Patricienta y sus recetas

Fué todo un descubrimiento cuando escuché hablar de konjac por primera vez, y en aquel momento no me resultó fácil conseguirla. Pero finalmente me hice con un paquete y cociné una receta sana con mucha fibra y pocas calorías. Espero que os guste. INGREDIENTES Tagliatelle de konjac (400 gr) Un pastilla de caldo de verduras Agua 200 gr de pollo aproximadamente  Ñoras al gusto 1 cuc ...

Una tortilla que se parece visualmente a una tortilla de patata de las de toda la vida, la española, pero que no lo es. Es deliciosa, sabrosa, con vitaminas y baja en calorías.  INGREDIENTES 1/2 coliflor 2 huevos 1 hoja de laurel Cebolla (opcional) Sal al gusto UTENSILIOS Sartén Espátula Cuchillos Microondas Olla ...

Cuando ves una cosa nueva y no te puedes resistir…pues eso me pasó a mi con esta masa de mazapán que me encontré de casualidad y me dije ¡¡vamos a crear!! Igual no es una receta en sí, pero me apetece compartir con todos vosotros. INGREDIENTES Masa para mazapán Tinte alimenticio  Azúcar glas UTENSILIOS Utensilios para fondant Moldes par ...

Una mezcla disparatada para hacer al horno…no tiene mucha complicación y queda muy buena.  INGREDIENTES 4 patatas medianas 1/2 cebolla  1 ajo Vinagre de vino (opcional) Un trozo de chorizo  3 salchichas 2 huevos  UTENSILIOS Pelador patata  Fuente/bandeja para horno Cuchillos Horno  PREPARACIÓN: Cortamos la cebolla y el ajo muy finos y l ...

Yo soy fan del arroz y ésta es una de mis recetas favoritas, una receta de las de siempre y que nunca falla.  INGREDIENTES 150 gr de arroz Uno o dos dientes de ajo 1 hoja de laurel Sal al gusto 2 plátanos 2 huevos 200 gr de tomate frito UTENSILIOS  Espátula de silicona  Sarténes  Pela ajos  Cuchillos  PREPA ...

Esta receta participa en el reto #alfabetosalado que organiza mi amiga Elena del blog Miss Pimienta. Un reto salado chulísimo dónde cada mes salen dos ingredientes que tenemos que juntar en una receta… y este mes los ingredientes son leche y huevos.  INGREDIENTES 4 o 5 patatas 3 huevos 2 cucharaditas de levadura (opcional) Sal y pimienta Leche Queso para ...

Que alegría me da presentar esta receta, es el comienzo de mi nueva faceta, la de asaltadora ¡si, si has leído asaltadora! Porque esta receta petenece al reto Asaltablogs. Y me complace presentaros la receta que he robado de Maite Sastre del blog Antojo en tu cocina, es una tarta fría de horchata que esta para chuparse los dedos y además lleva fartons ¡¡deliciosa!! ...

Por aquí os dejo una receta muy fácil de queso vegano. No lleva mucho trabajo hacerla, pero hay que respetar los tiempo hasta que podamos disfrutar de nuestro queso. Os animo hacerla y tunearla a vuestra manera, ya que puedes ponerle las especias que más te gusten. INGREDIENTES Para el queso: 300 gr de anacardos naturales Agua la necesaria 2 sobre de probióticos ...

INGREDIENTES  Un paquete de tofu firme  Sal  Pimentón dulce  Especias barbacoaRealmente puedes usar las especias que más te gustan. UTENSILIOS  Microondas  Cuchillo Plato PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es quitar el agua de conservación del producto.  Para quitar perfectamente toda el agua, ponemos papel de cocina ...

Hoy os presento otro electrodoméstico de mi cocina. Es un gran aparato y puede servir para más cosas que para moler café, en el vídeo de a continuación veréis un ejemplo de lo mucho que se puede llegar a hacer con este molinillo.

¡¡¡La loca de los molinillos!!! Pues sí, desde que los descubrí me encantan. Me han facilitado mucho la vida. Además estos del Lidl van muy bien, el primero que me compre tiene 3 años y aún esta con las pilas que traía y eso que lo uso casi a diario.   Aquí te dejo el vídeo con el unboxing y también pruebas para que puedas ver los diferentes tamaños de triturado que tiene y como tritura pimienta o ...

Heladera eléctrica del Lidl, tu mejor compañera de viaje para las épocas más calurosas del año. Puedes hacer todas las combinaciones posibles que te llegue la imaginación. Pero si te cuesta arrancar, la heladera lleva 6 recetas para que vayas practicando.

INGREDIENTES 1 cucharada y media de maicena 2 claras de huevo 1 pizca de sal 2 cucharadas de yogur batido 0% Tomate triturado natural Trozos de pollo cocido Trozos de cecina Orégano PREPARACIÓN:  En un bol ponemos la maicena, las 2 claras de huevo, la pizca de sal y las cucharadas de yogurt batido y lo mezclamos todo bien. En un ...

INGREDIENTES 3 lomos de panga 3 o 4 patatas Un poco de pan rallado Aceite de oliva Especias al gusto (ajo en polvo, perejil, pimienta negra…) PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es pelar y lavar bien las patatas. Las colocamos en un recipiente apto para microondas. Ponemos un poco de aceite de oliva, mezclamos muy bien ...

INGREDIENTES Una para de cordero 3 patatas medianas 1 pimiento rojo 1/2 cebolla Tomates cherry PREPARACIÓN: Lo primero que vamos hacer es pelar los ajos y la cebolla. Usaremos una picadora y los trituraremos, también añadimos unas ramas de perejil y el vino blanco.   Damos unos cortes a la pata de cordero, salpimentamos y untamos con la mezcla de ajo, ceboll ...