Básico en mi casa desde ya si o si. La he realizado en mi olla pequeña de 1.5l (S.Ignacio) Se me pasó la mano en el tiempo. jajja. y por eso ese color tostadito como esos famosos caramelos... pues igual, sabor y todo. Así que os dejo las cantidades y tiempos ajustados para que no se os ponga tan morenito el dulce de leche. Ingredientes 1 tarro de cristal con tapa que os quepa en la olla (tambie ...
La cocina de Virtu
Comida por excelencias para vagos y sin complicaciones, jaja, a ver alguna vez que otra tenemos ese día sobre todo la cena, que respiramos porque lo necesitamos para vivir que sino ni eso... Pues esta sugerencia si no la conoces aquí la tienes. Tan simple como un paquete de tortitas, rellenarlas con jamón y queso (por ejemplo) y al micro. Ya para rizar el rizo, acompaña con alguna ensalada, que l ...
Bayas de color negro azulado, recogidas de matas o árbol conífero. Cocina Las bayas secas mantienen un sabor dulce e intenso, se utilizan generalmente enteras. En recetas como marinadas, patés es donde más se utilizan. y en guisos de carnes de caza. Casan bien con cerdo, rellenos de castañas y con las coles. Tienen un sabor característico a la ginebra. Recetas Sugerencia.- Dora 1kg de conejo en t ...
Tengo que perfecciónar la ejecución de esta receta, vamos su presentación, creo que me sobrepasé de relleno. cosa a tener en cuenta. Pero quería acercaros la idea. Ingredientes 2 masas de hojaldre redondas (o base de pizzas) 1 cebolla 200gr atún lata escurrido 200ml nata 2 huevos 100gr queso rallado En un recipiente apto micro, pon un pelín de aceite y la cebolla picada.. 6 min 800w añade el r ...
Quieres un postre rápido o una base para tus recetas... Pues anota.... está buenísimo. 1 manzana 50gr mantequilla azucar y canela al gusto Lava, descorazona, pela y corta a gajos finos la manzana Pon la manzana en el estuche Lekue (u otro recipiente apto micro) pon la mantequilla por encima cortada a trocitos, espolvorea con canela y azúcar. 3-4 min 800w Y listo!!!
En verano también es la estación de la uva. Julio-Agosto en pleno auge. Compra Escoge los racimos que tengan el tallo verde y flexible, y los granos cubiertos por un velo mate. Las más dulces y aromáticas son las que se desprenden fácilmente del racimo Conservación En la nevera hasta el momento de consumirlas, sobre una hoja de papel de cocina para que absorba la humedad. de 6 a 7 días Propiedades ...
Básico para helados, dulces, etc... En los helados ayuda a que cristalicen menos, digo ayuda, porque también influye a la hora de hacer helados que quede mantecoso. Dulces.- (bizcochos etc) hacen que queden más esponjosos. Ingredientes 150gr agua embotellada 350gr azúcar gasificante (en mercadona son dos sobres uno blanco y otro lila) ( ácido malico E-296 y ácido tatarico E334=2.2gr) Vaso tmx.- Ag ...
Ingredientes 250gr calabacín con piel y cortado a trocitos 125gr atún escurrido 5 huevos (batidos) 400gr leche sal y pimienta blanca molida En un recipiente apto micro pon el calabacín, 8-10 min 800w Escurre, y añade al resto de ingredientes y pon en un recipiente apto micro 10-12 min 800w Comprueba que está cuajado sino, añade tiempo. Y listo!!!
Especia india de color amarillo dorado, que se obtiene del tronco de una planta parecida al jengibre. Compra en pequeñas cantidades, ya que pierde enseguida su aroma. Cocina Se utiliza para dar un sabor más intenso a los alimentos, y un color amarillo. Se utiliza en el curry a base de carne, pescado, legumbres y verdura, en chutneys o en platos de arroz como el pilaf. Recetas sugerencia.- 400gr de ...
Muchas veces por falta de tiempo, prisas, planificación, etc... No compramos lo que debiéramos tanto cantidad calidad etc. Por nuestro día a día de prisas (trabajo, casa, niños y un largo etc.. ) falta tiempo para ir al supermercado o en este caso a la carnicería de barrio. Y si te digo que puedes tener la carniceria en tu casa? No, no estoy loca. Desde tu ordenador o dispositivo móvil puedes acc ...
Entrante rápido, y sorprendente, el ajo caramelizado le da su puntito exquisito y original. Ingredientes Obleas mexicanas preparadas filetes ahumados de salmón ajo caramelizado (receta aquí) Extendemos las obleas, ponemos los filetitos de salmón, encima el ajo caramelizado, y enrollamos Ponemos en el micro un par de obleas 1 min 800w. Cortamos a rodajas y presentamos. y listo.
Presenta ya todo el año en los mercados. Pero su etapa es ahora en verano sobre todo junio-julio Es un producto muy versátil en innumerables recetas. Compra Con la piel sin manchas, color intenso y no excesivamente grandes. Firmes al tacto y sin golpes. Conservación En el cajón de las verduras durará una semana separado de las frutas, ya que estas suelen despedir un gas que le provocará un sabor a ...
Solo tiene un calificativo; irresistible. Como seas un goloso esta es tu perdición. Facil y rápido de hacer, sólo dos ingredientes unas horas de espera para que congele y listo. Vamos a una tanda por semana. Y porque he dicho que no se hace más, jajajaj pero bueno al final alternamos con el helado de nocilla o el de leche condensada. Creo que vamos a aumentar de talla en la familia.... Ingrediente ...
Ingredientes 400-500gr coliflor ya cocida 200gr tomate frito 200gr bechamel 100gr bacon a taquitos queso rallado En un recipiente apto microondas, pon la coliflor, el bacon, el tomate, la bechamel y por último el queso rallado Pon en el microondas (con grill si lo tienes). 8-10 minutos 800w Y listo!!!
Planta de hojas y flores proporcionan un sabor característico y un aroma refrescante. Se cultiva en toda Europa y existen muchas variedades. en infusión tiene un efecto sedante y es un buen digestivo Cocina Combina perfectamente con calabacines, habas y ensaladas, perfuma tortillas y macedonias y exalta la delicadeza de helados y sorbetes. También se emplea para preparar jarabes, té e infusiones. ...