He decidido dedicar mi tiempo a la repostería tradicional y creativa para llenar de dulces momentos la vida de los que me rodean
Repostería creativa y personalizada en esta web podrás encontrar recetas y creaciones
www.ilusionabocados.com/Esta es una receta para hacer rápido, fácilmente y con pocos ingredientes, unas palmeritas de chocolate que se preparan en una media hora y se puede hacer con los niños. Los ingredientes solo son: - lámina de hojaldre - azúcar Extendemos la lámina de hojaldre y marcamos el centro de la lámina, luego añadimos azúcar y aplanamos con el rodillo, plegamos por la mitad cada parte y repe ...
Aprovechando la cantidad de uvas que me dieron mis padres de la parra del pueblo y como no me da tiempo a comerme todas he decido hacer confitura de uvas especiada y ha quedado deliciosa. Las cantidades que yo he usado son las siguientes, pero según la cantidad de uvas que tengáis así vais calculando. - 1,100 gr de uvas sin pipas - 400 gr de azúcar - zumo de medio limón - 8 clavos de especia ...
Y sigo con los cupcakes... compré el otro día una botellita de kirsch (que yo nunca había probado) y para estrenarla he tenido que hacer una recetita que la tuviese, aunque sea moderadamente, y me he decidido por estos cupcakes de cerezas con un toque de kirsch y claro con cobertura de ganache de chocolate por si así se digna mi hija en probarlos (lo veo poco posible). Los ingredientes que he ...
Después de una temporadita sin hacer cupcakes por fin me he decidido a hacer unos, son sencillos y muy nutritivos ya que llevan plátano y almendras y son muy completos para desayunar. Con las cantidades que indico salen unos 14 cupcakes (yo use cápsulas mas pequeñas y por eso veréis más). Los ingredientes son: - 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente - 150 gr de azúcar moreno - 8 gr de a ...
Ahora es temporada de granadas y mis padres tienen uno que da unas granadas excelentes y quería hacer un postre con ellas y me he dado cuenta que hay muy poquitos postres en la red y he querido recopilar algunos. Las granadas contienen en agua bastante fibra, no tiene casi calorías y tiene pocos hidratos de carbono, contienen vitamina C y provitamina A, de minerales contiene potasio, calcio y ...
Mi marido hace deporte habitualmente y como es normal compra barritas energéticas y algunas tienen unos ingredientes y un aspecto bastante poco apetecible y hoy me he decidido a hacer yo unas barritas que al menos se lo que contienen y tienen un aspecto mas apetitoso. La receta proviene del blog "Postres saludables" que tiene unas recetas muy interesantes y sanas. Con las cantidad ...
Esta tarta la hice para el octavo cumpleaños de Iker que es un gran aficionado del Real Madrid y sus padres quisieron darle una sorpresa con esta tarta. La tarta es un bizcocho Velvet, relleno de frosting de queso y cubierto de ganache de chocolate negro. Toda la decoración esta realizada con fondant y el diseño de la camiseta es la de la temporada 2014-15. Fue una gran sorpresa y dis ...
Esta tarta era para el tercer cumpleaños de Raúl, que ya es un mayor porque ha empezado el colegio y le encantan los dibujos de Peppa Pig, y su tarta tenía que tener a este personaje. El bizcocho es un Cuatro Cuartos de vainilla, relleno de nata montada y cubierto de ganache de chocolate blanco. Toda la decoración está realizada con fondant de diferentes colores. Muchas felicidades ca ...
Estas magdalenas son una variación de las magdalenas clásicas, pero adecuadas al gusto de mi hija, que ya sabréis que si no lleva chocolate es muy raro que se coma un dulce. Con estas cantidades se pueden hacer 12 tipo muffins o 18 magdalenas normalitas, no son nada dulces. Los ingredientes son: - 250 gr de harina - 3 huevos - 125 gr de azúcar - 75 ml de leche - 200 ml de a ...
Tenía unas moras del pueblo y quería hacer algún postre con ellas y como últimamente he publicado pocos bizcochos pensé en hacer uno para los desayunos de estos días duros de la vuelta al cole y que fuesen mas llevaderos. (lo que falta es lo que nos hemos comido en el desayuno je,je) Con las cantidades que indico lo he hecho en un molde redondo de 18 cm de diámet ...
Compre un bote de Nutella para preparar algún postre y hoy me he dado cuenta que o lo hacía rápido o mi hija acababa con el bote antes de que pudiese yo probarlo, de forma que aprovechando que le gusta he pensado en unos muffins de Nutella con almendra. Con las cantidades que indico salen unos 8 muffins y los ingredientes son: - 1 huevo - 125 gr de harina - 60 gr de azúcar - 60 gr de mantequil ...
Hace tiempo que mi marido me pidió que hiciese magdalenas "de las de toda la vida" y cada vez que las he ido a hacer a ocurrido algo y no las he podido elaborar, así que a la vuelta de vacaciones he pensado que lo mejor era hacerle sus magdalenas y ya me las quito de tareas pendientes. La receta la he tomado del blog "Secretos de pastelero" pues me parecían las mas clásicas ...
Ahora que es época de moras he decidido hacer una recopilación de recetas con moras para que tengamos ideas para usarlas en nuestros postres a parte de hacer la deliciosa mermelada o confitura de moras, las hay para todos los gustos y momentos. Comenzamos por el blog "Dulces Sueños" que tiene una Tarta de manzana y moras que es una tartaleta rellena de frutas que es una delicia meter ...
Esta tarta era para el octavo cumpleaños de un niño al que le gusta mucho la película de "Rompe Ralph", de modo que su tarta tenía que tener a su personaje favorito, y le hice saliendo de la tarta. Os muestro un detalle de su personaje y la vista de la tarta desde arriba. La tarta estaba compuesta de un bizcocho Velvet, relleno de frosting de queso y con cobertura de ganache de ...
Me he dado cuenta que para llamarse el blog "The Muffin Mum" no tengo casi ninguna receta de muffins, así que he decidido solventar ese fallo y poner mas recetas de muffins en el blog, hoy me he decidido por unos de arándanos con trocitos de chocolate. Los ingredientes y las cantidades para 12 muffins son: - 3 huevos - 180 gr de harina - 60 gr de azúcar glass - 1 yogur griego - 50 gr ...
