302 ideas publicadas y 19 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
INGREDIENTES: - Un poco de tomate troceado (de bote) o de lata (de los que se venden enteros pelados) - 1 huevo cocido - 1 lata de filete de caballa en aceite de oliva - culantro - sal - vinagre - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: Se trocean y estrujan un poco con el tenedor los tomates. Añadimos un huevo duro picado, el culantro picadito y el filete de caballa. Aliñamos con sal, vinagre y aceit ...
INGREDIENTES: - coliflor - 1/2 cebolla - 2-3 dientes de ajo - sal - 1/2 cucharadita de pimentón dulce - aceite de oliva (AOVE) ELABORACIÓN: - Se separa la coliflor en ramitos y se lava. Se cuece en agua con sal o se hace al vapor (llenamos la olla sin que el agua llegue a tocar la cesta para cocinar al vapor y ponemos al fuego). Cuando la coliflor esté tierna, se saca y se deja escurrir (si la hac ...