Sin trazas de leche

Hola!!! Ayer me levanté inspirada, quería hacer un bizcocho, pero con sabor a Semana Santa, así que pensé en un bizcocho con sabor arroz con leche (vegetal por supuesto) y tengo que decir que ha quedado delicioso!!! vamos que anoche recibí un mensaje de mi madre felicitándome por lo bueno que estaba jajaj Además de no llevar nada de origen animal, tampoco lleva gluten y tengo que decir que me ha ...

Hola!! Mirad que pinchitos tan ricos. Se preparan en un momento y se hacen en el horno, así que los puedes hacer todos juntos, más rápido y más sano. INGREDIENTES: -Solomillo de cerdo (yo he usado un medallón de solomillo por pinchito) -1 pimiento verde -1 calabacín -3 tomates cherry por pinchito -1/2 cebolleta -Aceite de oliva -Sal y pimienta -Brochetas para pinchitos Encendemos el horno a 180º ...

Hola!!! ¿Sois de los que siempre desayunáis lo mismo? Yo casi siempre desayuno tostada de pan integral con aceite y café, pero desde enero estoy comiendo más saludable (lo habréis notado por las recetas) procuro tomar más frutas, cereales integrales, mucha verdura, y la verdad que lo estoy llevando genial!!! Intento hacer recetas diferentes para no aburrirme de comer siempre lo mismo y tener una ...

Hola!!! El otro día preparé una pasta riquísima!! No lleva gluten, leche, soja ni huevo. Usé la crema vegetal de arroz bio de Isola y le da una cremosidad increíble, es una receta rápida y saludable! INGREDIENTES: -100gr de pasta de maíz por persona (yo he usado Sammills) -1 lata de champiñones laminados -200ml de crema de arroz Bio Cuisine Isola -5 arbolitos de brócoli -Aceite de oliva virgen e ...

Hola!!! ¿Hay algo mejor que preparar tu propia granola en casa? Eliges los ingredientes que más te gustan y encima está riquísima!!! Te la puedes tomar con tu bebida vegetal favorita (avena, arroz, soja, leche de almendras...) o con un yogur vegetal!! La puedes mezclar con fruta o comértela a puñados!!! A mi me gusta tomarla en el desayuno o en la merienda con bebida vegetal y fruta. INGREDIENT ...

Hola!!! Hoy tengo una receta que es muy fácil y encima queda deliciosa!! Es ideal como guarnición de una plato principal, no lleva alérgenos y se preparara en un momento. He utilizado AOVE arbequino bio de Biobética y le da un toque espectacular! INGREDIENTES: -3 patatas -1 calabacín grande -2 zanahorias -1 cebolleta -10 tomates cherry -3 dientes de ajo -Romero fresco -Tomillo fresco -Sal -Pimie ...

Hola!!! Qué bien huele la casa cuando se hornea un bizcocho... Mmmmm... Y si encima hace mal tiempo y llueve parece que apetece más aún ¿no? El otro día preparé un bizcocho vegano, sin leche, sin huevo y sin soja, de zanahoria con copos de avena que está muy rico. Me encanta comerme un trozo en el desayuno con un café o en la merienda!! INGREDIENTES: -100gr de harina de avena integral -100gr de ...

Hola!!!! Hoy he preparado torrijas, quería hacerlas diferentes, más saludables que las tradicionales que hice el año pasado (para ver la receta de las tradicionales aptas pulsa AQUÍ) así que las he preparado sin azúcar y si!!! están muy ricas!!! Como no llevan azúcar no son tan pesadas como las tradicionales, así podrás repetir sin sentirte culpable!! jajaj INGREDIENTES: -4 rebanadas de pan mult ...

Hola!!!!! Tenía muchas ganas de preparar unas hamburguesas de garbanzos, no es que me haya vuelto vegana ahora de repente, pero me encanta preparar recetas que no lleven nada de origen animal. Así que ya tenía guardadas unas cuantas recetas pero la que más me gustó fue la de Delicious Martha, tiene varias recetas de hamburguesas con una pinta increíble!!! Yo he preparado las de garbanzo y pimiento ...

Hola!!! Por aquí estoy otra vez con donuts, desde que tengo el molde no puedo parar de investigar recetas, las quiero probar todas!!! Vi la de Danza de Fogones, un blog de recetas veganas que me encanta y he preparado su versión de donuts veganos saludables, yo he cambiado el azúcar por sirope de agave y están deliciosos!!! INGREDIENTES: Para 6 donuts -125gr de harina de avena integral (he usado ...

Hola!!! He preparado un pudding con semillas de chía que está super rico. ¿Conocéis todas las propiedades de la chía? -Fuente de Omega3 -Alto contenido en fibra -Tienen antioxidantes -No contienen gluten -Tienen 5 veces más calcio que la leche -Tienen más potasio que el plátano -Tienen más hierro que las espinacas Me parece una semilla super interesante, así que la estoy introduciendo en alguna ...

Hola!!! Mirad que rico, pasta con salsa pesto hecha con espinacas frescas y frutos secos, es una delicia!!! Os dejo la receta para que podáis prepararla en casa INGREDIENTES: -400gr de pasta (yo he usado Sammills de maíz) -200gr de espinacas frescas -60gr de anacardos crudos (podéis usar otro fruto seco en crudo como almendras, piñones, nueces...) -1/2 limón (el zumo) -1 chorro de aceite de oliv ...

Hola!!! Mirad... Estos donuts están de muerte!!!! tan ricos que no notarás que son integrales y te los comerás de dos en dos!! Si me llego a despistar no me da tiempo ni de hacer las fotos!!! Han triunfado en casa, los peques los han devorado!!! ¿Queréis la receta? Pues seguid leyendo INGREDIENTES: -120gr de harina de trigo integral* (los podéis hacer con cualquier harina) -50gr de maicena -1 ...

Hola!!! Os dejo una receta de lentejas deliciosa, con muchas verduritas y veganas. Son muy fáciles de hacer, yo las preparo en un rato y tienen un sabor muy rico. Con esta receta participo en el concurso de recetas de Madresfera y Aneto INGREDIENTES: -1/2 pimiento rojo -1 pimiento verde -1 calabacín -2 tomates -1 zanahoria -1 puñado de espinacas -1 cebolla -2 ajos -200gr de lentejas -1 brick de ...

Hola!!! Si os gusta el brócoli tenéis que probar esta receta, esta deliciosa!!! tan buena que es la segunda vez que la hago en una semana. La bechamel de calabacín ha sido un descubrimiento riquísimo!!! Lo bueno es que es saludable y te la puedes comer a cucharadas jajaj INGREDIENTES: -1 brócoli -1 cebolla mediana -1 calabacín grande -200ml de bebida vegetal (arroz, avena, soja...) -1 chorro de a ...