https://es.wikipedia.org/wiki/Origanum_majorana Procedente de la cuenca mediterránea, es una planta con tallo herbáceo, muy ramificado, con hojas pequeñas y aterciopeladas, de forma ovalada o redondeada. Es eficaz para calmar la tos, en infusiones y tisanas. Cocina Su perfume aromatiza embutidos, purés de verduras y legumbres, así como verduras rellenas, sopas y salsas. También se utiliza en repos ...
La cocina de Virtu
Ingredientes 400gr merluza 70gr almendras tostadas 50gr aceite 200gr agua 1/2 pastillita caldo (si tienes caldo ya preparado sustituir el agua y la pastilla por el caldo) 1 cebolla 3 dientes de ajos sal, pimienta, perejil 50ml vino blano Coloca el pescado (merluza) en el recipiente Varoma, con sal pimienta y un chorreoncito de aceite Añade cebolla y el ajo, 5sg. V4, Agrega el aceite 9 min Tvaroma, ...
Ingredientes 500gr de patatas 1 cebolla 1-2 latas escurridas de atún 200gr queso rallado Lava las patatas, pela y trocea (no muy grandes, si quieres mejor laminalas) En un recipiente apto microondas. tapado. con un pelin de aceite (y agua si quieres) 10 min 800w. Añade más tiempo si aun estuvieran duras. En otro recipiente apto micro añade aceite y la cebolla picada. 8 min 800w Agrega las patatas ...
Fruto de una planta de la familia de las solanáceas, del género Capsicum, teniendo muchísimas variedades. Puede ser roja, verde, amarilla o marrón de dimensiones y formas diferentes. El sabor varía del poco picante al muy picante. Cocina Habitual en platos populares como los callos, caracoles o angulas y en todos lo platos al ajillo. Los chiles u otras variedades de la misma familia que la guindil ...
400gr pechuga pollo a trocitos 1 bote espinacas (conserva) 200gr queso 100ml leche aceite Nuez moscada sal En un recipiente apto micro con tapa. ponemos el aceite y las pechugas, 4 min 800w Añadimos las espinacas 4 min 800w En un bol apto micro ponemos el queso, leche, nuez moscada y sal. 2-3 min 800w Añadimos a las pechugas, 1-2 min 800w Y listo!!
Fruta tropical poco conocida aún por nosotros. Ahora en otoño la encontramos en nuestros mercados. De piel color verde o amarilla, alberga una pulpa rica y jugosa con un sabor dulce y suave. Sus semillas son de color negro y de sabor picante, y no suelen comerse. Comprar El momento óptimo para su consumo es cuando su piel empieza a adquirir un color amarillento y cede a una leve presión de los ded ...
Receta en la olla lenta, una vez más mi Crock Pot en marcha. Quise hacer un experimento con las salsas ya preparadas. En esta ocasión utilicé la de Pesto all Genovese (Lidl). El pollo quedó jugoso, y la salsa le dio un punto diferente. Puedes acompañarlo opcionalmente con unas champiñones que los añadirás una media hora antes de la finalización del plato. Ingredientes 2-3 pechugas de pollo entera ...
En poco tiempo y sin esfuerzo, tendremos un rico postre, por ejemplo después de cenar. Tenía una manzana que ya me saludaba cada vez que me acercaba al frutero. Así que decidí darle vacaciones. Para su crucero, utilicé el estuche de Lekue, pero puedes hacerlo en cualquier recipiente apto microondas. Ingredientes 1 manazana 50gr mantequilla canela en polvo azucar 2 huevos 200ml de leche Lava, desco ...
Planta con tallo ramificado en la base, tienen hojas aterciopeladas con margen dentellado que emanan un agradable aroma a limón. Posee cualidades digestivas y calmante. Cocina Buena fresca o seca, se utiliza en cocina para condimentar tortillas, ensaladas rellenos para carne y guisos de pescado y pollo. También aromatiza postes, como mermeladas, macedonias y gelatinas Recetas Sugerencia: Sorbete d ...
Aquí otra cena rápida, para esos días vagos (al final tendré que abrir una sección especial para estas recetas) También es una comida para reciclar pan. ahora te indico los ingredientes, pero los puedes hacer a tu gusto, no te pongo las cantidades, ya eso a tu elección Pan salchichas salsa tomate frito atún escurrido queso fundir Abre el pan a lo largo si son baguetes o vienas, si son pan hogaza, ...
500gr brocoli Cocido 300ml aprox (o seún gusto) salsa tomate 100gr cebolla caramelizada Atún o caballa (lata) cantidad al gusto queso rallado o mozarela En un recipiente apto micro, coloca todos los ingredientes. pon el queso por encima, 5 min 800w
Más que un queso es una suave crema que la transformamos en un ingrediente extraordinario dando a las preparaciones dulces y saladas un sabor y consistencia especial. Es una especialidad italiana de la región de Lombardía sobre todo de las zonas de Lodi y Abbiategrasso, pero claro está ya se elabora en muchísimos sitios más. Parece ser que su nombre se debe a la palabra "mascherpa" de di ...
Cuando me comentaron que la lasaña de carne salía buenísima en la olla, casi no lo podía creer. Buena no lo siguiente... Ingredientes 600gr carne picada 1 cebolla picada tomate triturado Bechamel sal y condimento para carnes (especias al gusto) Placas lasaña Aliñamos la carne junto con la cebolla, tomate y condimentos en la cubeta, un poco bechamel, una capa de placas, carne y así hasta agotar in ...
Ingredientes 3 manzanas 3 huevos 100gr azúcar 250gr leche 4 cucharadas maicena caramelo líquido Pela corta la manzana en gajos finos (reserva) Carameliza el molde apto microondas bate el resto de los ingredientes y pon en el molde. (tmx 1 min V6) Coloca por encima las manzanas. (si quieres derrite mantequilla y pincelarlas) 10 minutos 800w Y listo!!
Procedente de los países del Mediterráneo, es una planta herbácea ramificada desde la base, con ramas finas y hojas pequeñas. Su aroma recuerda al del tomillo. Cocina Condimenta ensaladas, menestras y patatas, y es buena tambien con las carnes de ave. Resalta el sabor de las legumbres y facilita su digestión. Para apreciar mejor su aroma, es preferible cocerla junto a los alimentos. Recetas Suger ...