172 ideas publicadas y 0 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
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Ingredientes: 400 g de patatas 2 huevos por persona Taquitos de chorizo Guisantes Tiras de pimientos piquillo o morrones Aceite de oliva Yo lo he hecho para dos personas. Pelamos y cortamos en dados las patatas. Las freímos pochas, con el aceite no muy caliente para que queden blanditas. Cuando estén listas las dejamos escurrir. Batimos los huevos con sal y le añadimos el chorizo, los guisantes, l ...
Ingredientes: 400 g de arroz 1 kg de tomates maduros 1 cebolla 2 dientes de ajo Pimienta en grano Sal Pimientos verdes para freir Aceite de oliva Lavamos los tomates, los pelamos y le quitamos las simientes. En una sarten grande ponemos aceite y sofreimos la cebolla y el ajo picados. Cuando empiecen a dorarse añadimos los tomates cortados a trozos. Con una espátula vamos golpeando los trozos de to ...
Ingredientes: 400 g de cintas al huevo 12 tomates cherry 50 de nueces peladas 1 bote de salsa pesto verde Aceite de oliva Sal Ponemos la pasta a cocer en agua hirviendo con sal, el tiempo que nos indique el paquete. En una sarten echamos el aceite y sofreimos los tomates cherry enteros una vez esten pochaditos añadimos las nueces peladas y picadas y doramos un poco. Cuando la pasta este cocida, la ...
Ingredientes: 1 lamina de masa quebrada 600 g de calabacines 3 dientes de ajo Aceite de oliva 100 g de queso Emmental rallado 1 cucharada colmada de harina de trigo 4 huevos 1/4 litro de leche Precalentamos el horno a 200ºC. Cortamos los calabacines en daditos, y los ajos laminados. Ponemos en aceite a calentar en una sarten y le añadimos los ajos, cuando empiecen a dorarse añadimos los calabacine ...
Gracias al Club Experta de www.enfemenino.com he podido pobrar el nuevo Arroz integral con quinoa y 4 cereales de SOS. Esta mezcla de cereales es una maravilloso fuente de fibra, de ácido fólico, fósforo e incluso es apto para celiacos. Os animo a probarlo. Ingredientes: 400 g de arroz integral con quinoa y 4 cereales SOS 1 calabacin 1 zanahoria 1 cebolla mediana 1/2 lata de guisantes 1 manojo de ...
Ingredientes: Masa de pizza Tomate Mozarella Jamón cocido Salchicha tipo Frankfurt Albahaca Puedes ver como hacer la masa en la panificadora. Una vez extendida y reposada la masa, el orden de los ingredientes para cubrir la pizza es salsa de tomate en la base, mezcla de ingredientes, albahaca y por último el queso mozarella.
Ingredientes: 1 pollo troceado 2 lonchas de panceta fresca 2 dientes de ajo 1 cucharada de romero y mejorana secos 1/2 vaso de vino blanco 3 cucharadas de tomate frito 1 pimiento amarillo 1 pimiento rojo Aceite de oliva Sal y pimienta negra molida Antes de nada salpimentamos los trozos de pollo y reservamos. En una olla ponemos un chorro de aceite y freímos la panceta cortada a tiras. Cuando empie ...
Ingredientes: 1 Naranja grande 250 g de azúcar 250 g de harina de repostería 3 huevos 1 sobre de levadura de repostería 50 g de trocitos de naranja confitada 60 ml de aceite de girasol Precalentamos el horno a 200ºC, mientras tanto con la batidora trituramos el azúcar para obtener azúcar glas. Cuando este en polvo le añadimos la naranja pelada y troceada y batimos hasta obtener una crema. Mezclamo ...
Ingredientes: 250 g de Coditos o Tiburon 100 g de panceta 1/2 dl de aceite de oliva 200 g de judias verdes redondas 1 cebolla 1 diente de ajo 1 zanahoria 1 rama de apio 1 patata 1 calabacin 2 tomates maduros 1 litro de caldo de pollo 1 rama de perejil y albahaca Sal y pimienta En una cacerola con aceite caliente rehogamos la cebolla, la zanahoria y el apio picados finamente y la panceta cortadas a ...
Ingredientes: 2 kilos de rabo de ternera 2 zanahorias 2 cebollas medianas 2 tallos de apio 1 puerro 4 dientes de ajo Romero Tomillo Pimienta negra molida 1 botella de vino tinto Caldo de carne o de pollo Aceite Sal Compramos el rabo en la carnicería y le pedimos que lo troceen. Disponemos los trozos en una fuente y la sazonamos con el romero, tomillo, pimienta molida y la sal. Dejamos reposar una ...
Ingredientes: 2 huevos por persona 1 lata de atún por cada dos personas 1 tomate por cada dos personas Leche evaporada Aceite Sal Orégano Escurrimos el atún de la lata y cortamos el tomate a dados. Reservamos. Batimos los huevos con una pizca de sal, mientras calentamos un buen chorro de aceite en una sarten. Mezclamos los huevos con el tomate y el atún y lo vertemos en la sarten, añadimos un chor ...
Ingredientes: 500 g de pechuga de pollo 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 2 cucharadas de tomate frito 1 vaso de vino blanco 5 patatas medianas 2 zanahorias 100 g de judias verdes baby Pimenta molida Sal Perejil picado Picamos la cebolla y el ajo picados y lo ponemos en una cacerola con aceite a pochar a fuego lento. Cuando la cebolla se haya vuelto transparente le añadimos la zanahoria y las jud ...
Ingredientes: 300 g de azúcar 200 g de harina 100 g de margarina 2 huevos 1 yogur natural 1/4 l de leche Ponemos el horno a precalentar a 180ºC. En un bol colocamos los huevos y los mezclamos con unas varillas con el azúcar, cuando tengamos una mezcla homogénea le incorporamos la mantequilla que tendremos derretida del microondas y ya templada. Por último ponemos en la mezcla el yogur y la harina, ...
Os dejo unas tablas con las calorías que contienen 100 g de cada alimento. No dudéis en preguntar dudas que tengáis estaré encantada de poder ayudaros.Para imprimir o descargar pinchar en cada imagen.
Ingredientes 500 g Alubias blancas 3 Carrilladas o carrilleras de cerdo 2 zanahorias 1 pimiento rojo mediano 2 dientes de ajo Aceite de oliva 1 cucharadita de pimentón dulce Sal Tendremos las alubias en remojo de la noche anterior. En la olla rápida ponemos un buen chorro de aceite y doramos las carrilladas, una vez listas las reservamos. En la misma aceite ponemos a sofreír las zanahorias picadas ...