Recetas Fáciles de Irene

El Cuscús con Pollo al Pedro Ximénez es una receta de mi amiga Mariola que me regaló hace tiempo en un papel con un dibujo precioso. Es una receta bastante habitual en casa porque tiene un sabor maravilloso. Apunta la receta que te va a encantar INGREDIENTES (2-3 personas): 1 Cebolla 1-2 Dientes de Ajo 1 Cucharadita de Especias para Cuscús (o las que más te gusten) Un puñado de Dátiles 5-6 Pasas ...

Con este Pan de Pita podrás preparar unos bocatas riquísimos y ponerle lo que quiera. Lo más habitual es ponerle Falafel que es una de las cosas más ricas que hemos aprendido de nuestro hermanos de Oriente Medio. El Pan de Pita se elabora principalmente en Oriente Próximo, sobre todo en Israel y Siria. Este tipo de pan era muy popular en zonas con un clima seco, ya que la receta requiere muy poca ...

Este Pastel de Yogur y Limón me lo recomendó mi amiga Saray. Cada vez que lo preparo es un éxito porque as todo el mundo le encanta. Queda esponjoso y con un sabor delicioso. Es un dulce que se preparada de forma rápida y queda bien en cualquier merienda. INGREDIENTES: 5 Huevos 1 Yogur 1 Vaso (de yogur) de Aceite Suave o de Girasol 2 Vasos y medio (de yogur) de Azúcar 2 Vasos (de yogur) de Harina ...

Los Garbanzos especiados son un snack saludable y muy crujientes que te encantará para picotear entre horas. Muy fáciles de preparar y podrás conservarlos en un recipiente hermético por varios días. INGREDIENTES: 200 gr. Garbanzos Cocidos 1 Cucharada de Sal 1 Cucharadita de Ajo en polvo Zumo de Limón Comino molido (1 Cucharadita) Cúrcuma (1 Cucharadita) Jengibre en Polvo o rallado (1 Cucharadita) ...

Me he enamorado de esta receta. Han sido varias las personas que me han recomendado que probara el Gazpacho de Cerezas y ¡vaya acierto! Le potencia mucho el sabor al tomate y lo hace un plato refrescante y tremendamente delicioso. No dejes pasar la oportunidad de probarlo. No te arrepentirás. INGREDIENTES (para 5 – 6 personas): 1 Kilo de Tomates (Tipo Pera o mezcla de dos tipos) 500 gr. Cere ...

El Bacalao en Salsa Verde es un plato de pescado rápido y rico, al que lo he acompañado con unas almejas y unos guisantes que le van muy bien. También puedes añadirle gambas, por ejemplo. Lo preparar en un ratito. Ya verás qué fácil. INGREDIENTES (para 3-4 personas): 500 gr Bacalao Fresco o Desalado 100 gr de Cebolla Un puñado de guisantes 2 Dientes de Ajo 300 ml Caldo de Pescado (1 vaso) 1 copa d ...

¿Quién no ha probado unas ricas tortitas caseras para desayunar o merendar? Si no has tenido ocasión de probar las Tortitas, panqueques o pancakes, te recomiendo que lo hagas, pero ¡YA! Da igual la hora que sea, por la mañana, por la tarde, estas tortitas entran de lujo Y lo mejor es que lo puedes acompañar con lo que te dé la real gana: chocolate, fruta, sirope, miel, crema de cacahuete, helado. ...

¿Eres croquetero o croquetera? ¿De esas personas que les da igual de lo que esté hecha la croqueta que sabe que le va a gustar? A mi me gustan, de lo que sea…Y por ello en esta receta he experimentado con verduras y jamón que siempre le va muy bien. He preparado Croquetas de Setas y Jamón muy Crujientes. Con un rebozado espectacular y una combinación de sabor perfecta. A ver qué te parecen. ...

Soy de las que suele preparar el pan en mi propia casa. He probado muchas recetas y me considero una adicta al pan casero. Nunca más lo he vuelto a comprar, creo que está más rico y más saludable si es artesano. Así que tengo un buen arsenal de recetas de panes que quiero compartir contigo. En esta ocasión te comparto una receta de Pan Integral que en especial a mí me gusta mucho porque se digiere ...

El Pollo con Cebolla Caramelizada es un plato sencillo que se prepara con pocos ingredientes y seguro que los tienes por casa. Tiene un sabor muy rico y se elabora con pasos muy sencillos. Apunta esta receta. INGREDIENTES (Para 2-3 personas): 500 gr. Pollo Troceado 2 Cebollas Zumo de Medio Limón Perejil Fresco 2-3 Dientes de Ajo Sal Pimienta 2 Hojas de Laurel Una copa de vino Oloroso o vino de Jer ...

Las Migas de Coliflor con Verduras y Frutos Secos es un plato saludable, se hace de forma rápida. No es más que las flores de la coliflor rehogadas en una sartén y que queda como un cuscús de coliflor. ¡Muy rico! INGREDIENTES: 1 Coliflor 1 Calabacín Un trozo de pimiento rojo Un trozo de pimiento verde 1 Berenjena pequeña Cebolleta fresca o cebolla 2-3 Dientes de ajo Sal al gusto Pimienta negra mol ...

Con sólo 2 ingredientes puedes preparar tu propio Yogur Natural Casero de forma fácil ¿No es increíble? Y sólo necesitas ingredientes básicos. Eso sí, te va a hacer falta un yogur para poder hacerlo ya que para esta receta hace falta un fermento láctico. De ahí que te haga falta un yogur. Pero ya no tendrás que comprarlo más si no quieres. Con el propio que hagas podrás hacerlo una y otra vez, has ...

La Tarta de Yogur al Horno tiene un sabor delicioso y con una cremosidad que te sorprenderá. Es muy fácil de preparar, lo único que tendrás que estar atento a los tiempos del horno para que te quede un relleno bien liso, tipo tarta de queso. INGREDIENTES: Ingredientes para la Base: 150 gr. Galletas 100 gr. Mantequilla temperatura ambiente 1 Cucharadita de canela Puñado de frutos secos (pistachos + ...

Pasteles de Acelga y Champiñón, o Muffins salados de verduras, mini tortillas…puedes llamarlos como prefieras, pero te aseguro que es un bocado perfecto. INGREDIENTES (Para 8-9 unidades): 300 gr. Acelgas 100 gr. Champiñones Media cebolla 3 Huevos 50 ml. Leche Evaporada/Leche/Nata/Crema de Leche Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Sal al gusto Especias (opcional) VÍDEO RECETA – Pastel ...

¿Te gustaría poder preparar tu propia Masa de Pizza Casera? Es de lo más sencillo. Te quedará una masa deliciosa que podrás acompañar con los ingredientes que más te gusten. Si la haces tú mismo estará mucho más buena y, sobre todo, más saludable. INGREDIENTES (Para 2 Pizzas): 400 gr. Harina de Fuerza 180 gr. Agua Tibia 50 gr. Aceite de Oliva 20 gr. Levadura fresca o 8 gr. Levadura Seca de Panader ...