INGREDIENTES: 1 paquete de obleas grandes para empanadillas (las mias cimpradas en Eroski) 1 lata de atún de 200 gr. 1 cebolla mediana o grande 1 bote de tomate natural (el mio es casero, lo embota mi madre) 2 ó 3 huevos cocidos (depende del tamaño) sal y pimienta ELABORACIÓN: ?Picar la cebolla muy finita y se pocha lentamente, cuando empiece servir se le añade el tomate y se sofríe en poco ...
INGREDIENTES:2 plátanos ?1/2 bote de leche evaporada 1 puñado de frutos secos (yo avellanas y nueces) canela en polvo ELABORACIÓN: Pelar los plátanos, picar y mezclar con la leche evaporada. Picar los frutos secos del grosor que deseemos. Triturar con la batidora el plátano con la leche hasta mezlar por completo, verter en una copa de helado o donde lo queramos presentar. Sobre el batido ponemos ...
Me necantan estas crepes, las he cocinado en muchas ocasiones y cada vez ma gustan más. La receta es para hacer 12-15 crepes INGREDIENTES: Para las crepes: 250 gr. de harina 2 huevos 1 cucharada de aceite 1/2 vaso de leche 1/2 vaso de agua sal y aceite de oliva Para el relleno: 500 gr. de espinacas congeladas 300 gr. de jamón 1 cebolla pequeña 250 gr. de na ...
Esta es una tarta que he visto en el blog PAN FRITO O REBANÁS, me pareció rápida y facil para ocasiones con pocas ganas o poco tiempo. Hace unas semanas para una cena en casa de mis padres la hice en poco tiempo. La tarta está muy rica, yo os pongo la receta original, aunque la cantidad de azucar yo la reduje porque de lo contrario me resultaría empalagosa; Otra cosa que modificaré es la cobertur ...
INGREDIENTES: 350 gr. de bacalao desalado aceite 40 gr. de mantequella 3 cucharadas colmadas de harina 3/4 l. de leche fria 2 huevos pan rrallado sal ELABORACIÓN: Cocer en agua el bacalao durante 5 minutos. Hacer una bechamel, para ello poner 2 cucharadas de aceite de oliva y mantequilla a derretir suavemente, añadir la harina y la leche , remover constantemente hasta que esté mezclado y sin g ...
INGREDIENTES: 1k. y 1/2 de bacalao 2 cucharadas de perejil 2 cucharadas de pan rallado 1 limón 1 vaso de aceite 50 gr. de mantequilla sal, pimienta y nuez moscada ELABORACIÓN: Poner a desalar el bacalao 48 horas antes, cambiándole el agua cada 6 horas más o menos. En el mismo día de la preparación pasar el bac ...
INGREDIENTES: ? 125 gramos de chocolate fondant 55 gramos de mantequilla 50 gramos de pasas sin hueso 100 gramos de almendras 3 cucharadas de harina 5 cucharadas de azúcar ELABORACIÓN: ? Calentar la mantequilla con el azúcar en un cazo hasta que se disuelva. Retirar del fuego. Agregar la harina y remover. Seguidamente añadir poc ...
Esta es un canapé que he ideado hace una semana, tenia un aguacate que estaba ya demasiado maduro y no quise esperar más tiempo para prepararlo, abrí mi nevera di una ojeada rápida y pensé que la anchoa con sabor fuerte estaría bien con el sabor suave del aguacate, por otra parte el dulce con fondo avinagrado de la reducción de frambuesa contrastaría el salado que da la anchoa, espero que os guste ...
Estos son ingredientes para una tarta con molde de 23cm desmoldable. INGREDIENTES: base 200gr. de galletas Oreo, sin la crema y machacadas 60 gr. de mantequilla fundida gelatina 3 cucharadas de agua hirviendo 10 ml de zumo de limón fresco 1 cucharada de gelatina en polvo mousse 250 g de queso crema 45 ml de leche ...
INGREDIENTES: ? 1 masa quebrada o masa de hojaldre al gusto de cada uno 30 gr. de nueces 3 huevos 1 bric de nata 1 cucharada de salsa de soja 1 pastilla de caldo de pollo aceite Para el pisto: 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 pimiento verde medio calabacín o 1 si es pequeño 1 berenjena 1 bote de tomate frito casero ...
INGREDIENTES: ? 45 cc aceite de oliva 3 o 4 patatas medianas 4 diente ajo 1 ramita de perejil 700 gramos dorada 1 cebolla grande 1 copita de Brandy o whisky ELABORACIÓN:? ? Se corta la cebolla en aros no muy gordos y se fríe hasta dorarla un poco, entonces se pone de lecho en una fuente. Colocar la dorada abierta con la piel hacia abajo y se poner las ramas de perejil encima, ...
INGREDIENTES: 1 cebolla 15 palitos de cangrejo 3 huevos 1 bote de leche evaporada sal y aceite ELABORACIÓN: Picar la cebolla finita y pochar. Picar los palitos de cangrejo y cuando la cebolla esté sirviendo le echamos los palitos para que se doren un poco. Mezclar los huevos batidos con la sal, la leche evaporada, los palitos y la cebolla, triturar con la batidora mucho o poco al gusto, en mi c ...
Hace unos días me encontré con cuatro yogures a punto de caducar y como me decía mi abuela que la comida no se tira abrí la despensa y comprobé lo que tenia............esto es lo que ha salido, en casa a gustado y seguro que lo repito con algún cambío? INGREDIENTES: por copa:?2 yogures naturales o de sabor mermelada de ciruelas, fresa, moras....la que más os guste cereales de chocolate triturad ...
INGREDIENTES: tostas de pan salmón ahumado medio limón guacamole para el guacamole:2 aguacates 1 tomate maduro pelado y picado menudo 1/2 cebolla tierna o una cebolleta picada fina zumo de 1/2 limón una pizca de azúcar, sal, tabasco, aceite de oliva y cilantro picado ELABORACIÓN: Pelamos, le quitamos el hueso y chafamos muy bien el aguacate, para pelarlo lo rodamos sobre una superfic ...
Esta receta la vi en la página "De Rechupete", la he copiado y me ha salido buenísima, en su punto, un brownie doradito por fuera y tierno, jugoso .........ummmmmmmmmm!!!!!INGREDIENTES: 200 g de chocolate Lindt 70% 100 g de Mantequilla 4 huevos 100 g de azúcar 1/2 cucharadita de postre de bicarbonato 1 cucharada de esencia de vainilla o azucar avainillada 80 g de harina de trigo De 50 ...
