153 ideas publicadas y 35 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me encantan mucho las manualidades, la cocina y las plantas, viviera en un bosque si fuera posible.
Estimadas amigas, está página la he creado con el fin de compartir con ustedes sabrosas recetas y que sean de utilidad en el día a día de su mesa o sus reuniones y que deleiten el paladar de sus invitados. Me encanta coleccionar recetas, de revistas, libros, de cajitas de caldos, de productos que compro y en especial inventar cosas nuevas y sorprender a mi familia.
https://misabrosacocina.blogspot.com/De las ricas, fáciles y rápidas sopitas que hacía mi abuelita cuando estaba con el tiempo justo, como dicen en mi ciudad sopa de carishina (chica no hábil para la cocina) jajajaja Ingredientes 200 gr fideo lacito grande 1/2 libra de papas 1/4 de queso de mesa 1 taza leche 1 cebolla blanca 1 cubo caldo de gallina Al gusto sal Achiote 1/4 de taza de culantro finanente picado Preparación Paso 1 En ...
Esta delicia es parte de nuestra gastronomía, típico de la Costa Ecuatoriana, se lo puede hacer con un ingrediente sea este chicharrón o queso manaba, o mixto con los dos, también se lo puede hacer con camarón de cualquier forma acompañado con un café pasado bien caliente es lo máximo Ingredientes 5 plátanos verdes 100 gr queso manaba Para el Chicharrón: 1 rama cebolla blanca cortada en trozos ...
Esta rica combinación de vegetales en un sólo plato, es una delicia además un aporte nutricional en cada ingrediente, a mi familia le encanta. Ingredientes 3 Papas cortadas en trozos 1 Taza Zapallo cortado en trozos 1 Zanahoria 1 Taza Mellocos cortados en rodajas 1 Choclo 1 Rama cebolla blanca 1 Cucharada Margarina o mantequilla 1 taza Leche caliente 1 Taza Brócoli cortado en trozos 1 Taza Colifl ...
Este es uno de los tantos ricos caldos que disfrutamos en el almuerzo de las mesas del Ecuador, me trae recuerdos de casa, tenía muchas ganas de preparar y compartir con ustedes Ingredientes 500 gr costilla de res 1 taza habas sin cáscara 1 taza yuca cortada en trozos 1 choclo partidos en trozos 1 zanahoria picada en cubitos 2 ramas cebolla blanca Al gusto sal 1 cubo caldo de costilla 1 cucharad ...
De la Revista Familia del 5 de octubre de 2003, beneficios que siguen en vigencia para cuidar de nuestra salud y nutrición
No se de que año es este recorte pero su contenido es muy importante en especial para los niños, del diario Ultimad Noticias
Me encantan los champiñones en salsa , pero acompañar con brócoli definitivamente es otro nivel a mi familia le encanta, espero que a ustedes también Ingredientes 220 gr champiñones en rebanadas 2 tiras tocineta cortada en cubitos 1 taza brócoli picado finamente 1/2 cebolla perla 1 cucharada mantequilla 1 pizca pimienta negra 3 perlas de pimienta dulce 1 taza leche 3 cucharaditas harina de trig ...
Me levanté con muchas ganas de una tortilla con brócoli que sea sencilla y un poco diferente pero rica a la final, les va a gustar! Ingredientes 4 huevos 1 trocito brócoli 2 rebanadas tocineta 1/2 cebolla perla 1/4 de taza de salsa de queso 2 cucharaditas harina 1 pizca pimienta negra Al gusto sal 1 puñadito culantro finamente picado Preparación Paso 1 En un bowl vamos a colocar los cuatro huev ...
Una sabrosa sopa aunque sea típica de Italia (Minestrone), en Ecuador la disfrutamos igual esta vez lo haré con hueso carnudo de res pero también se lo puede hacer con costilla. Ingredientes 60 minutos 6 raciones 450 gr hueso carnudo de res 1 taza fideo para menestrón 1 libra fréjol rojo 1 papa grande 1 zanahoria pequeña 1/2 taza hojas de albahaca 1/2 rama cebolla blanca 1/2 cebolla colorada 1/2 ...
Una sabrosa receta de la costa que la degustamos en todo el Ecuador, siempre en casa tengo que hacer un poco más porque es inevitable que se repitan Ingredientes 1 libra arroz 450 gr camarón grande pelado y desvenado 1 cebolla colorada 1 tomate grande 1 pimiento verde 1 zanahoria pequeña 1 taza arveja 1 cucharadita pasta de ajo 1 cucharadita achiote 1 pizca pimienta negra 1 pizca comino Al gusto ...
Directamente del Chifa Veri Li El chaulafán tiene su origen en la primera ola de inmigración oriental, que llegó a Ecuador entre 1840 y 1860 (según datos publicados en el libro "De China con Honor"de Jaime Díaz Marmolejo, publicado el el 2000) con el fin de prosperar y lograr una mejor vida. Ingredientes 60 minutos 10 raciones 1 lb arroz cocido 400 gr camarones grandes 400 gr carne ...
Como les he contado, me encanta probar siempre platos nuevos y entre miles de recetas sabrosas que las guardo para "algún día preparar todas", escogí esta que me estaba haciendo ojitos, una receta turca que la hice cuidando cada detalle y espero les guste, a mi familia le encantó. Gracias @ariferdogann por tus ricas recetas, hoy preparé estas ricas Albóndigas de arroz *Kadinbudu köfte* y ...
Esta rica sopita me trae muchos recuerdos de mi infancia, mi abuelita la preparaba y decía que es la sopita de los pobres, porque cuando no había "nada para comer" con pancito de ayer se puede hacer milagros y comer rico.. Ingredientes 3 panes del día anterior 1/2 litro leche 1 1/2 agua caliente 1 rama cebolla blanca finamente picada 2 huevos 1 sobre caldo de gallina en polvo 1 cuchar ...
Amplía la imagen y mira la receta, de la Revista Familia, no se de que año
Amplía la imagen y mira la receta, de El Comercio, no se de que año