Mi Sabrosa Cocina EC

Cada fin de semana me encanta preparar algo nuevo y pueden haber muchas recetas parecidas, pero decidí preparar algo a mi gusto tenía unos camotes así que acompañé el plato con unos pedazos cocinados y no estuvo mal, espero les guste también. Ingredientes 4 chuletas de cerdo 2 El zumo de 3 naranjas 1 Cucharada azúcar morena Al gusto sal y pimienta 1 cucharadita pasta de ajo 4 unidades clavo de o ...

Desde que hice esta sabrosa lasaña de carne en casa, les encantó y siempre tengo que hacerla al menos dos veces al mes, porque me la piden y no puedo negarles, talvez haya una que otra variante ya que cada persona la prepara a su gusto, pero les dejo la mía y van a ver que les va a encantar... Ingredientes 1 Caja láminas de pasta 400gr 900 gr carne molida de res 1 Zanahoria 1 Cebolla perla 2 Tall ...

Este es uno de los tantos ricos platos de pescado que me encanta, su preparación lleva pocos ingredientes, sencillo y muy rico, con la salsa pueden preparar cualquier sudado de mariscos. Ingredientes 2 Libras Pescado (Picudo) 1 Cebolla colorada 1 Pimiento verde 4 Tomates 2 Tazas agua 1 Atado pequeño de culantro 1/4 de taza de culantro finamente picado 1 Cucharada pasta de achiote 1 Cucharada past ...

Me encanta el garbanzo, siempre lo he preparado como menestra, pero quería probar de manera diferente y se que hay muchas opciones de recetas por preparar con este rico ingrediente, así que hoy preparé una rica ensalada Ingredientes 425 gr garbanzos cocinados 1 lata de 350 gr de atún en aceite 1 cebolla colorada 1 tomate 1 pepino 1 aguacate 1/2 taza culantro finamente picado Zumo de un limón ...

Me encanta la zanahoria y me dieron ganas de preparar unas ricas tortillas para el desayuno y la verdad su sabor es único Ingredientes 5 huevos 1 zanahoria 1/2 taza queso mozzarella 1/2 taza culantro finamente picado 1/2 cebolla colorada 4 rebanadas tocineta ahumada Al gusto sal, comino y pimienta Preparación Paso 1 Vamos a batir los 5 huevos en un tazón y añadimos sal, comino y pimienta al gus ...

Este rico plato, es un clásico de la costa ecuatoriana. La palabra moro significa moreno en alusión a las personas de tez oscura y cuando juntamos las lentejas con el arroz se fusionan quedando de un tono marrón. Hay un plato cubano muy parecido: moros y cristianos, que se hace con frejoles negros (moros) y arroz blanco (cristianos). Ingredientes 1 libra arroz 1 Taza lentejas 3 Tazas agua 1 Taza ...

Estaba buscando un postre hecho con café y luego de mirar muchas opciones, encontré un canal muy divertido de un chef español (Golosilandia) el prepara sus recetas como si contara cuentos y de esa forma hace que no puedas esperar para preparar tanta dulzura, aquí está mi Carlota muy deliciosa espero la disfruten también. Ingredientes 2 paquetes galletas Maria 3 cucharaditas café soluble 10 gr ...

Esta sabrosa receta forma parte de nuestra gastronomía, siendo principalmente en la costa donde más lo consumen, me encanta prepararla y acompañarla con un buen vaso de limonada fría. Ingredientes 1 Libra carne de cerdo 1 Pimiento Verde 1 Pimiento Rojo 1 Taza Arvejas 1 zanahoria picada en cuadritos 1 Cucharadita achiote 1/2 cucharadita pasta de ajo 1 cucharada pasta de tomate 3 Tazas Arroz 5 Taz ...

Siempre me encanta probar cosas nuevas, sencillas y sabrosas y hoy tocó con camarones, la salsa de base es muy rica, se que les va, a gustar Ingredientes 500 gr camarones pelados y desvenados 450 gr fideos tornillo de vegetales 1 cucharada aceite de oliva 2 cucharadas mantequilla 1 cebolla perla 1 taza leche caliente 1/2 taza albahaca finamente picada 1 cucharadita pasta de ajo Al gusto sal y ...

Hoy fue uno de esos días que quería algo sencillo, rico y diferente y me llamó la atención esta rica sopa de pollo turca, ya que lleva media tapa de limón y a riesgo de que no me convenza, igual la preparé y realmente es deliciosa. Ingredientes 1/2 pechuga de pollo (330 gr) 1 zanahoria grande 2 papas 1/2 cebolla perla 1 cucharadita pasta de ajo 2 tomates 2 cucharadas aceite 1 cucharadita sal ...

Esta es una sabrosa receta preparada comunmente en la sierra ecuatoriana, sus ingredientes hacen la combinación perfecta para degustar en cualquier ocasión. Ingredientes 1 taza de mellocos 2 cucharadas de pasta de maní 1 rama de cebolla blanca finamente picada 1 cucharadita de pasta de ajo 1 taza de leche 1 cucharadita de mantequilla 1 manojo de culantro Al gusto sal, pimienta y comino Preparació ...

Por un año con muchas recetas sabrosas en la mesa de su hogar... Feliz Año Nuevo 2024 Personalmente me encantan las lentejas preparadas de toda manera y esta vez les comparto esta rica sopita con salchichas y tocineta ahumada, espero les guste Ingredientes 1 taza lentejas 6 salchichas Frankfurt tipo I 4 rebanadas tocineta ahumada 1 zanahoria 2 papas medianas 1 rama cebolla blanca finamente pica ...

*MI SABROSA COCINA* / Esta sabrosa sopita es una variante de la sopa de mellocos con huevo que hace un tiempo les compartí, es súper sencilla su preparación, con pocos ingredientes y un sabor único, espero les guste y buen provecho!

Esta sabrosa sopita guarda una de tantas traciciones gastronómicas de nuestro país, me trae tantos recuerdos de mi abuelita, pues a ella le debo el haber aprendido a preparar tantos platos ricos y poder compartir con ustedes, espero les guste, buen provecho!

El aguado de gallina o de pollo es una sopa tradicional y originaria de Ecuador que se prepara con gallina o pollo y arroz. También se utiliza el pato como ingrediente principal. Ingredientes 6 Presas pollo de su preferencia 3 Ramas cebolla blanca 2 Ramas apio Tallos culantro 1/2 cucharadita pasta de ajo 1/2 cucharadita pasta de achiote 1/2 Taza culantro finamente picado 3/4 Taza arroz 1/2 Taza a ...