su toque ácido pues he decidido hacer un bizcocho de frutos rojos. Las cantidades que indico son para un molde redondo de 18 cm de diámetro y los ingredientes son: - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 170 gr de azúcar - 16 gr de a ...

Esta tarta era para el quinto cumpleaños de Adrián que le gustan mucho los Minions pero lo mas importante es que la tarta la pudiese comer su hermanita que tiene alergia a la proteína de la leche. El bizcocho es sin lácteos y va relleno de dos capas de mermelada de frambuesa y cubierto de margarinacream de chocolate. El fondant utilizado es sin trazas de leche. Muchas felicidades par ...

Tenía muchas ganas de hacer algo con semillas de amapola y quería hacer alguna receta con algún ingrediente un poco mas especial, y desde luego con estos cupcakes he dado en el clavo, solo deciros que mi hijo se comió 3 seguidos y porque le quité la bandeja.... Las cantidades que indico son para 12 cupcakes, yo hice la mitad porque quería hacer minicupcakes. Los ingredientes son: - 150 gr de m ...

Hoy voy con un post muy cortito, es para deciros que este fin de semana he hecho un taller de manga pastelera en Horneando Deseos y además de práctico he aprendido un montón. Ya sabéis que aunque en internet se aprende mucho yo soy de las que prefiero tener una base práctica con personas que enseñan y te pueden corregir en el momento y ya irme perfeccionando con lo que vea por la red. Las ...

Tenia ganas de hacer algo de bollería y como a mis hijos le gustan los donuts he probado a hacer berlinas rellenas de chocolate, aunque ha sido una de las recetas mas trabajosas de hacer por lo pegajosa que es la masa es una de las mas increíbles por su sabor. La receta proviene del blog "La receta de la felicidad" y es la receta de los donuts que se hacen en la Pastelería St. John d ...

Esta tarta era para una niña llamada Irene que cumplía su primer año y la querían en tonos rosas y con algún animalito moldeado, y el resultado es este: La tarta está compuesta por un bizcocho que es un Cuatro cuartos de vainilla regado con almíbar de fresas y va relleno de mermelada de fresas y con cobertura de ganache de chocolate negro. Todos los detalles son de fondant de diversos colores ...

Para celebrar mi 41 cumpleaños me decidí por una tarta de queso de varios sabores que había visto en el precioso blog "!Que cosa tan dulce!" pero yo para rizar el rizo decidí hacerla de 3 capas y claro me salió tan gigante que ni cabía en un molde. Pero fue un éxito de tarta. Esta tarta es una sucesión de capas de galletas tipo Oreo picadas y tarta de queso de diversos sabores pero y ...

En este post he recopilado unas tartas "layer cakes" que son un tipo de tartas que a mi me encantan, ya sabéis que a mi me gusta mucho el dulce y eso de ver tantas capas de bizcocho y relleno realmente me llama mucho la atención y es que además son preciosas. Comenzamos con este repaso tan dulce. En el blog "Sweet Addict" vemos una Layer cake de moras y lima que es una ...

Hoy una entrada rápida para mostraros unos cupcakes que regalaron sus hijos a Esther por sus 68 años, cada vez mas gente decide celebrar el cumple con cupcakes porque así los pueden hacer al gusto de todos los invitados. Eligieron de tres tipos: - Cupcakes de fresa con cobertura de mascarpone (decoración las letras de Esther) - Cupcakes de plátano con almendras (decoración de almendra crocanti ...