7.051 ideas publicadas y 323 guardadas ▪ Temática del blog: Decoración
Mi nombre es Filomena, gran aficionada al mundo del fogón y moderadora en el canal de Cocina de facilisimo.com. Mi familia dice que soy entrañable y que tengo mucha paciencia. Yo siempre les digo que la cocina no entiende de prisas. Conozco muchos consejos que seguro te serán de gran utilidad. Uno que no me canso de repetir es: usa la paciencia y el cariño como dos ingredientes más.
Hola a tod@s, hemos lanzado una promoción exclusiva para nuestros seguidores de facebook en la que sortearemos un tablet iPad de Apple todos los meses hasta final de año entre todos los usuarios que nos ayuden a difundir nuestros canales de facebook. ¿Cómo lo haremos? solo tienes que acceder a este enlace, Promoción exclusiva iPad para nuestros seguidores de facebook hacerte seguidor si no lo eres ...
¿Te gustan poco las verduras? ¿No sabes cómo cocinarlas para hacerlas más apetitosas? Nosotros tenemos la solución. Puedes cocinarlas en pasteles. Se suelen mezclar con huevos y nata y, de esta forma, el sabor se camufla perfectamente. Sin duda, una manera original y deliciosa de tomar unos alimentos cargados de nutrientes y necesarios en nuestra dieta, como son las verduras. ¿Ta faltan ideas? T ...
Se trata de galletas de tamaños variables que se denominan ‘del té' o ‘para el té' porque son recomendables para tomar a las 17:00, con el típico té que se bebe a esa hora en Inglaterra, pero que son perfectas igualmente para degustar con el café de la sobremesa o el cacao de la mañana. Os facilito un par de recetas para hacer pastas vosotros mismos y disfrutarlas cuando queráis: P ...
Si tienes pan duro y no sabes qué hacer con él, la solución no es tirarlo, sino que puedes usarlo para hacer, por ejemplo, unas tostadas, pan rallado con el que empanar croquetas, filetes, etc., picatostes para echar en las sopas o hacer un rico postre como es el pudin. Receta de pudin de manzanas (Receta de Celicamargi) Ingredientes: 3 manzanas, 2 huevos, 1/2 litro de leche, 1 barra de pan de ...
Seguro que si os digo que existe una receta de tarta de palomitas de maíz, alguno no se lo cree. Éstas no parecen adecuarse a lo que entendemos por tarta. Pero hace más de un año, en el foro de Postres de facilisimo.com, una amiga llamada Mmelina abrió un post comentando que sabía hacer una tarta de palomitas de maíz y que pronto daría la receta. La curiosidad se apoderó de todos, pero no tardó ...
La paella es uno de los platos más representativos de España. Aunque su origen indiscutible está en Valencia y tiene una receta ‘estricta', se ha extendido ésta a todas las comunidades y en cada casa, manteniendo el arroz como base, se hace añadiendo unos ingredientes o quitando otros para adaptarlos a los distintos gustos. Sin embargo, la receta (auténtica) de la paella valenciana (o por ...
Ingredientes para 8 comensalesBerenjenas 4 unidades cebolla 1 unidad huevos 2 unidades pan 1 rebanada/s sal 2 cucharadita/s vinagre 1 cucharada/s aceite 1 cucharada/s Asar o hervir las berenjenas, dejarlas enfriar y sacarle la piel. Sobre el pan colocar el vinagre y procesar este junto a las berenjenas, Picar o procesar la cebolla. Mezclar todo y agregar la sal y el aceite. Luego rallar los huevos ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 4 unidades salsa de soya 2 cucharada/s sal 1 cucharadita/s pimienta 1/2 cucharadita/s ajo 3 diente/s vinagre 1 cucharada/s harina 1 cucharada/s agua 1 1/2 de taza comino 1 cucharadita/s Se le quita la piel a los pollos (muslos y contramuslos), se lavan y se condimentan con el vinagre, la salsa de soya, la sal, la pimienta, el comino y el ajo bien triturado, ...
Ingredientes para 4 comensalesPiernas o peferencia 4 unidades EN UNA OLLA O CACEROLA SE PONE UN CUCHARON DE ACEITE DE OLIVA, EN ESTE ACEITE SE SOFRIE EL POLLO HASTA QUE ESTE DORADITO, NO SE LE PONE NINGUN CONDIMENTO. [POR SEPARADO SE PARTEN LA CEBOLLA EN JULIANAS, CHILE DULCE, ZANAHORIA EN RODAJAS, AJO FINAMENTE PICADO Y SE LE AGREGA AL POLLO YA SOFRITO, DORADITO Y COCIDO./ SE LE A;ADE SALSA DE ...
Ingredientes para 4 comensalesPolenta 1 taza sal y pimienta aji molido pimienta salsa de tomate muzzarella o queso fresco 370 gr. aceite 1 cucharada/s cocinar la polenta de acuerdo a las instrucciones , una vez cocida retirarla del fuego , aceitar un molde para piza y extender la preparacion sobre el , cubrir con la salsa de tomate , empolvorear con oregano , aji molido , pimienta y luego cu ...
Ingredientes para 8 comensalesCheese-cake 1 unidad Ingredientes ? 1 ½ tazas de harina leudante (180 g.) ? ½ taza de almidón de maíz Maizena® (60 g.) ? 1 cucharadita de ralladura de limón ? ½ cucharadita de esencia de vainilla ? 2 yemas ? 80 g. de Doriana® Relleno ? 250 g de queso crema ? 1 taza de azúcar (200 g.) ? 3 cucharadas al ras de almidón de maíz Maizena® (30 g.) ? 1 piz ...
Ingredientes para 4 comensalesPollo 300 gr. arroz 500 gr. zanahoria 100 gr. repollo blanco 100 gr. cebolla 50 gr. cebollin 50 gr. harina de trigo 100 gr. aceite de oliva 200 ml. sal pimienta salsa d anguila frijolitos chinos 100 gr. ajoporro 100 gr. sanconchar el arroz con anterioridad ,dejarlo escurrir bien q quede seco. escoger una pechuga de pollo que pese aprosimadamente los 300 gramos, ...
Ingredientes para 3 comensalesBrocolis 1 pieza leche descremada 200 ml. queso rallado 50 gr. sal a gusto pimienta a gusto nuez moscada a gusto En una olla profunda se coloca agua con sal para llevar al fuego hasta que rompa el hervor. Se coloca el brócoli y se cocina hasta tiernizar pero que no pierda su textura ni su color, es el metodo de blanqueado Se retira del fuego y escurre, y se se ...
Ingredientes para 6 comensalesArroz 1/2 de taza leche 1 l. azucar 1/2 de taza huevos 3 se coloca en una cacerola el arroz la leche y la mitad del azucar se cocina a fuego lento 30 minutos cuando hallan pasado 27 minutos se le agregan las yemas de los huevos batidas con el resto del azucar y se termina la coccion se come frio es delicioso para saborisarlo se le pueden agregar pequeños trozos de ca ...
Ingredientes para 4 comensalesAnchoveta en conserva en aceite 300 gr. TOMATES RELLENOS CON ANCHOVETA EN CREMA DE PALTA Y ALBAHACA 360 g anchoveta en conserva, en aceite jugo de 3 limones 24 tomates pequeños 1 palta 1 tz. hojas de albahaca sal y pimienta PREPARACIÓN Escurra y reserve el aceite de las anchovetas. Retire las espinas de las anchovetas, póngalas en un recipiente y tritúrela ...