Una tosta que gusta a todo el mundo porque quien se resiste al jamón y al tomate?? Y mas si encima lleva cebolla caramelizada y un aceite tan llamativo y lleno de sabor como este de espinacas. A diferencia de otro tipo de tostas en el que cuando llevan tiempo preparadas el pan ablanda y en mi opinión, estropea el pincho, en este caso hasta lo recomiendo porque el pan toma sabor y se agradece IN ...
Me sorprende descubrir los guisos de otros países. Este, es hindú y se caracteriza por ser picante, y con mucho sabor a especias. En mi ciudad es casi imposible encontrar el Galam masala, que es una mezcla de especias características de esta receta, así que me aventuré a realizarla casera con los ingredientes que os muestro a continuación gracias a los consejos de un compañero de recetas que me m ...
En casa ha sido uno de los retos que más nos ha costado realizar porque no nos agrada comerlo. Será que nos da mucha pena? Pues entre otras cosas ese es el principal motivo Receta elaborada para el Desafío en la cocina y sólo porque ha sido necesario. Casi no participo este mes, pero todo sea por colaborar y no perder ni una oportunidad para probar cosas nuevas INGREDIENTES: Medio conejo cortado ...
Como buena amante de los cupcakes me encanta practicar con las diferentes boquillas y las diferentes maneras de presentar la buttercream encima de ellos Así que aunque ya tenía esta manera realizada anteriormente no hay ni punto de comparación a cómo me quedo esta vez INGREDIENTES:Para la base: Para la buttercream: PREPARACIÓN: Mezclamos la mantequilla junto c ...
El picante como sabéis, no es algo que me entusiasme, pero la verdad es que ultimamente hay en determinadas recetas que me llama muchísimo. Una simple crema de zanahoria como esta, tiene otro toque gracias al picante añadido. Parece que la salsa picaba poco en principio, pero para nada. Así que si sois de mi paladar, que admitís poco, añadir mi cantidad especificada y si es al contrario, animaros ...
El toque de las especias en la carne o pollo me apasiona, cada vez más me decanto por probar nuevas elaboraciones que las contengan El pollo marinado con esta mezcla de especias y salsas gana muchísimo e impregna de sabor todo tipo de acompañamientos que desees como en este caso, con pasta INGREDIENTES (4 raciones): 300gr de pasta 400gr de pollo 100ml de salsa de soja 50gr de mostaza 2 cucharada ...
De las recetas que hay que comer si o si en caliente, a poder ser, nada más sacar de la sartén. Puede parecer que así el guacamole no está bueno, pero para mi gusto, más rico todavía. Además, lo juntamos para el relleno de estas quesadillas con queso, pimiento rojo y cebolla, y os podéis imaginar, no? Las quesadillas es una forma rapidísima de hacer por ejemplo, una cena. Solo teneis que poner el ...
Recientemente he descubierto estas empanadas aunque llevo tiempo viéndolas. Sinceramente, pensaba que el relleno sería lo más destacable, pero no, lo realmente rico es la masa hojaldrada: muy recomendable! Tenemos que darle las gracias a Flavia, de "Saboreando en colores" que me ha descubierto esta receta que será una indispensable cuando tenga invitados en casa porque no creo que fraca ...
Esta es sin duda una entrada muy especial para mí, no os podéis imaginar cuanto. Después de multitud de recetas con las que he participado en el reto de Carmen, "Las recetas de Tía Alia", este mes soy yo la anfitriona y la que debe de elegir dos de ellas. Es una gran responsabilidad, que espero llevar correctamente para estar a la altura que supone. Como podéis observar, llevo participan ...
El pescado en el horno es una de las cosas más fáciles de hacer y siempre da buen resultado. A mí me gusta mucho también porque pueden salir muchas raciones dependiendo del tamaño del pescado y se hace todo a la vez Normalmente, la manera de realizar un pescado al horno siempre es la misma, pero yo en esta ocasión decidí añadir mostaza a la mezcla del majado.No me defraudó en absoluto y quedó igu ...
El toque que el embutido da a determinadas recetas me gusta mucho. Será porque en casa comemos bastante y siempre hay en la nevera Hice un revuelto de setas, ajetes y gambas (receta aquí) y me sobró un poco. Como tenía tortitas de maíz abiertas, las reservé para la cena con este revuelto. El toque del embutido se lo dan estas barritas de salchichón de Espuña. Son muy finas, y se comen con facilid ...
En mi ciudad es una receta típica de Semana Santa. A mí la verdad, que no me entusiasman demasiado, pero a mi pareja sí, y como no hay receta que no se me antoje, aunque sólo sea por que las coma él, aquí están Me hace ilusión hacerlas, porque las conozco de siempre, y luego cuando las haces, tienes esa satisfacción de que eres capaz y no son nada difíciles INGREDIENTES: 200ml de aceite de giras ...
Esta receta es la participante para el "Reto Tia Alia". Mira que no tenerla en mi recetario! Hay que dar las gracias a Luz del blog "Cocinando...un abril encantado" que es la que propuso las recetas con las integramos el reto. Hay diversas maneras de realizarlas, pero yo me voy a la más sencilla en mi opinión, con apenas ingredientes, y con un sabor increíble INGREDIENTES: 20 ...
Con lo rico que está este postre y yo sin saberlo! y muy, pero que muy fácil! El merito, no es mío sino de Iratxe del blog" gallecookies " que es el blog asaltado de este mes en el reto "Asalta Blog" Ideal para cuando tienes prisas o invitados en casa. Se prepara en un momento, con alimentos que siempre rondan en la despensa (siempre puedes cambiar el mascarpone por yogur natu ...
De la famosa cadena de restaurantes de comida americana, este tipo de sandwich es bastante famoso y después de ver los ingredientes, no pude resentirme a hacerlo Entre esos ingredientes tiene guacamole, y no hay cosa que me guste más para un sandwich porque suaviza muchísimo todo lo demás que le pongamos FUENTE: Recetas de Cocina INGREDIENTES ( 2 personas): 6 rebanadas de pan de molde 6 palitos ...
