172 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
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Ingredientes: 1 Calabacin 2 jamoncitos de pollo 1 zanahoria grande 1 cebolla mediana 2 patatas 80 g de judías verdes Albahaca Sal Aceite Leche evaporada Ponemos el aceite en la olla rápida y vamos agregando la verdura picada. Primero la cebolla que dejaremos a fuego lento hasta que se ponga transparente, entonces le añadimos la zanahoria picada y las judías verdes cortadas en trozos pequeños. Reho ...
En proceso de horneado Ingredientes: 180 g de azúcar 70 ml de leche 210 ml de aceite de oliva 2 huevos L 200 g de harina Un sobre de levadura Un puñado Pepitas de chocolate Una cucharadita de café de esencia de vainilla Ponemos el horno a precalentar a 210º. Mientras usamos la panificadora para la mezcla de ingredientes en el programa 7 amasado que dura 15 minutos. Ponemos en marcha la panificador ...
Ahora que estamos en plena temporada de fresas nos viene bien este truquillo los rabitos se deben quitar una vez las hayamos lavado y en el momento de prepararlas. Otra cosas que deberíamos saber es que la mejor forma de lavarlas es bajo el grifo nunca en remojo porque se reblandecen.
Ingredientes: 1 kg de Chipirones 1 vaso de salsa de tomate 3 dientes de ajo 1 ramillete de perejil 1 vaso de vino fino Aceite de oliva Sal Pimienta molida Laurel Arroz cocido de guarnición. Limpiar y enjuagar bien los chipiriones. Escurrimos bien. Ponemos el aceite a calentar en una cacerola y doramos los chipirones. Una vez esten dorados le añadimos la salsa de tomate y las hojas de laurel, rehog ...
Ingredientes 4 personas: 400 g de arroz basmati 1 Cebolla mediana 75 g de taquitos de jamón 80 g de taquitos de chorizo 70 g de guisantes Aceite de oliva Sal Cocemos el arroz basmati durante 15 min, escurrimos y reservamos. Mientras picamos la cebolla y el chorizo. En un wok ponemos 3 cucharadas de aceite a calentar y pochamos la cebolla. Una vez que este blanquita añadimos los taquitos de jamón y ...
Ingredientes: 500 g de brocoli 2 Cucharadas de harina de maíz Maizena 1 vaso de leche fría 1 cucharada de margarina Tiras de jamón cocido Nuez Moscada Sal Queso gratinar Cortamos y enjuagamos el brocoli. Una vez limpio y sacados los ramitos, cocemos el brocoli, en la olla WMF 3 min en nivel 1, en la cacerola 6 minutos desde que rompa el hervor. Mientras en una sarten ponemos la cucharada de manteq ...
Ingredientes: 500 g de garbanzos 1 pimiento rojo 2 zanahorias 3 dientes de ajo Chorizo Orégano 1 hoja de laurel Aceite Sal Ponemos los garbanzos en remojo la noche anterior. Echamos los garbanzos (remojo noche anterior) en la olla rápida junto a las zanahorias peladas y picadas, el pimiento rojo cortado a dados y la hoja de laurel. Cerramos y dejamos el tiempo estimado por el fabricante de nue ...
Ingredientes: 2 huevos 250 g de harina de resposteria 160 g azúcar moreno 1 taza de las de té (150 ml) de leche 1 taza de las de té (150 ml) de aceite de oliva 1 sobre de levadura en polvo Esencia de vainilla 1 plátano de tamaño medio En la panificadora del Lidl he usado el programa 10 Pastel, peso 1 kg y tueste claro. Comenzamos a poner los ingredientes en la cubeta, que previamente habremos extr ...
Ingredientes: 400 g de Espaguetis negros 500 ml de nata de cocinar 400 g salmón ahumado Eneldo Sal Cuando el agua rompa a hervir ponemos la pasta a cocer el tiempo que indique el paquete. Mientras tanto, preparamos la salsa. Calentamos la nata con una pizca de eneldo dejando espesar. Cortamos el salmón ahumado en tiras y lo añadimos a la nata. Dejamos un par de minutos al fuego lento. Escurrimos l ...
Ingredientes: 250 g de judías rojas 500 g de arroz redondo 100 g de bacon en tiras 1 pimento rojo mediano 1 cebolla Laurel Comino en grano Orégano Aceite de oliva Sal Tenemos las judías en remojo desde la noche anterior. Las escurrimos y las ponemos en una olla a presión, cubrimos con agua y las tenemos el tiempo que nuestra olla nos indique. Yo las he hecho en la WMF y en 5 min nivel 2 estaban li ...
Ingredientes: 1 Coliflor media 2 dientes de ajos Un chorrito de aceite 2 Cucharaditas de pimentón Fideos Sal Troceamos la coliflor y la lavamos bien bajo el grifo. Colocamos la coliflor en una olla cubrimos de agua y cocemos hasta que este blandita pero que no se deshaga. Una vez cocida sacamos la coliflor y reservamos el agua de la cocción. Por otra parte picamos los dientes de ajo, ponemos el ac ...
Ingredientes: 1 Cebolla mediana 800 g de filetes de pechuga de pollo 1 cucharada sopera de alcaparras 1 Limón Aceite Sal y pimienta molida Ponemos en una sarten el aceite y la cebolla picada hasta que se dore. Reservamos. Sacamos el zumo del limón y rallamos la piel. Reservamos. En la misma sarten ponemos los filetes de pollo cortados en tiras y rehogamos a fuego lento unos 10 minutos. Una vez pas ...
Ingredientes: 8 jamoncitos de pollo 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 300 g de tomate triturado Laurel Perejil Pimienta negra Aceite de oliva Sal Rehogamos los jamoncitos en una olla con aceite de oliva, una vez tostados los reservamos. En la misma olla pochamos la cebolla y el ajo picado a fuego lento junto a la hoja de laurel. Mientras picamos el pimiento y lo añadimos. Después de 10 ...
Ingredientes: 500 g de brocoli o brecoli 2 cebolla mediana 2 patata mediana 2 quesitos en porciones Aceite de oliva Ponemos a calentar en la olla rápida un buen chorro de aceite de oliva, cuando esté en su punto agregamos las cebollas troceadas y dejamos que se poche. Una vez pochada le añadimos el brocoli troceado y salteamos. Pelamos y cortamos en cuatro trozos las patatas y la añadimos también ...
Ingredientes: 1 pimiento colorado 1 berenjena 1 cebolla 2 tomates maduros 1 lata de caballa en aceite de oliva Aceite de oliva Vinagre Sal Ponemos el horno a calentar a 180-190º. Lavamos y secamos las verdura. Las ponemos en una bandeja de horno y le echamos un chorrito de aceite de oliva por encima. Las introducimos en el horno, y estamos asandolas durante 1 hora aproximadamente. A mitad de la co ...