Recetas Cuisine Companion

Receta Crumble de Manzanas Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 25 minutos (aprox.) Ingredientes 150gr de Mantequilla bien fría 150gr de Harina 100gr de Azúcar Azúcar moreno 1 pizca de Vainilla 4 Manzanas reinetas 1 taza pequeña de Copos de Avena Hola! Mejor pinta no puede tener este crumble de manzanas que nos enseña a preparar Claudia. Si sois fans de este tipo de tarta, os gustará la rece ...

Receta Secreto de Cerdo con Salsa de Pimienta Autor RecetasCuisine Raciones Tiempo 35 minutos (aprox.) Ingredientes Para la salsa 1 cucharada de Mantequilla 1 cucharada de Pimienta negra en grano 40gr de Coñac 400ml de Nata para cocinar 1 cucharadita de Pimienta recién molida 20gr de Demi-gras o Bovril (concentrado de carne) Sal Para la carne Secreto de cerdo Aceite de oliva Sal Maldon Hola! Quer ...

Receta Espaguetis con Bacon, Champiñones y Roquefort Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo Ingredientes Para hacer la pasta fresca 200gr de Harina 2 Huevos Para el resto de la receta ½ Cebolla Aceite de oliva 100gr de Bacon el taquitos (o unas lonchas troceadas) 80gr de Champiñon fresco (o una lata pequeña si no tenéis fresco) 100gr aprox. de Queso roquefort 200ml de Nata para cocinar Sal Pimien ...

Receta Tarta de Fresas con Nata Autor Loli Díaz Álvarez Raciones Tiempo 15 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 500gr de Fresas (más un extra para decorar) 400ml de Nata para montar 1 cucharilla de queso de untar 1 paquete de Bizcochos de soletilla o una base de bizcocho ½ vaso de Agua con moscatel Azúcar al gusto (100gr aprox.) Mermelada de fresas o melocotón Hola! Ahora que estamos en plena ...

Receta Hamburguesas de Pollo y Espinacas Autor RecetasCuisine Raciones 4 unidades Tiempo 10 minutos aprox. (más reposo) Ingredientes 320gr de pechuga de Pollo 100gr de Espinacas frescas 1 Huevo M 1 cucharadita de Ajo en polvo Sal Pimienta Nuez moscada 1 cucharadita de Semillas de amapola (opcional) Hola! La receta de hoy, es una receta tope de sana, hamburguesas de pollo y espinacas; ideales para ...

Receta Tarta After Eight Autor Claudia Paolini Raciones 8-10 Tiempo 30 minutos (más enfriado) Ingredientes 250gr de Galletas tipo maría 120gr de Mantequilla 30gr de Cacao puro en polvo 200gr de Yogur cremoso tipo griego 250gr de Queso mascarpone 500gr de Nata para montar (mínimo 35% de grasa) y muy fría 8 láminas de gelatina (unos 10gr) 10 gotas de aroma de menta o 100ml de peppermint 1 cucharadit ...

Receta Trigo Sarraceno con Champiñones Autor Recetas Cuisine Raciones 2 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes ½ Cebolla ½ Pimiento rojo ½ Pimiento verde 1 Tomate 120gr aprox. de Champiñón fresco 1 ramita de Romero Aceite de oliva Sal Pimienta Ajo en polvo 2 cucharadas de Tomate frito 200gr de Trigo sarraceno Caldo vegetal Hola! No se si habéis oído hablar o habéis cocinado o probado el trigo sar ...

Receta Pollo con Champiñón y Vino Blanco Autor Gemma Muñico Raciones 4 Tiempo 50 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Cebolla 1 diente de Ajo 1 chorrito de Aceite Sal 500gr de Champiñón 4 cuartos traseros de Pollo ½ vaso de Vino blanco Hola! Hoy os traemos un receta que nos envía Gemma Muñico, se trata de pollo con champiñón y vino blanco. Un guiso muy apetecible que se prepara de forma muy sencilla co ...

Receta Tiramisú de Frutas Autor Caco Galmés Raciones Tiempo 15 minutos aprox. (más enfriado) Ingredientes 4 Huevos (yemas y claras separadas) 4 cucharadas de Azúcar 500gr de queso Mascarpone 250gr de Fresas laminadas 1-2 Mangos en láminas Zumo de 2-3 naranjas Saboyardi o bizcochos Fontaneda Chocolate con leche rallado para decorar Hola! Si sois fans del tiramisú, seguro que os gustará este tirami ...

Receta Pimientos Morrones Rellenos Autor María Luisa M Raciones 2-4 Tiempo 65 minutos (aprox.) Ingredientes 4 Pimientos morrones medianos 2 dientes de Ajo 1 Cebolla mediana 1 Zanahoria 1 taza de Cuscús 300gr de Carne picada de pavo/pollo 2 cucharadas soperas de Aceite de oliva 50gr de Queso emmental rallado 1 cucharada sopera de Sal 1 pizca de Pimienta molida 1 pizca de Perejil seco picado Hola! Q ...

Receta Brazo de Gitano de Nata y Fresas Autor RecetasCuisine Raciones 6-8 Tiempo Ingredientes Para el bizcocho 4 Huevos 120gr de Azúcar 1 cucharadita de Esencia de vainilla 80gr de Harina de repostería 1 pizca de Sal Para la nata montada 60gr de Azúcar Glass 400ml de Nata para Montar (mínimo 35% MG) Para el relleno Fresas Para la cobertura de chocolate blanco 180gr de Chocolate blanco Fondant 50g ...

Receta Cocido Tradicional Autor Diana López Raciones 4 Tiempo 2 horas 10 minutos (aprox.) Ingredientes 320gr de Garbanzos variedad pedrosillano. ¼ superior de gallina o pollo 1 Chorizo Una Morcilla 1 trozo de Jamón 1 trozo de Tocino al gusto ¼ de Repollo 1-2 Puerros 1 Zanahoria grande 1 Patata grande 1 Hueso de jamón Sal al gusto 100 gramos Fideos cabellín 2 litros de agua Hola, hoy publicamos una ...

Receta Tarta Mousse de Chocolate con Almendras Autor RecetasCuisine Raciones 8 raciones aprox. Tiempo Ingredientes Para la base 150gr de galletas tipo Digestive 100gr de Mantequilla 90gr de Almendra en granillo Unas gotas de esencia de vainilla Para la mousse 200gr de Chocolate negro 6gr de Gelatina (3 hojas) 200ml de Nata para montar 3 Claras de huevo 2 Yemas 50ml de Agua 1 pizca de Sal 15gr de ...

Receta Sopa de Verduras Autor RcetasCuisine Raciones 2-3 Tiempo Ingredientes 2 dientes de Ajo Aceite de oliva ½ cucharadita de Pimentón de La Vera 1 Tomate pequeño ½ Cebolla 1 Zanahoria 1 trozo de Apio 1 trozo de Nabo 1 Puerro pequeño Perejil 800ml aprox. de Agua Sal Pimienta 1 trocito de Jengibre fresco rallado Hola! En pleno invierno que estamos, no es novedad que nos apetezca preparar platos c ...

Receta Arroz con Tomate Autor RcetasCuisine Raciones 2 Tiempo 30 minutos (aprox.) Ingredientes ½ Cebolla Aceite de oliva 200gr de Arroz redondo 1 bote pequeño de Tomate triturado (390gr) Agua 1 cucharada de azúcar Sal Pimienta molida Orégano Semilla de Amapola Hola! Hoy os traemos una receta de batalla, de esas que se hacen sin complicación ninguna y que encima nos saben tan ricas. Se trata de un ...