157 ideas publicadas y 35 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me encantan mucho las manualidades, la cocina y las plantas, viviera en un bosque si fuera posible.
Estimadas amigas, está página la he creado con el fin de compartir con ustedes sabrosas recetas y que sean de utilidad en el día a día de su mesa o sus reuniones y que deleiten el paladar de sus invitados. Me encanta coleccionar recetas, de revistas, libros, de cajitas de caldos, de productos que compro y en especial inventar cosas nuevas y sorprender a mi familia.
https://misabrosacocina.blogspot.com/Hace tiempo que mis hijos me pedían que les cocine algo nuevo y tenía ganas de una receta que tenga espinacas, decidí hacer este plato muy rico, espero les guste.. :) Ingredientes 5 raciones 1 funda de 400 gr de fideos tonillo con vegetales 5 filetes pollo 2 tazas crema de leche 2 tazas espinaca picada 1 cebolla perla picada en cubitos 1 cubo caldo de gallina Aceite de oliva Ajo en polvo al gust ...
Me encanta variar en la comida sin que pierda el toque saludable, por eso hoy preparé esta rica pasta para mi familia y la quiero compartir con ustedes, espero les guste. Ingredientes 400 gr fideo tallarín grueso 2 cucharadas de aceite Al gusto sal 1 sobre de caldo de gallina en polvo 1/2 Taza agua caliente 1 Taza albahaca fresca 3 Cucharadas de nueces 1/2 Taza de aceite de Oliva 4 Cucharadas que ...
Una receta muy tradicional Ecuatoriana, tiene una mezcla de ingredientes de la sierra y costa, con sabores salados, dulces y picantes a la vez. Una delicia Ecuatoriana. Ingredientes 500 gr carne de res cortada en trocitos 4 papas cortadas en cubos 1 Plátano maduro 1 Cucharada Aceite 1 Cucharada Mantequilla 1 cebolla colorada picada en cubitos 1 cebolla blanca finamente picada 1 ají (de preferenci ...
Esta publicidad me entregaron en el super, cuando este pavo recién salía a la venta. Si deseas ver cómo preparo mi pavo en navidad mira aquí la receta
Aquí una receta típica de la Sierra, vino en la portada de un empaque de caldo de gallina
Este plato es una delicia de tradición de la Sierra Ecuatoriana, es imposible pasar por una hueca donde la preparen y no quedarse a degustar. Ingredientes 1 libra lonja de chancho 1 libra mote 1 libra maíz tostado 2 tazas arveja amarilla 1 libra papas 2 maduros 1 cebolla colorada Al gusto sal, comino y pimienta 1 ají 1 tomate de árbol 2 aguacates Preparación Paso 1 En un recipiente de vidrio deja ...
Que tal esta sencilla delicia con tomates y queso crema? Ingredientes 4 huevos 1/2 cebolla perla rallada 1/2 taza de Yogurt Natural Toni 1 Queso Crema Toni 250g Sal 1 pizca de pimienta blanca Orégano Tomates en rodajas Preparación Batir bien los huevos, añadir la cebolla, sal, pimienta, yogurt y la mitad del Queso Crema Toni. Enmantequillar moldecitos individuales, poner al fondo una rodaja de ...
Esta receta es súper sencilla y sabrosa, desde que la descubrí y preparé, mis hijos siempre me la piden Pueden ver cómo la hice aquí Timbal de Papas
Esta receta está escrita por mi tía Chela, por las manchas de la hoja es de la época de la chispa como ella siempre dice
Estoy tan emocionada por estos lindos recuerdos Ingredientes 1 paquete de Tallarines La Universal 1 cebolla colorada 2 lbs. de mondongo fresco 1 tomate maduro 1 pimiento 1 atado de albahaca Sal, pimienta, comino(Alcanza para 5 o 6 personas) Preparación Primero se limpia el mondongo; luego se lo pone en una olla a hervir con un poco de agua (lo suficiente para cubrirlo). Después, cuando el mondo ...
Seguimos con los recortes de mi baúl, en este les comparto tips para cuidar su refrigeradora Coloque su refrigeradora en un lugar ventilado fresco y a la sombra. Descongele la refrigeradora cada dos meses o cuando el hielo alcance su espesor de 6 milímetros aproximadamente (en el caso de las refrigeradoras que hacen escarcha en el congelador). No utilizar objetos puntiagudos para remover el hie ...
Me encanta la ensalada de col del KFC y aprovechando que tenía unos muslitos de pollo compartí con mi familia este rico plato Ingredientes 1/4 repollo de col blanca 1 zanahoria grande sin cáscara 1/2 cebolla colorada 1 limón 3/4 tazas de yogur natural 3 cucharadas de leche 1/2 tazas de mayonesa (sin limón) 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de vinagre blanco 1 cucharada de azúcar al gusto d ...
La máchica (del quechua machka) es una harina que se elabora comúnmente sobre la base de cebada tostada y molida, pero se la hace también de maíz tostado y molido, o trigo tostado y molido. Es usado como ingrediente en bebidas y sopas principalmente en la región andina. Ingredientes 500 gr máchica 1 litro leche 1 bloque de panela Ramas canela Pimienta dulce y anís estrellado (lo necesario) 1 lit ...
Hace poco hice unas ricas empanadas de pollo colombianas, vi un video desde el perfil de la harina Pan, luego navegando encontré un canal de un chef de allá y me gustó mucho su manera de mostrar sus recetas, así que aquí les dejo el ají para acompañar las empanadas o papas rellenas, hice lo mejor que pude para que me quede rico Ingredientes 1/4 ají amarillo 1/2 cebolla colorada 1/2 rama cebolla ...