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El bullir de agus

1.864 ideas publicadas y 3 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

elbullirdeagus

(España)

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El bullir de agus

general aves carnes exóticas ...

INGREDIENTES 1 oca de 1500 g 8 peras 1 cebolla grande 250 g de tomate frito 3/4 l de agua Aceite de oliva Sal y pimienta 50 g de almendras tostadas 2 dientes de ajo 1 galleta maría ELABORACIÓN DE OCA CON PERAS La oca se limpia, se trocea, se salpimenta Se dora la oca y se reserva en la cazuela donde se va cocinar. La cebolla cortada fina se sofríe. Cuando empiece a dorarse se le añade el tomate y ...

recetas postres arroces y cereales crea tu propio menú ...

INGREDIENTES 350 g de arroz largo 2 limones 2 cucharadas de mantequilla Canela en rama 1 pizca de comino 1 cucharadita de mostaza negra 1 pizca de jengibre rallado Perejil Aceite Sal ELABORACIÓN DE ARROZ AL LIMÓN Calentamos una cucharada de aceite en una cazuela y salteamos el comino y la mostaza. Luego agregamos el arroz y lo removemos unos 3 minutos. Entonces añadimos el agua, el doble que de a ...

general crea tu propio menú hojaldres y masas ...

INGREDIENTES 300 g de cacahuetes pelados, tostados y sin sal 3 cucharadas de miel 2 cucharadas de semillas de sésamo 100 g de copos de arroz 100 ml de aceite de oliva Azúcar Una pizca de sal ELABORACIÓN DE BARRITAS ENERGÉTICAS Pica los cacahuetes en la picadora. Pon en un cazo el aceite, la miel, los copos de arroz, los cacahuetes, el sésamo y una pizca de sal. Cocina a fuego suave y sin dejar de ...

general carnes carnes exóticas ...

INGREDIENTES Lomo de Angus Judías verdes crudas Pipas de girasol peladas Sal Pimienta Aceite de oliva Ramita de tomillo ELABORACIÓN DE LOMO DE ANGUS CON JUDÍAS VERDES Preparar el Angus poco hecho en una sartén bien caliente, colocar en un plato y guarnecerlo con las judías y las pipas. Cortar las judías verdes en juliana y saltearlas con aceite dejándolas al dente, antes de retirarlas del fuego a ...