Desde muy pequeña he sentido atracción por la cocina. Me gustaba ver como mi madre cocinaba y deseaba tener la altura suficiente para llegar a los fogones y ponerme manos a la obra. Cocinar es mi hobby y comer mi disfrute.
Recetas sencillas, sin complicaciones pero siempre buscando la originalidad.
recetasdeisabel.com/Creo que este recopilatorio os servirá de ayuda, al menos eso espero, porque ya que en anteriores entradas os he sugerido carnes para Navidad, apropiadas para un segundo plato, ahora os ofrezco tres ideas de primeros platos. Las tres ideas son muy diferentes unas de otras, así podréis elegir la que más se ajuste a vuestro gusto y al de vuestros comensales. Por cierto, más adelante os mostraré más ...
Flan y turrón, ¡menuda combinación! Absolutamente apetecible. Además este flan no tiene la textura a la que estamos acostumbrados en un flan, es diferente y os voy a decir por qué. Los flanes normalmente se hacen con leche ¿no? pues en este la hemos sustituido por nata líquida, con lo cual el flan gana en cremosidad, tiene una textura muy apetecible y, a pesar de todo, no resulta nada empalagoso. ...
Hace tiempo que no subo nada relacionado con el chocolate, y como es mi dulce favorito he decidido preparar un recopilatorio. Como estoy convencida de que a la mayoría de vosotros también os gusta, os muestro cinco recetas, a cual más deliciosa... ...Y como pasa con todos los recopilatorios que hago, próximamente os mostraré más. Para ver las recetas, solo tienes que hacer clic en sus correspond ...
Lo prometido es deuda. Os dije la semana pasada que esta semana os traía más recetas de carnes para Navidad, pues aquí las tenéis, a cual más exquisita. Podéis ver recetas de carne para navidad con redondo de ternera, cinta de lomo y dos de solomillo. Yo si fuese vosotros no me las perdería, ya que seguro que encontráis alguna buena idea, que la Navidad está cerca... A continuación les presentaré ...
Lo prometido es deuda. Os dije la semana pasada que esta semana os traía más recetas de carnes para Navidad, pues aquí las tenéis, a cual más exquisita. Podéis ver recetas de redondo de ternera, cinta de lomo y dos de solomillo. Yo si fuese vosotros no me las perdería, ya que seguro que encontráis alguna buena idea, que la Navidad está cerca... Haz clic en los títulos para ver su correspondiente ...
Exquisito pollo asado en su propio jugo, sin aceite, ni agua, ni vino, solo con las especias y la pastilla de caldo, lo cual convierte esta receta de pollo asado en un jugo como un plato económico y además con muchísimo sabor. Es importante que el pollo tenga la piel, ya que la grasa que suelte es la que nos va a proporcionar la base donde se va a cocinar el pollo y que seáis generosos con las e ...
En el anterior recopilatorio de recetas saladas con fruta pude comprobar que os gusta la combinación salado-fruta, así que por eso, aquí os traigo más recetas, concretamente seis platos más para vuestro deleite. Yo me he propuesto hacerlas todas, no de golpe claro está, las iré dosificando, pero está claro que las tengo que probar porque como sabéis, los platos agridulces son mi debilidad. Podéis ...
La Navidad está a la vuelta de la esquina, y hay que ser previsores e ir planteando el menú con bastante antelación, ya que conforme se acerca la fecha clave los precios de los alimentos sufren un aumento considerable, así que no viene nada mal ir planificando desde ya nuestros menús. Para facilitaros un poco la labor, os voy a mostrar cinco deliciosas recetas de carne para navidad muy apropiadas ...
Clásico guiso de, como decimos en mi tierra “papas con carne”, muy completo y saludable. Para mí es uno de mis favoritos. Con las recetas clásicas de toda la vida pasa una cosa muy curiosa, y es que nos gusta saber como la hacen los demás para poder comparar, ya que no hay dos recetas iguales y cada uno le aporta su toque personal. Así que por eso os muestro como suelo hacer en mi ca ...
Clásico guiso de, como decimos en mi tierra “papas con carne”, muy completo y saludable. Para mí es uno de mis favoritos. Con las recetas clásicas de toda la vida pasa una cosa muy curiosa, y es que nos gusta saber como la hacen los demás para poder comparar, ya que no hay dos recetas iguales y cada uno le aporta su toque personal.Así que por eso os muestro como suelo hacer en mi casa este guiso, ...
Después del éxito del primer recopilatorio de masas, te traigo otras cinco recetas. Y es que las masas gustan mucho, dan mucho juego en la cocina y presentándolas en cualquier celebración o fiesta, sabes que tienes el éxito asegurado. Ahora te traigo la receta de una masa para empanada con la que conseguirás unas empanadas de escándalo, una deliciosa focaccia, un plum-cake salado relleno, la clási ...
Este bizcocho que os muestro es muy sencillo, sin pretensiones,es un biscocho clásico con aroma a limón y vainilla y sabor con ralladura de limón. A los niños les encanta, bueno, y a los no tan niños... Es perfecto para el café de la tarde, o el del desayuno, o los dos...jajajaja... A continuación les muestro como preparar este biscocho clásico con aroma de limón y vainilla Ingredientes pa ...
Verás qué rico está el pollo con esta salsa de cerveza. Y si no eres muy hábil en la cocina esta receta te va a encantar, porque es perfecta para personas inexpertas ya que no es nada complicada y no requiere de muchos ingredientes. Te hará quedar como el perfecto anfitrión sin ser necesario que tengas experiencia en la cocina y sin trabajar demasiado. Las medidas de la receta son para dos persona ...
¡Hola amigos! Os traigo siete deliciosas recetas de arroz, algunas de ellas os sorprenderán porque se salen de la normalidad. Vais a encontrar desde un sencillo arroz con verduras, hasta una pizza cuya base es arroz, arancini (croquetas) de arroz,arroz con calamares y setas, arroz con gambas y jamón, risotto de calabaza y gruyere y risotto de calabacín y jamón de bellota. Yo si fuese vosotros no ...
¡Hola amigos! Os traigo siete recetas con las que preparar arroz, algunas de ellas os sorprenderán porque se salen de la normalidad. Vais a encontrar desde un sencillo arroz con verduras, hasta una pizza cuya base es arroz, arancini (croquetas) de arroz,arroz con calamares y setas, arroz con gambas y jamón, risotto de calabaza y gruyere y risotto de calabacín y jamón de bellota. Yo si fuese vosotr ...
